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杨绛《喝茶》

作者简介：杨绛，钱锺书之妻，中国现代作家、文学翻译家、外国文学研究家。1987年，散文集《将饮茶》由三联书店出版。《喝茶》文：杨绛曾听人讲洋话，说西洋人喝茶，把茶叶加水煮沸，滤去茶汁，单吃茶叶，吃了咂舌道：“好是好，可惜苦些。”新近看到一本美国人做的茶考，原来这是事实。茶叶初到英国，英国人不知怎么吃法，的确吃茶叶渣子，还拌些黄油和盐，敷在面包上同吃。什么妙味，简直不…...
- 思韵
- 23年8月14日
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