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【普洱茶山头】冰岛地界

【普洱茶山头】冰岛地界

普洱茶中,目前山头名气最大最贵的应该是冰岛了,当然这个价格还几万一公斤的最土豪的茶,指的是冰岛老寨的古树茶。

【普洱茶山头】冰岛地界

冰岛行政村下辖还是有四个村寨,除了冰岛老寨,还包括位于西半山的南迫、地界,以及位于东半山的坝歪、糯伍。所以现在说的冰岛茶,有可能是这五个村寨所产普洱茶。

今天我们单说说地界。

【普洱茶山头】冰岛地界

地界自然村隶属于云南省临沧市双江县勐库镇冰岛行政村,位于勐库镇北边,距离勐库镇25公里;处于邦马大雪山主脉的山脊之上,海拔1519米,年降水1800毫米,年平均气温20摄氏度,当地民族为拉枯族。地界村是名副其实的“界”村,从地界村西部翻上邦马大雪山山岭就进入耿马县地界,北部越过南迫村就进入临翔区地界,加之地界村本身位于双江县,一地连三县,所以也被称之为“一地三界”。

【普洱茶山头】冰岛地界

地界老寨还是冰岛五寨之中,距离冰岛老寨最近的寨子,而且从地界老寨古茶园到冰岛老寨古茶园距离也极近,步行的话只需20分钟就能到达。但地界老寨也是冰岛五寨之中,交通最为不便的寨子,道路基本都是绕山土路,且山高路窄,山势陡峭,地面崎岖,驾车时稍有不慎就容易发生意外。并且地界村西、北两面,分别是海拔2100米的高山,和海拔2600米的人迹罕至的原始森林。所以如果有茶友要去地界村,驾车时一定要小心谨慎,最好有向导带领,避免迷路。

据统计,如今地界村古茶园面积约为五六十亩,古茶园地形以坡地为主。古茶树主要集中连片的分布在地界老寨村后的原始森林之中,原始森林内枯木、腐木遍地,为茶树生长提供了较为丰富的肥料,不需要人工施肥,有利于原生态茶叶品质的形成。古茶树树高普遍在4米以上,鲜叶采摘难度较大。

【普洱茶山头】冰岛地界

【普洱茶山头】冰岛地界

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据不完全统计,地界村,现在拥有树龄在300年及其以上的古茶树,大约3000棵,每年古树鲜叶采摘量在1000公斤左右,而鲜叶经过加工损耗,制成成品茶量会更少。相比于其他产量动辄几十吨的山头村寨来说,地界古树茶产量可算不得大。

【普洱茶山头】冰岛地界

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绿色无污染的生态环境,自然造就了地界古树茶杰出的品质。地界古树茶其干茶条索肥壮,均匀秀丽,白芽黑条。冲泡品饮时,地界古茶最为突出的滋味口感为香、甘、醇。其香味类型独特近似花果香,也有茶友称之为原野果蜜芳香;且茶香清扬持久,香溶于水不分离;茶汤下咽之后,香韵在口腔中萦绕回荡,令人愉悦。其茶汤金黄通透,茶汤甜度好,入口即甜;苦、涩微弱秒化,回甘生津显著、绵长。其茶汤,汤质淳厚、饱满、滑润,水路细腻,带给品饮者温润之感。此外,地界古树茶喉韵清凉、舒爽,茶气阳刚、苍劲有力,内含物质丰富,耐泡度高。

【普洱茶山头】冰岛地界

(文字:网络 图片:普洱茶吧论坛 更多好文请关注普洱茶吧微信公众号:puertea8;普洱茶知识交流请添加个人微信号:cha8cn)

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