健康养生

  • 熟茶五大功效,说给你知道

    年终岁尾,寒冬已至。在这个寒冷的季节里,捧着一杯熟茶,那红色的茶汤,香甜的滋味,让人只是想一想就倍感温暖温暖。熟茶到底有哪些好处,今天就来数一数。一、暖胃助消化熟茶性温,生茶性寒,相较于未经发酵、茶气强劲的生茶,经过发酵制成的熟茶,由于其中的茶多酚、儿茶素等刺激性物质的衰减和转化,以及各类大分子物质转化分解为小分子物质,因此对胃的刺激就要小上很多。同时,有研究表明熟茶对胃黏膜也有一定的保护作用。除此之外,熟茶还可以助消化。《本草纲目拾遗》中记载普洱熟茶可以“消食化痰,清胃生津”。熟茶因为其特殊的发酵工艺,其中富含大量寡糖,而现代医学研究认为寡糖有调节人体肠道微生态的功能。日本的研究团队曾经对此进行过研究,研究结果显示,坚持饮用熟茶三个月,志愿者中正常排便的比率上升了30%。二、降血脂其实生茶和熟茶都有降血脂的功效,但熟茶降血脂的功效在各类实验均优于其他茶类。研究人员推测,这种结果可能来源于熟茶中所特有的大量他汀类物质。据目前医学界的临床反馈,在降血脂类药物中,他汀类物质药物是应用最广泛且效果反馈最好的一种。值得一提的是,熟茶中所富含的洛伐他汀有两种分子结构,医学中常用的洛伐他汀是人工合成的内酯型结构,而普洱熟茶所含有的洛伐他汀则是真菌发酵形成的酸式结构。三、抗癌曾有科研团队用熟茶和熟茶粉,对白血病和胃癌分别进行了抑制试验,实验结果发现,熟茶对白血病抑制率为91%~97%,对胃癌的抑制率为98%~100%,而熟茶粉对这两种疾病的抑制率的则分别为92%~99%和88%~95%。无独有偶,南京中医院肛肠科主任金黑鹰医生曾表示,普洱茶的抗癌效果在所有茶类中可排前三,并且发酵茶的抗癌效果要优于不发酵茶。四、降血糖普洱熟茶在中医理论中被认为可被用于治疗“消渴症”。所谓“消渴症”即使现代医学中所称的糖尿病。有研究者曾跟踪研究过120名对注射胰岛素和口服降血糖药产生严重抵抗的患者,在不改变用药方案和饮食习惯的前提下,每日定量饮用普洱熟茶。研究发现,血糖值平均下降35%,其中40%的被研究者甚至趋近于正常值五、提高免疫力熟茶在渥堆发酵的过程中会产生大量多糖,多糖可以促进人体内抗体的形成。同时,据台湾大学研究者报告显示,普洱熟茶中的多糖类物质还具有激活体内吞噬细胞的作用。并且熟茶在发酵中会产生大量维生素c,这些都对提升饮用者免疫力有着极好的作用。(来源:网茶会习茶社,图来源:南茗佳人)

    2019年11月30日 0 90 0
  • 普洱茶喝茶减肥的好处及注意事项!

    根据研究资料显示,想减掉腰部赘肉的人最适合喝普洱茶,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。今天主要就为大家介绍一下普洱茶减肥的正确方法及需要注意的事项。【普洱茶减肥的好处】1.普洱茶性温和,不伤胃普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因已经多年陈放发酵了,喝后不会兴奋。过去,慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。2.普洱茶是有科学根据的天然保健饮料医学研究证明,普洱茶具有减肥,降脂,降胆固醇与防癌等功能,普洱茶防癌保健功能已经被医学界证实。普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族,中年发福者更是离不开普洱茶。热饮肠胃舒适,对便秘、尿频的疗效最佳。3.普洱茶可避免脂肪堆积吃饭的时候身体会发热,这是因为吸收食物时,通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”,这种功能越旺盛的人,吃下去的东西燃烧得也就越快,很难以脂肪的形式在体内堆积。茶有促进食饵性体温发生的作用,而其中效果最好的就是普洱茶。【女性用普洱茶减肥注意事项】1、生理期来临时不宜喝普洱茶2、孕产妇、哺乳期不宜喝普洱茶3、更年期不宜喝普洱茶4、溃疡病患者不宜饮浓普洱茶(来源:蜜祈罗健康生活,图来源:南茗佳人) 

    2019年11月25日 0 95 0
  • 茶垢就是干掉的茶水吗?为啥那么难洗?听说有害?

      喝茶的好处众所周知,不过很多人的茶杯却泛黄发黑,积攒下一层厚厚的茶垢。民间流传着一句俗语:“喝茶不洗杯,阎王把命催”。虽然远不到“把命催”的程度,但长期“不洗杯”确实弊大于利,将增加一定的健康风险。   饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子,如镉、汞、砷等。当水加热时,随着水温的升高,当水被浓缩到一定程度时沉淀析出。这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中,没有被喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化,生出褐色茶锈,俗称茶垢,附着在杯子内壁,茶锈中就含有了镉、铅、汞、砷等多种有害金属,是危害人体健康的罪魁祸首。   积多了的茶垢雅称“茶山”,喝完茶的杯子只是随手冲一冲,经年累月,壶壁上就会积累厚厚一层茶垢,如果能坚持几十年乃至几代人,那壶或杯子也就成了宝物,据说这就到了无茶也有三分香的境界。   茶垢中的一些物质会随着饮茶进入人们的消化系统,与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合,生成难溶的沉淀,不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化,还会使肠胃等器官受到损害。另外,经常不清洗的茶杯,还留有更多水垢,其中也含有大量的重金属,对健康极为不利。”同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,甚至引起早衰,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害健康。   那么,如何才能彻底洗掉茶垢呢?   (1)茶垢沉积已久不好清洗,用加热过的米醋或用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。需注意的是,如果使用的是紫砂壶,就不需这样清洗。   (2)茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁,装满清水后放置2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,就容易除去。   (3)茶壶或茶杯里加水,放入土豆皮,加热煮沸,冷却后冲洗,很容易就能清洗干净。   (4)使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。   (5)在内侧涂上食用盐,特别是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗茶杯,最后再用清水冲洗干净即可。当然也不要太用力,小心弄坏杯子哦!   特别提醒,清除茶垢时最好不要用钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具来刷洗,因为这些刷洗工具容易伤害茶具内壁的釉质,使之变得越来越薄,以后生成的茶垢会很容易渗入到茶具深层,极难彻底清除。个人宜采用软毛小刷子或牙刷、轻柔的清洁布等来清洗。

    禁忌 2019年11月20日 0 120 0
  • 具有减肥效果的普洱茶方

    下面为大家介绍一些适合年轻姑娘们饮用的瘦身茶方,希望能使您在减肥的道路上展现迷人风采,留给别人一抹倩影。普洱双瓜茶材料:普洱茶叶10克,木瓜20克,哈密瓜20克。做法:普洱茶用开水冲泡。木瓜、哈密瓜去皮切成丁。将木瓜和哈密瓜一起放入普洱茶中,加盖泡一会即可饮用。茶水饮入口中,会有不一样的清新感,对身体有很好的放松作用。木瓜有分解脂肪的功效,加上同样具有减肥作用的普洱茶,绝对是减肥的你不可错过的哦。普洱蜜柚茶材料:普洱茶20克,去皮柚子100克,鲜陈皮1克,蜂蜜1匙。做法:用开水冲泡普洱茶,然后加入柚子、陈皮混合一起加盖泡茶。等到变温后,加入蜂蜜调味即可。柚子是很多人喜欢的水果,不仅含有大量营养物质,还有败火的效果。泡茶时柚子可以撕成一粒粒,这样口感更好。普洱麦芽茶材料:麦芽30克,鸡内金10克,粳米50克。普洱茶叶5克。做法:麦芽、普洱茶、鸡内金用水煎开隔除茶渣,再加入大米熬煮成粥,每日吃两次。麦芽对于脾胃有很好的疗效,能够有助于身体的消化吸收,减少各类物质的堆积。粳米对减肥同样有不错的功效哦。可以用纱布将茶渣包起来一起煮,这样捞茶渣就比较容易了。养生手段只是达到健康的捷径,根本的决定因素还是自身的意志是否坚定。如果缺少自身的动力,再多的好办法也取得不了真正的成效(来源:来普茶,图来源:南茗佳人)

    2019年11月6日 0 116 0
  • 普洱茶这样喝能减肥!

    普洱茶减肥功效已得到世界公认,普洱茶具有降脂、健胃、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等保健功效。主要是因为普洱茶能增加肠、胃蠕动,使食物和脂肪在胃、肠中储留时间缩短,减少脂肪吸收的同时,也加速了脂肪的排泄,使脂肪排泄率达到66%。根据研究资料显示,普洱茶经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。这对目前困扰人的肥胖、“三高”等问题能够起到很好的缓解作用。普洱茶中的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速体内脂肪、毒素的消解和转化。有研究显示早上起床喝杯普洱茶,可以让患肾癌的几率降低15%。含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。难怪越来越多的人已将普洱茶作为减肥养颜的良方。为什么有的人喝了减肥效果不明显:1、喝的量不够很多人不喜欢茶的苦涩味,一般只放一点点。但科学证明要达到减肥、保健等药用效果,每天需要喝10克以上的茶叶,而且要坚持每天喝、长期喝。2、喝的方法不科学有的人把普洱茶当成减肥药来喝,按时、定量的将浓浓的茶汤一口气喝下,但一段时间后,仍然没有见到效果。其实这是喝的方法对。一次性将茶汤喝下去,胃及肠道短时间无法完全吸收,茶的营养物质就排出体外了。正确的喝普洱茶方式是,饭后一个小时以后喝,而且要一小口、一小口慢慢的喝,长时间的喝,不要怕跑厕所。但晚上9点以后就不要喝了,不然会增加肾脏的负荷,长出难看的眼袋。总之,只要坚持长期喝普洱茶,就一定能见到效果。3、没有注意调整生活方式其实、除了喝普洱茶之外,减肥还要配合良好的生活习惯。喝普洱茶要坚持长期喝才能见到显著的效果,而且当喝过普洱茶觉得饿的时候千万不能偷嘴,否则就前功尽弃了,等长期喝习惯以后,就不会觉得那么饿了。喝普洱茶减肥的几个要点:饭前喝普洱熟茶发酵的普洱茶俗称为熟茶,熟茶富含大量微量元素、多肽胺基酸和矿物质,正因为减少了生茶中对肠胃的刺激物,因此空腹喝熟茶不会引起身体不适,对于长期便秘和排毒不畅的,空腹喝普洱熟茶是最好的,也是最快速的减肥法。普洱茶冲泡要用100℃沸腾的水,洗茶之后,可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶,1~2小时后你会有便意,坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶,既能帮助清肠排毒,还能增加饱腹感,减少主食摄入量,减肥效果立竿见影。饭后喝普洱生茶生茶是普洱茶中没有经过渥堆发酵的茶类,实际上生茶的主要减肥成分就是丰富的茶多酚,专家实验证明,茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化,维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定,无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。生茶最佳的饮用时间是饭后1小时,它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解,促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效,对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾,有很好的深层清理作用。(来源:茶王论道,图来源:南茗佳人)

    2019年11月1日 0 122 0
  • 带你了解普洱茶的八大保健作用

    普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能减肥,下面我们来介绍普洱茶的八大保健作用。1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。2、防癌、抗癌饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。3、健齿护齿普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。4、护胃、养胃在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。5、抗衰老茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。6、防辐射饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。7、醒酒《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。”茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。8、美容普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。(来源:太原茶圈,图来源:南茗佳人)

    2019年10月31日 0 97 0
  • 喝普洱茶容易产生饥饿感,是因为茶“刮油”?

    很多茶友都有过这样的体会,就是喝生普的时候喝容易肚子饿,大家的理解可能是普洱茶刮油,能带走一部分脂肪,所以喝普洱茶容易有饥饿感。可事实真的是这样的吗?我们需要从普洱茶中帮助肠胃蠕动加快的元素说起。咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分,能显著刺激胃酸分泌,促进胃动力。胃酸分泌增加(和胃肠蠕动加快)有助食物消化,使人产生消脂解腻或饿得更快的感觉。再者,喝普洱茶加速了排空,特别是生茶,使得脂肪类的物质没有太多的时间得到吸收就排到了结肠,结肠只是吸收一些水分和维生素k,为排入直肠准备。当然,喝普洱茶之后这种饥饿感对人体是非常好的,常喝普洱茶不仅可以消脂解腻,其中的很多有益物质对人体也有益。1、蛋白质与氨基酸:茶叶中的蛋白质含量在20%以上,但绝大多数都不溶于水,只有占3.5%左右的白蛋白等可溶于水中。茶叶中的游离氨基酸约占茶叶干重的1~5%。茶叶中氨基酸的种类,已发现的有28种,大部分都是人体需要的氨基酸。2、茶多酚:茶多酚是茶叶中许多种多酚类化合物的总称,主要包括儿茶素、黄酮类、花青素和酚酸。儿茶素是茶多酚的主体物质,约占茶多酚总量的50~70%。儿茶素对人体具有多种保健功效,可防止血管硬化、抗癌、降血压、降血脂、降血糖,还有灭菌、解毒作用。3、咖啡碱:茶叶中咖啡碱含量为2.5~5.0%,嫩叶比老叶含量高。咖啡碱具有兴奋、提神的功效,还有利尿、分解脂肪的作用。茶叶中除了咖啡碱之外,还有少量的茶碱和可可碱。4、碳水化合物:茶叶中约含25~30%的碳水化合物,但多数不溶于水。能溶于水的是水溶性游离单糖和双糖,只有0.8~4%左右。因此,茶叶是一种低热量饮料,饮茶不会引起发胖。5、色素:茶叶中的色素分脂溶性色素和水溶性色素两大类。脂性色素包括叶绿素和类胡罗卜素。它们对人体健康都是有益的,由于大部分不溶解于水,只有当吃茶或使用茶粉时才能被利用。6、有机酸:茶叶中含有多种有机酸,如草酸、苹果酸、柠檬酸等。通过饮茶,这些有机酸参与代谢,维持体液平衡都有作用。7、芳香物质:茶叶中芳香物质的种类是很多的,鲜叶中有上百种,成品茶中有500多种,但含量都很微。很多芳香物质对人体是有益的,有的可分解脂肪,有的可调节神经系统。(来源:来普茶,图来源:南茗佳人)

    2019年10月31日 0 99 0
  • 心脑血管疾病死亡率高,为什么喝茶有用?

    饮茶成为一种时尚,很多人都有喝茶的习惯,研究指出,经常饮茶对我们身体健康也非常有益,很多人因为喝茶,身体更健康,饮茶可以预防一些疾病的出现和发生,尤其可以预防心脑血管疾病。心脑血管疾病是心脏血管和脑血管疾病的统称,泛指由于高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生的缺血性或出血性疾病。心脑血管疾病是一种严重威胁人类,特别是50岁以上中老年人健康的常见病,具有高患病率、高致残率和高死亡率的特点,即使应用目前最先进、完善的治疗手段,仍可有50%以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理,全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人,居各种死因首位。心脑血管疾病的常见症状有:心悸、气短、端坐呼吸、夜间阵发性呼吸困难、胸骨后的压迫性或紧缩性疼痛、胸闷不适、水肿、单侧肢体运动不灵活;语言障碍,说话不利索;记忆力下降;看物体突然不清楚;或眼球转动不灵活;小便失禁;平衡能力失调等。饮茶对心血管疾病如高血压、冠心病等有一定的防治作用,有人通过临床实猃证实,一个月中日喝三碗沱茶的人,他们的血脂下降了13%,胆固醇也有所减低,对80名高血压患者进行临床试猃,结果有30名患者经用绿茶进行五天治疗后,有的血压下降,有的恢复到正常。茶叶中含有预防心血管疾病的成分。茶叶中含有大量的维生素,微量元素等,能够有效减少血管损伤,降低血脂,清除血管内自由基的产生,的确能够有效预防心脑血管事件的发生。茶多酚能够有效的代谢人体脂肪,当胆固醇以及三酸甘油酯升高时会让大量的脂肪在血管内壁沉积,形成动脉粥样化斑块,导致心血管疾病。正好在茶叶里面含有的儿茶素能够抑制斑状增生,减轻了凝血,抑制动脉粥样硬化。适当喝茶,尤其是绿茶,是能够有效降低心脑血管事件的发生率,达到身体保健的目的。上海远大心胸医院胸外科主任指出,茶多酚能阻断人体内致癌物亚硝基化合物的形成。绿茶的阻断作用最强,阻断率达90%以上。其次是花茶、乌龙茶和红茶。通过试验发现,用1克茶叶沏泡两次,每次150毫升水饮用,可阻断亚硝基化合物在人体内合成。绿茶中含有丰富的儿茶素,这种物质帮助人体降低血液中的胆固醇,还能抑制血小板的聚集,达到预防动脉硬化、高血脂等疾病的作用。绿茶中还有一种物质叫做黄酮醇,这种物质对于血小板凝集和血栓形成都有一定的预防作用,对身体颇有好处。另外,绿茶还有益心脏健康,比如增强心肌的活性以及增加血管弹性,有助于预防高血压和冠心病等等。有人还对喝茶与冠心病的关系进行了研究,分为不喝茶、偶尔喝茶、常喝茶三个组,发现不喝茶的冠心病发生率为3.1%,偶喝茶者患病率为2.3%,常喝茶者为1.4%,由此可以看出喝茶对预防冠心病的效果。总的来说,茶中含有的茶多酚、儿茶素以及黄酮醇等,能够有效减少血管损伤,降低血脂,清除血管内自由基的产生,有效预防心脑血管事件的发生。最后,对于心脑血管疾病以及神经衰弱的人群,睡觉前尽量不要饮用。(文章来源:茶书院,图片来源:南茗佳人)

    2019年10月22日 0 126 0
  • 喝茶能预防口腔癌,这是真的吗?

    我国古代有通过饮茶和茶水漱口健齿的传统。现代研究表明,茶叶中的功能成分对口腔健康有着良好的保护作用,经常饮茶,有助于人们防治一些常见的口腔疾病,如龋病、牙周病等。茶含有几百种物质,其中不乏很多对口腔健康有帮助的物质,今天咱们来说说茶与口腔疾病的那些事。1.龋病龋病俗称虫牙、蛀牙,是细菌性疾病,可以继发牙髓炎和根尖周炎,甚至能引起牙槽骨和颌骨炎症。如不及时治疗,病变继续发展,形成龋洞,终至牙冠完全破坏消失,其发展的最终结果是牙齿丧失。龋病特点是发病率高,分布广。是口腔主要的常见病,也是人类最普遍的疾病之一。茶多酚是一种天然的防龋物质,具有抗菌、抗氧化、抑制酶活性等作用。研究表明,茶多酚对变形链球菌、粘性放线菌和血链球菌等致龋菌的生长、产酸都有较好的抑制作用,并能抑制变形链球菌活动导致的水不溶性葡聚糖的形成,从而阻止致龋菌在牙面上的粘附和聚集。有研究显示,对有饮茶习惯的12岁以上儿童进行调查,发现喝茶的儿童患龋率很低,只有21.1%,同龄不喝茶的12岁儿童恒牙患龋率为34.5%。后续,研究人员组织了一批8至9岁儿童,每日早晚用茶水漱口,两学期过后,也就是1年后,龋齿减少70%。在突尼斯,茶被作为缓解龋齿传播的途径之一。2.口腔黏膜病指口腔内黏膜的损坏,具体症状为:口舌溃烂,舌体干裂,声音嘶哑,口干口苦,继而引发口腔扁平苔藓,口腔炎,复发性口疮,唇炎等口腔疾患,导致饮食困难,口腔疼痛难忍。口腔溃疡的显著特征是反复发作,溃疡数目由少到多,部位由前到后,多发于口腔黏膜、牙龈、舌体上下与侧面及咽喉部,溃烂面大如黄豆,小如米粒,表面附着白色溃烂腐膜。过量氧自由基是导致口腔黏膜溃疡的致病因素之一。茶多酚及茶黄素类的优异抗氧化性能,可以抑制自由基的产生和清除自由基。茶黄素类物质具有较强的自由基清除能力,有利于保护氧化应激损伤的细胞,其中茶黄素双没食子酸酯(TFDG)对宿主细胞的促增殖作用最强,有可能通过抑制口腔黏膜细胞的氧化应激反应,达到缓解或防治溃疡类疾病的效果。茶含有的茶多酚可以抗菌,有较强的抑菌能力,而且茶也含有一定量的B族维生素,所以茶可以起到帮助抑制细菌的作用,有一定的消炎能力,也可以为我们补充B族维生素,从而缓解疼痛加快愈合或者增强对口腔溃疡的抵抗。3.口腔癌口腔卫生习惯差,为细菌或霉菌在口腔内滋生、繁殖创造了条件,从而有利于亚硝胺及其前体的形成。加之口腔炎,一些细胞处于增生状态,对致癌物更敏感,如此种种原因可能促进口腔癌发生。许多流行病学调查结果表明,饮茶与多种人类肿瘤发生的危险性呈现负相关,茶叶中的EGCG和茶黄素等成分对口腔癌具有较好的预防功效。常饮用红茶且数量在每天4杯以上,可显著减轻吸烟者口腔黏膜细胞DNA的损伤程度,其作用可能与减少活性氧的产生有关。口腔上皮癌是一种病死率较高的恶性肿瘤。试验表明,茶多酚具有较强的口腔上皮癌细胞增殖抑制作用。其作用机理,可能与细胞周期调节有关,癌细胞被阻滞于G0/G1期,不能进入S期及G2期,因而细胞增殖受到了明显抑制。茶黄素对人类口腔鳞状细胞癌的增殖也有很强的抑制作用,并表现出时间和浓度依赖性。4.牙周病牙周病是由口腔菌斑引起的,其实简单的说就是口腔卫生方面的原因。这可能是因为我们平时刷牙方式不对使得食物残留在牙缝中,也有可能我们吃完食物没有及时的漱口清洁等等的原因,都有可能导致细菌的滋生,引起牙周炎。抑制厌氧菌的感染和牙菌斑的形成,是治疗牙周病的关键。研究证实,茶多酚类能够抑制多种牙周致病菌的生长,包括牙龈卟啉单胞菌、中间普氏菌、伴放线放线杆菌、具核梭杆菌等。5.口臭牙周病患者常见有口臭症状,引起口臭的挥发性成分主要有甲硫醇、硫化氢和氨气等化合物。茶叶中含有多种清除口臭挥发性成分的物质,例如茶多酚、茶黄素等。茶多酚与VC联用具有较好的增效作用,可有效抑制口腔产臭细菌的作用,减少挥发性硫化物的产生,尤其对牙龈卟啉单胞菌和唾液细菌的抑制效果更强。综上所述,茶确实对口腔健康有所帮助,日常的口腔健康离不开清洁和定期的检查,不妨将茶纳入护理措施中,没事不如喝点茶。(文章来源:茶书院,图片来源:南茗佳人)

    2019年10月22日 0 123 0
  • 茶是健康饮品,这样喝茶对身体很有好处

    茶是世界三大饮料之一(另两种是咖啡和可可),它起源于中国,盛行于世界。在不少人看来,喝茶,具有减肥、降血脂、抗癌、保健……各种功效,实在是完美的养生方式之一。茶,是健康的饮料,老友们放心,这一点毋庸置疑,茶是很健康的饮料。1.脂肪、糖、热量都很低茶中脂肪、糖和热量都少得可以忽略。光凭这个,就可以战胜一片含糖饮料了。有的老友不爱喝水,却因为喜欢茶叶独特的风味而愿意多喝两口,这样,一天水分的摄入,就更容易达到推荐量(1.5升左右)。2.咖啡因咖啡因是茶中苦味的主要来源。咖啡因对于健康的影响有大量研究,基于这些研究,科学界的共识是:适量摄入咖啡因,对健康是有好处的。这个适量,一般是每天几百毫克。即使是喝茶较多的人,咖啡因的摄入量一般也不会超过这个适量的范围。3.茶多酚茶多酚是茶的特色成分。在不同的茶中,茶多酚的具体种类和含量不同。各种茶的保健说法里,多是拿茶多酚等活性物质说事,那这些物质真的这么神奇吗?都说茶中的各种活性物质可以保健、抗癌、抗衰老、减肥等等,是真的吗?茶叶中的茶多酚、茶皂素、茶氨酸等物质,在细胞实验和动物实验中,的确展示出了一些健康功效。但是,按照现代循证医学的理念,这些研究结果还远远不足以作为证据,来宣称其对人有效。科学地给出一个结论,可不是随便做几个实验就可以的,需要很严谨详实的研究探索。虽然茶能不能养生保健还没有定论,但这并不妨碍它是一种健康的好饮品。至于传说中茶能够抑制脂肪吸收、或者燃烧脂肪等等,基本上只是美好的幻想。胡吃海喝还不运动,只想靠喝茶减肥——没有这么轻松的好事。喝茶有什么禁忌1.浓茶不好浓茶中咖啡因和草酸含量比较高,不过它们对人体的影响取决于总的摄入量而不是浓度。喝少量的浓茶,与喝大量的淡茶,并没有太大的差别。如果觉得喝茶后,有心慌兴奋睡不着等不适,或者会升高血压等,那就得少喝一点了。2.贫血的人最好不喝茶茶中的草酸能够与铁结合,从而影响铁的吸收。对于本身就有缺铁性贫血的朋友,在贫血治愈前不建议喝茶。茶也不要和补铁剂一起喝,避免影响补铁剂的效果。但对于没有贫血的朋友,若能通过合理的饮食摄入足够的铁,喝茶带来的那一点影响也不必纠结。3.用茶水服药很多药物会和茶叶中的某些物质发生反应,影响药效。为了保险起见,建议任何药物都不要用茶水服用。4.喝什么茶最好不同的茶树品种、不同的种植条件、不同的采摘时间、不同的加工工艺,就有了形形色色的茶。中国各地,大概有几百种不同的茶。而茶行业按照加工过程中氧化程度的不同,又把茶分为六大类:绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、红茶和黑茶。但是,从生物化学的角度来看,各种茶的成分相差并没有你想象中的那么大。经过冲泡,浸取到水中的核心成分,都是咖啡因、茶多酚、茶氨酸、茶皂素等等,只是成分的多寡以及呈现出来的风味,有所不同。虽然在广告和营销中各类茶都会标榜自己富含的有益成分,不过,这作为喝茶聊天的谈资还可以,其实并没有太大的实际意义。要问到选什么茶最好,考虑两件事就好:一是你觉得好喝,二是价格你能接受。(文章来源:网络,图片来源:南茗佳人)

    2019年10月22日 0 119 0

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