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浅析冰岛南迫山头与口感

提起冰岛,品饮过它的人想必都是印象深刻!它的口感,可以用这么几句话来形容:“汤通透如水晶,味醇香似幽兰,入口甘美酽润,回甘经久不息”四句话来形容了,当然这种隐于内敛的卓越,褪尽浮华的低调,天下也仅此一家,别无分号了!

浅析冰岛南迫山头与口感
 

冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久,有文字记载的时间为明朝(1485年前后),而无文字记载的传说却早于明。对冰岛茶的来历有不同说法:一为当地土司“版纳古茶山引入”说,一为其他地方引入说。

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然,冰岛村其实有五寨,在东西半山皆有分布,西半山以老寨为首,南迫次之,地界居末;东半山则分布坝歪、糯武两寨!其中令天下茶友几近痴迷的冰岛茶,其实真正意义上是西半山老寨的茶!

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红花仍需绿叶配,那么毋庸置疑,南迫之流自然成了老寨的绿叶,不过冰岛南迫这片“绿叶”,已然有了平分秋色之气势!南迫自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇冰岛行政村,属于山区。位于勐库镇北边,距离冰岛村委会8.00公里,距离勐库镇31.00公里。年平均气温20.00 ℃,年降水量1,800.00毫米,适宜种植茶叶等农作物。

浅析冰岛南迫山头与口感

浅析冰岛南迫山头与口感
冰岛南迫古树茶的口感:入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在双呷部位,茶汤糖香,浓度非常高!!杯盖杯底高香,冷杯后闻出点冰糖香,冰岛茶真的如其名字,像喝到一杯冰水入口时很平淡,但随后整个口腔都充满清凉的茶味。舌跟部位回甘双呷生津不断。

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