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濮人部落：古茶树最初的主人，云南最早的茶农
相传三国时期，诸葛亮率军南征到达滇南时，有部分士兵掉队，孔明就令其在当地定居，并为他们送去了茶种，使他们能够在这里以植茶为生，实际上，这个著名的“孔明遗种”传说是后人杜撰的。 很多茶友都知道，濮人是云南最早的茶农，但提到具体的证据与推导过程，相信大家掌握的都不够全面，这篇文章，我们就从古茶树分布，原始信仰等说开，聊聊濮人是云南最早茶农的一些实质性证据。 有濮人的地方就有古茶…...- 0
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墨江勐簸哈尼人的茶俗文化
听寨子里的老人讲起寨子过去的历史，“勐簸”傣语意为美丽的地方，是两百多年前的傣族人建造的。后来傣族陆续向南迁移，寨子就被遗弃了。 最初来到勐簸寨子的哈尼族是曹氏家族和王氏家族。其间有一王姓汉族从石屏搬迁到勐簸定居，主要是从寨子到县城做小本买卖，王家生意人随着经营利润的积累，举家搬迁到县城，其家里老人过世后回来安葬在勐簸寨头自家宅基地里。直到如今，每年清明前后都有王家后人回勐…...- 0
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标号级普洱茶 激荡的十五年
1993～2008年，对普洱茶的发展史来说是不可忽略且激荡的15年。 1993年，从1954年起就延续的茶叶统购统销政策从此全面放开，犹如一夜春风吹过，普洱茶迎来了一个百家争鸣、百花齐放的时代，民营茶企如雨后春笋般出现、如今引领市场的诸多普洱茶品牌也是从那时开始创立，更诞生了许多至今颇受追捧且有着传奇色彩的经典茶品。 百年断代的普洱茶历史，终于得以接续风云际会的新篇章。 萌发 不破不立 在迄今还能…...- 0
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割据一方的几大云南古国，为什么都没有完成看似简单的驯化茶种？
书接上文，在濮人成功驯化出栽培型茶树之前，云南地区先后存在诸多文明，其中不乏掌握了先进技术的族团，但他们却都未完成驯茶和种茶，那么，战国时期至东汉末年的这800年间，割据一方的几大云南古国，为什么都没有完成看似简单的驯化茶种？ 这篇文章，我们就来聊聊当年云南四大族团的概况及茶叶利用史，需要说明的是，由于史料，文物等物证的相对匮乏，云南的族团，古国等古代史领域仍留有诸多谜题，这篇文章旨在让茶友们了解…...- 0
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王旭烽“茶人四部曲”读后十三思
1、“复调”的新主张 王旭烽教授2022年10月接受《解放日报读书周刊》采访时说了这么一番话：“江南作为文化形态，传统的认知，往往将其归类为浪漫、美丽、哀愁、亮丽、脆弱、委婉、阴柔。问君能有几多愁？恰是一江春水向东流。不过单调的文化形态显然不属于华夏民族。从我们的始祖炎黄开始，我们的文化形态就是复调的，我们的本土文化——易，…...- 0
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中国茶是如何成为大英帝国不断扩张与膨胀的工具？（一）
茶叶有着悠久的历史，凭借其独特的口味和良好的疗愈效用，已成为风靡世界的饮品之一。作为一种商品，茶叶从中国传播到英国乃至世界各地，在传播过程中，茶叶成为大英帝国不断扩张与膨胀的工具。 茶叶—曾经的奢侈品 在海上贸易得到发展之前，茶叶通过欧亚大陆上的丝绸之路或茶马古道向西传播。首次提到茶叶的欧洲作品，是多卷本游记《航海和航行记》由地理学家赖麦锡翻译和编…...- 0
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消失在历史中的宝藏茶厂——宜良茶厂
距离昆明五十六公里的宜良县城有着悠久的制茶历史，早在1915年，宜良就成立了云南省第二个官办茶厂。 1939年4月，新成立的云南中茶公司在宜良下栗者村设立制茶所，这所制茶可以说是云南省制茶工艺的黄埔军校，在1939年底，结束了一年的茶训之后，制茶所的学员便奔赴到当时云南的各大茶厂，其中包括了佛海实验茶厂（勐海茶厂前身）、思普企业局茶厂（勐海茶科所和南糯山茶厂前身）、顺宁实验茶厂（凤庆茶厂前身）进行…...- 0
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破除“玄乎”滤镜，从茶道四大流派带你了解茶道
“茶道大行，王公朝士无不饮者” ——《封氏闻见记》 茶为国饮，蔚然千年。伴随着茶文化的兴盛，茶文化的核心“茶道”也经历了兴起、发展、成熟、繁荣等阶段，关于“茶道”的定义自古以来讨论颇多。 在《茶经》中，陆羽曾说：“茶以清为本，烹之以文，斟之以礼。”茶是清静、文化与礼仪的结合。吴觉…...- 0
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茶道：饮茶仪式与修养，传承中华文明精神
茶道，不仅是一种饮品，更是一种修身养性的生活方式。它源远流长，承载着中华文明的精神内涵和传统文化的魅力。自古以来，茶道一直是中国传统文化的重要组成部分，是文人雅士修身养性的必经之路。茶道的核心是饮茶仪式。饮茶仪式历史悠久，经过数千年的传承与发展，形成了丰富多彩的茶道文化。 从选茶、泡茶到奉茶，每一个环节都有着独特的规矩和讲究。这种对细节的追求，不仅表现出对茶的尊重，更体现了饮茶者的修养与内涵。在饮…...- 0
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茶道、权力与艺术：千利休的生死局
千利休，这个名字在日本文化中具有重大的象征意义。他是日本茶道的大师，安土桃山时代的思想家，以及丰臣秀吉的亲密顾问。 然而，在他辉煌的生涯中，千利休的死亡却掩盖着一层神秘的面纱。尽管历史学家已经尽力去解开这个谜团，但真相仍然扑朔迷离。 在寻求解答的过程中，我们遭遇到了很多困难。首先，千利休生活的时代，记录并不完全。 其次，丰臣秀吉对千利休的处决原因并没有明确的记载。尽管有一些关于千利休与秀吉之间的矛…...- 0
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影响世界茶叶历史进程的10位人物
人类历史，俨然也是一部茶叶发展史，在茶叶历史进程中，无数的茶人茶企扮演了重要的角色。其中有这样十个人物，影响了整个世界茶叶历史发展的进程。 1、茶圣陆羽 “茶圣”陆羽在《茶经 · 六之饮》中曾概括道：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”据《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。&rd…...- 0
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一杯茶为何分三口喝，有什么讲究？
中国人用茶，始于神农时代，时至今日，已有4000多年历史，已成为很多人的一种生活习惯，并衍生出品茶的雅致。品字有三口，这就意味着在用到“品”这种饮鉴方式时，需要一口一口慢慢喝，用心体味品饮对象。一品在境，二品在味，三品在情。 一杯茶为何分三口喝 1、一试茶温 “好茶不怕开水烫”，但是，品茶人却最怕烫嘴，因此，第一口茶，不能…...- 0
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