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普洱生茶冲泡水温最好多少度
生普洱茶需使用100℃水温冲泡，生普洱茶是云南大叶种晒青茶的直观代表，生普洱茶具有内质丰厚、茶气充足、条索紧致鲜明的特征，冲泡时需使用100℃的高温方可将香气与内质完全释放，从而使得茶汤更加饱满爽口且醇厚。 独特且饱满物质的晒青大叶种，刚烈，茶气充足，条索紧致，优秀的自身条件，必须用100℃的温度来伺候，高温之水，醇后之为，陈放之香，淋漓尽致。 高温对于风味以及香气可以说…...- 0
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泡普洱多少度水最好？
对于茶叶来说，有的茶叶冲泡时要求的温度不是很高，稍微热的热水就可以将其冲泡开，有的则要求比较高，要烧开的开水才行，那么对于普洱茶来说，?普洱茶冲泡的水温要求比较高，要采用烧开的沸水来冲泡为宜，因为普洱茶属于不易泡开的茶品，水温不够的话，普洱茶茶叶中的有效成分不易泡出溶于水中的哦。 沸水冲泡普洱的优点： 能使得茶味被快速浸出来，让茶香挥发，还可以使茶叶中有效物质浸泡出来。对…...- 0
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什么茶配什么器，一篇文章全知晓
什么茶配什么器，是很多人常常问起的一个问题。 在布置茶席的时候，也要考虑茶具与茶的搭配首先要泡得好喝，其次还要具有观赏性、艺术性，这才是一个成功的茶席布置。 今天给大家介绍一些超实用搭配，不仅泡茶好喝，还好看! 绿茶 推荐：透明玻璃杯、飘逸杯、白瓷盖碗 绿茶用透明玻璃杯、飘逸杯、白瓷盖碗冲泡为佳，其中透明玻璃杯或者敞口玻璃大碗最为推荐，让人感觉一片绿意沁人心脾，再配上玻璃杯，给人一种清凉的视觉感受…...- 0
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碗的4个错误使用方法，难怪很多人觉得烫手，原来是这些问题
《1》 很多初学者都反映过一个问题： 盖碗泡白茶，太烫手了，根本就没办法快速地端起来，完成快出水。 大部分时候，都只能等到水温下降了，再把茶汤倒出来。 或者是，直接改成用温水冲泡白茶，避免盖碗的温度升得太快。 可是，这些做法，都不能泡出它的原汁原味。 甚至还会错过最佳出汤时间，泡出浓酽苦涩的汤水，口感并不好喝。 后来，我们搜集了很多素材。 基本上把每一位茶友烫手的情况，都做了一个总结。 回过头来看…...- 0
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冲泡普洱茶6种错误行为
普洱茶冲泡也很讲究，同样的茶，有人就泡不好它。我们强调“看茶泡茶”，是基于对茶性的了解来选择冲泡方式，这是一个不断学习和实践的过程，这个过程很长，也很难。不过，在此过程中，我可以先通过学习一些常犯的错误，尽量让茶好喝一点。 冲泡普洱茶6种错误行为 1、高冲注水急冲茶叶 悬壶高冲的方法适用于乌龙茶，能够让香气更为高扬，但普洱茶却不适用。普洱茶内质丰富，过于湍急…...- 0
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泡茶，你会选哪种独门神器？
古时候行走江湖的大将，都有一独门武器傍身，一亮出来，来者即知姓甚名谁，好不厉害。而时代走到当下，虽然再没有这打打杀杀的江湖风雨，但手握一个独门神器，那可是让你现代生活处处快人一等。手机上的拍照神器，瞬间塑造出你的盛世美颜；厨房里的料理神器，切切拌拌不再是难题……而饮茶依然如此，想要享用一杯各方面都十分优秀的茶汤，那么其中一种泡茶的工具——壶，就成…...- 0
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茶叶热泡与冷泡的区别
每年到了夏天，就有很多冷泡茶叶的玩法开始流行，主要还是因为酷暑难耐，很多人想喝茶叶，又不想喝热的饮料，于是用冷水泡茶，取微弱茶味而冰爽，既过茶瘾还解渴。 一般泡冷水茶有两种方法。第一是直接用冷矿泉水泡比较鲜嫩的绿茶，让茶味慢慢沁出，泡出来的茶汤淡雅鲜爽。缺点是出茶味很慢，茶叶的大部分香味也因为水温不够而出不来，相对比较浪费。一般商家也不愿意拿好茶这样玩。还有一种方法就是直接用开水泡茶，等到茶水到达…...- 0
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普洱泡茶时需要注意什么事项
普洱茶的冲泡方法不同于其他茶，这与普洱茶本身的独特性有关。普洱茶产自云南大叶，多为紧实茶，具有“越陈越香”的特点，按发酵度不同分为生普和熟普两类。因此，普洱茶的冲泡方法需要一定的技巧。在普洱泡茶时你需要注意什么？ 普洱泡茶时需要注意什么事项 一、水质要求 水质是影响茶叶口感的重要因素之一。水质好的茶叶口感更佳，口感清新自然，因此一定要选择纯净、清洁、矿物质含…...- 0
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冲泡白茶，如何注水能让茶汤更好？
要想一壶茶好喝，除了要有好的茶叶、好的水，冲泡的手法也非常重要。如何利用冲泡的技巧，简单提升茶汤的口感？ 冲泡在茶艺中是一门专门的课程，不同品类、不同年份、不同场合又有着各种不同的标准步骤，若有兴趣，可以专门去琢磨琢磨。 但是，我就想泡好一杯茶，不需要太多的茶艺，所以实用的注水手法，对于普通茶友来说，相对更完整的注水手法，并不复杂却能有效提高茶汤口感，平日喝茶的时候可以体验体验。 0…...- 0
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泡茶切忌用“千滚水”
周末泡茶，用矿泉水。为了更好地激发茶香滋味，惯例采取沸水冲泡。初始的茶味甘香宜人，只是到了三冲后，情况发生了微妙的变化，一股淡淡的苦涩粘稠在舌面上，难以化开。要知道，这可是易武国有林高杆古树的茶，且保存方法得当，按理说，茶味不至于此。回顾泡法，一应流程鲜有瑕疵，二冲后定点注水，水温够，也是快速出汤…… 既然茶没有问题，于是便把目光折射到了“水质”…...- 0
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冲泡品饮中，常遇到的那些事儿
普洱茶市场的快速发展，伴随着的却是普洱茶的研究、推广相对滞后，导致在普洱茶的品鉴、仓储、冲泡、品饮等方面存在一些片面的认识。本文将对普洱茶冲泡品饮中的几个常见的问题进行探讨。 1、沸水直接泡普洱茶好不好? 水的沸点是由海拔，大气压决定的。在中国的大部分地方，水的沸点在90℃以上。不是所有的普洱茶都适合用沸水冲泡。普洱茶中的熟茶，几十年的老茶，粗老的生茶(例如老黄片)是可以用沸水直接冲泡的。但是 在…...- 0
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喝黑茶为什么那么容易饿？
很多人都感觉喝黑茶之后特别容易饿，尤其是空腹喝黑茶，饥饿感不是一般的强烈。 这是为什么呢？ 通常问到这个问题，一般人会得到这样的回答：喝黑茶助消化。 那么，喝黑茶助消化的科学原理是什么？ 喝黑茶的饥饿感是怎样产生的？先得说说黑茶里面有些什么物质。 1茶多酚 茶多酚是黑茶中多种多酚化合物的总称。儿茶素在茶多酚中约占50~70%，是茶多酚的主体物质。 2咖啡碱 黑茶中含咖啡碱，咖啡碱具有分解脂肪、利尿…...- 0
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