史上经典茶文 20篇

史上经典茶文 20篇

关于史上经典茶文
文:逍遥哥

三年前,为了供茶人纵览索引为用,特地梳理自古至今的各类茶文,将一千七百年来的各类茶文章进行简略筛选,选出20篇茶文列为“史上经典茶文”,辑入拙作《人类茶简史》之中,以供索引。

“史上经典茶文”,含西晋1篇、唐朝4篇、宋朝6篇、元朝1篇、明朝4篇、明朝同期日本1篇、清朝1篇、近现代2篇。由于体裁的原因,不仅包含独立成篇的茶事散文,也包含了具有独特审美的古文赋、古文书序等体裁。

毫无疑问,二千年以来有着更多的精彩茶文,遗憾的是可能佚失的比存世的更多。唯有感叹落叶之无踪。

而近现代至今,诸多饮茶人如鲁迅、周作人、沈从文、林语堂、汪曾祺、季羡林、梁实秋、冰心、黄永玉、余秋雨、林清玄、贾平凹、秦牧、杨绛、苏雪林、白落梅、简媜、邓友梅、忆明珠、董桥、李国文、王旭烽、何为、肖复兴、杨羽仪、叶文玲、桑田等均有优秀茶文面世。

奈何受简史篇幅所限,只能摘选古今20篇茶文列表以飨茶友。本次首发于公众号,将诸文列举出来,也是期待起到推荐阅读之用。

吃茶读闲书,本是人间一大乐事。

独自品茶,岂能无茶诗茶文?

史上经典茶文

年代

作品与作者

1

西晋

杜育《荈赋》

2

唐代

吕温《三月三日茶宴序》

3

唐代

陆羽《陆文学自传》

4

唐代

裴汶《茶述》序

5

唐代

顾况《茶赋》

6

宋代

苏轼《叶嘉传》

7

宋代

宋徽宗《大观茶论》序

8

宋代

梅尧臣《南有嘉茗赋》

9

宋代

黄庭坚《煎茶赋》

10

宋代

吴淑《茶赋》

11

宋代

唐庚《斗茶记》

12

元代

杨维祯《煮茶梦记》

13

明代

朱权《茶谱》序

14

明代

文征明《中庭步月图》自题

15

明代

张岱《闵老子茶》

16

明代

张岱《露兄》

17

明代同期

 [日]村田珠光《心之文》

18

清代

曹雪芹《妙玉论茶》

19

近现代

周作人《喝茶》

20

近现代

鲁迅《喝茶》

备注:
1、茶文,指茶事散文和可独立成文的各类体裁,另摘书序及小说。
2、评选茶文以蕴含茶理、茶意之文为优先。本表仅为部分茶文。

史上经典茶文 20篇

Top 1 
杜育《荈赋》

该文云:“惟兹初成,沫沈华浮。焕如积雪,晔若春敷。若乃淳染真辰,色绩青霜,氤氲馨香,白黄若虚。调神和内,倦解慵除。”

逍遥哥译文:“当烹茶初成、茶汤煮好的时候,粗糙的泡沫下沉,轻细的精华上浮。亮丽得犹如白色的积雪,灿烂得好似春天欣欣向荣的的花木。至于茶汤的质朴使人沾染了万物苏醒的本性,茶汤颜色在越窑青瓷茶碗中成了犹如秋霜一般的青白之色,茶汤烟云弥漫而芳香缭绕不绝,使内心真诚美好得犹如进入无欲无为的思想境界。饮后神清气爽,调和脏腑,困倦顿消,慵懒尽除。”

西晋杜育《荈赋》,是史载第一篇茶文,极为经典,凡茶人不可不读。虽辑录于《史上最美茶诗》,但《荈赋》严格上是茶文体裁。

杜育《荈赋》,创造了史上的许多第一,极富创造力。连茶圣陆羽都为之倾倒,于巨著《茶经》中五次提到该书,位列摘录第一名。

此文精美之极,值得持盏细读。

史上经典茶文 20篇

Top 2 
吕温《三月三日茶宴序》

    该文云:“乃拨花砌,憩庭阴,清风逐人,日色留兴。卧指青霭,坐攀香枝。闻莺近席而未飞,红蕊拂衣而不散。乃命酌香沫,浮素杯,殷凝琥珀之色,不令人醉。微觉清思,虽五云仙浆,无复加也。”

逍遥哥译文:“用手拨开野花纵横的路阶,走进庭院里,坐在树荫下,徐徐清风的吹拂让人迷醉,春日温熙的阳光似乎也要留下来欢庆。有人卧指云雾,有人坐攀花枝。歌唱着美妙声音的黄莺,靠近茶席而不愿离去,红色的花蕊洒落在衣服上也留恋不已。于是命人煎茶分酌,沫浮素杯,色如琥珀。饮之芳香清神,不会醉人,却颇有清静思考状态下的领悟,就算是玉液仙浆,也不会比它更好了。”

唐朝吕温《三月三日茶宴序》,是史载第一篇正面描述茶宴的茶文。此文也是自王羲之《兰亭集序》之后的第一篇三月三日茶宴文章。此文生动地描绘了茶宴的缘起、优美环境及优雅气氛,也描写了茶汤的香气、颜色和清神醒思的作用,尤其是浓墨重彩地表达了品茶的美妙韵味。

东晋王羲之的兰亭雅集,其实是酒宴。而唐朝吕温描绘的是茶宴,主角从酒到茶,这正是东晋三月三到唐朝三月三的巨大转变。秘密就藏在南北朝时期

此文非常精彩,描述春色如临现场,而茶宴素朴清雅的气质也扑面而来。

史上经典茶文 20篇

陆羽当年隐居的苕溪之畔
Top 3 
陆羽《陆文学自传》

该文云:“上元初,结庐于苕溪之湄,闭关对书,不杂非类,名僧高士,谈宴永日。常扁舟往山寺,随身惟纱巾、藤鞋、短褐、犊鼻。往往独行野中,诵佛经,吟古诗,杖击林木,手弄流水,夷犹徘徊,自曙达暮,至日黑兴尽,号泣而归。”

唐朝陆羽《陆文学自传》,其实关于作者是存疑的。因为茶圣作传,不会自号“文学”,源于他根本就没有去入仕“太子文学”之职。但在没有更多史载可以采信之前,暂认可此文为茶圣亲撰。

此文生动而精彩。尤其富有价值的是,所述诸事对于了解当年茶圣有着重要的作用。万古茶圣,茶人岂可不拜读?

何况,侧面而观此文,似乎可以见识到茶人的真谛?

史上经典茶文 20篇

裴汶曾督造贡茶的大唐贡茶院
Top 4
裴汶《茶述》序

该文云:“其性精清,其味浩洁,其用涤烦,其功致和。参百品而不混,越众饮而独高。”

网络译文:“其本性精良清澈,其味道丰富纯净,其作用是消除烦恼,其功能是达到中和。即使在百种物品中也不会相混,而且会超越各种饮品而独具风味。”

唐朝裴汶《茶述》序,可谓是珍贵而遗憾的一段文字。晚唐宰相,痴迷于茶,亲撰茶书传世,蔚为大观。遗憾的是除了序文传下来之外,正文全部佚失不见,令人叹息。

裴汶曾任湖州刺史,负责督造贡茶。他谙熟于茶,所著茶书不可不珍。此文有综述价值,论述精辟。并对茶道思想进行了初步的探索,确实难能可贵。茶人当观之为快。

史上经典茶文 20篇

顾况归隐茅山

Top 5 

顾况《茶赋》

该文云:“滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻。发当暑之清吟,涤通宵之昏寐。杏树桃花之深洞,竹林草堂之古寺。乘槎海上来,飞锡云中至,此茶下被于幽人也。”

网络译文:“茶,有益于对饭菜中不易消化部分的降解;可以去除肉类食物中的膻腻;在暑热烦闷时,让人产生清凉舒爽的感觉;能够涤除没日没夜的昏昏欲睡之状态。茶,发挥这些作用,于密布杏树桃花的深谷隐居之地,以及遍地茂林修竹的草堂古寺之中。茶有如乘着木筏从海上的仙山而来,犹如搭在佛家的锡杖上由云端飞至。这些都是茶,眷顾着幽人、隐士、山野村夫的地方。”

顾况这篇《茶赋》,极其优美动人。华美又雅致,纯朴又淡雅。闲读此文,犹如穿越到千余年前,可以身临其境般感受盛唐茶事的雅致与风采。

文中,表明了顾况自己对于隐逸山林、宁静淡泊的志向追求。

此文令人迷醉。在如沐春风的惬意之中,感受着从身到心的审美愉悦

史上经典茶文 20篇

中国人的千年偶像:苏东坡
Top 6
苏轼《叶嘉传》

该文云:方汉帝嗜阅经史,时建安人为谒者侍上。上读其行录而善之,曰:“吾独不得与此人同时哉!”曰:“臣邑人叶嘉,风味恬淡,清白可爱,颇负其名,有济世之才。虽羽知犹未详也。”

译文:恰逢汉帝特别嗜好阅读经史,有建安人觐见时奉上《茶经》(或陆羽所撰之叶嘉行录),皇上读了非常赞赏,说道:“我恨不得与此人同处一世啊!”觐见者马上奏说:“臣的同乡叶嘉,性格恬淡,品行高洁,颇负盛名,有济世之才。陆羽虽然知晓却并不详细。”

宋朝苏轼《叶嘉传》,堪称千古奇文,是中国茶文中的奇花。此文是苏轼以拟人化手法为茶叶所写的一篇传记文。该文的“叶嘉”实指茶叶,是苏东坡心目中的茶人精神象征。

《叶嘉传》的核心思想是赞颂北苑贡茶、茶的重要贡献和隐喻茶人精神。在此过程中,对于蕴含了丰富的茶文化知识,阐述了茶的来龙去脉,阐述了唐代陆羽和《茶经》的突出贡献,更是神奇地描述了北苑贡茶的采摘、制造、品质、饮法等各个环节与特色,将宋代点茶法、北苑茶和宋代茶文化展现得淋漓尽致,令人意犹未尽、回味不已。

该文文茶双飞、惊艳人间,茶文化内涵极为丰富,茶道思想闪烁其间。通过拟人化的手法,描述了宋朝北苑贡茶的来源、作用和地位,更是探索了茶道思想的特性。文中“风味恬淡,清白可爱”体现丰富的茶道思想精神,也是苏东坡对茶道的理解:恬静淡泊、品行高洁。

苏东坡对茶谙熟于胸,又尽展奇思妙想,文笔老辣幽默,行文简炼有趣。读之令人开怀,掩卷令人深思。苏东坡极爱茶,乐于写茶诗、茶文。但文豪的奇思妙想,虽令人爱不释手,就是读起来有点费脑子。

此文是苏东坡奉送给茶人的饕餮盛筵。

史上经典茶文 20篇

宋朝,延续千年的淡雅极简美学

Top 7 

宋徽宗《大观茶论》序

该文云:“至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得而知矣,中澹闲洁,韵高致静。”

宋徽宗《大观茶论》,是历史上唯一的帝王茶书,也是人类茶文明第二次巅峰的标志。毫无疑问,该书是宋代茶书的经典之作。

此文为该书的序文。纵横捭阖,写得非常精彩,也阐述了宋徽宗的茶道美学,更是将其对茶的嗜好表达得清清楚楚。

此文中,宋徽宗把心中的茶道精神概括为“致清、导和、中澹、闲洁、韵高、致静”。这是其从自然及文化角度,对宋代茶道精神进行的精辟阐述,更是对人类茶道哲学进行的极有高度的杰出探索。

《大观茶论》,本来就很精彩,也是宋代茶书的代表作。但读该书,先须读此序文。不可不读也。

史上经典茶文 20篇

Top 8 

梅尧臣《南有嘉茗赋》

该文云:“取之由一叶而至一掬,输之若百谷之赴巨溟。华夷蛮貊,固日饮而无厌;富贵贫贱,不时啜而不宁。”

梅尧臣《南有嘉茗赋》,同时,此文富有表现艺术,倍受赞誉。以大气铺陈的手法,讲述了茶叶对宋代各地的重要社会作用。

此文,描述了当时无论富贵贫贱,都对饮茶依赖不已;尤其是描述了茶叶的重要利益价值。文中充满了对茶农的体恤之情,揭露了当时的社会矛盾和贫富对立。

问茶者,不可不知唐宋。此文焉可不读?

史上经典茶文 20篇

黄庭坚书法

Top 9 

黄庭坚《煎茶赋》

该文云:“汹汹乎如涧松之发清吹,皓皓乎如春空之行白云。宾主欲眠而同味,水茗相投而不浑。苦口利病,解醪涤昏,未尝一日不放箸,而策茗碗之勋者也……宾至则煎,去则就榻,不游轩石之华胥,则化庄周之蝴蝶。”

黄庭坚《煎茶赋》,是宋代的经典茶文之一。宾客前来,煎茶以待,赋以记之。只是在文学大家黄庭坚的笔下,写得实在是太华美了。

黄庭坚曾途径涪陵,与就职涪陵尉的堂弟黄嗣直经常煎茶论道。因此,盘桓数月,相谈甚欢,流连忘返。此文也记述了两人共同煎茶的经历。

水声如松风,茶沫似行云。在黄庭坚的笔下,将煎茶的过程与品茶的感受,写得可谓是淋漓尽致。

煎茶之后,犹如庄周化蝶。不仅描述了饮茶后飘飘欲仙的美妙感受,也通过文字演绎得非常优美。

不愧是高手,不愧是山谷。(黄庭坚,自号山谷道人)

史上经典茶文 20篇

Top 10 

吴淑《茶赋》

该文云:“夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶叶之利,其功若神。则有渠江薄片,西山白露,云垂绿脚,香浮碧乳。挹此霜华,却兹烦暑。清文既传于杜育,神思亦闻于陆羽。”

吴淑《茶赋》此文,以工丽之笔,阐述了茶的功用、典故与名茶。尤其善用典故,有茶史洋洋大观之感。

吴淑历经南唐、宋初,其文有承上启下之功。总梳宋前的茶史典故,再唤北宋繁雅之极的茶事盛况。

其文《茶赋》,如史当前,当细细品读。

史上经典茶文 20篇

Top 11 

唐庚《斗茶记》

该文云:“吾闻茶不问团绔,要之贵新;水不问江井,要之贵活。千里致水,真伪固不可知,就令识真,已非活水。”

唐庚《斗茶记》,写于作者被贬惠州的居所“寄傲斋”,成文于北宋流行斗茶之时,以纪念那次斗茶之趣和感叹。

文中,评述了唐相李德裕数千里运送惠山泉的故事,以及北宋名臣欧阳修藏茶历经三帝的故事。最终表述了自己更为认可“茶新水活”的理念。

而此文的核心内涵,则是借斗茶之名,表达了随性淡然、豁达乐观的心态,以及向往陶渊明田园之乐(《归去来辞》:倚南窗以寄傲)的心绪。

此茶文是一个有趣有品的故事。

史上经典茶文 20篇

Top 12 
 
杨维祯《煮茶梦记》

该文云:“铁龙道人卧石林。移二更。月微明及纸帐。梅影亦及半窗。鹤孤立不鸣。命小芸童。汲白莲泉燃槁湘竹。授以凌霄芽为饮供。道人乃游心太虚。雍雍凉凉。若鸿蒙。若皇芒。会天地之未生。适阴阳之若亡。恍兮不知入梦。遂坐清真银晖之堂。堂上香云帘拂地。中着紫桂榻。绿璚几。看太初易一集。集内悉星斗文。焕煜爚熠。金流玉错。莫别爻画。若烟云日月。交丽乎中天。玉露凉。月冷如冰。入齿者易刻。因作太虚吟。吟曰。道无形兮兆无声。妙无心兮一以贞。百象斯融兮太虚以清。”

网络译文:“相传,有一年冬天,杨维桢读书至夜里二更,窗前月光微明,一枝梅影摇曳不息。他茶兴勃发,唤来小书僮,从山后汲来白莲泉水,燃起竹炉。并从茶囊中取出一种叫凌霄芽的茶叶,让书僮烹煮,他在一旁欣赏,借以放松一下伏案之倦。

  随着竹炉的火温和渐渐响起的水声,杨维桢不知不觉地感到浑身轻飘,似乎有一股仙气,把他送到一个”清真银辉”的堂上,这里有垂地的香云廉,精巧的紫桂榻,流金溢彩,烟霞缭绕。他不觉做了一首太虚吟,唱到:‘道无形兮兆无声,妙无心兮一以贞……’”

元代杨维祯《煮茶梦记》,是一篇瑰丽奇幻的茶事散文。明月、梅影、孤鹤、白莲泉、湘竹、凌霄芽,无一不是淡雅出尘的意味。

此文讲述的是作者饮茶梦游太虚的故事。在他的笔下,某次在茶香氤氲之中,恍惚神游仙境,还在神游之间吟了一首诗。文中阐述的是饮茶犹入仙境,带来极大的审美愉悦,体现了作者对于崇尚自然、飘飘欲仙生活的心境追求。

元朝末期,是中国茶文化的低谷时期。而杨维祯归隐山林,隐居在富春江一带。他在门上写下榜文:“客至不下楼,恕老懒;见客不答礼,恕老病;客问事不对,恕老默;发言无所避,恕老迂;饮酒不辍车,恕老狂。”盛名传遍江南。

这是杨维祯面对世界的态度,这是杨维祯面对自我的态度。

此文细细品读,令人瞠目结舌,却又回味无穷。

杨维祯,堪称是历史上最会讲故事的茶人之一了。

史上经典茶文 20篇

Top 13 

朱权《茶谱》序

“予尝举白眼而望青天,汲清泉而烹活火。自谓与天语以心志之大,符水火以副内炼之功。得非游心于茶灶,又将有裨于养之道矣。凡鸾俦侣,骚人羽客,皆能志绝尘境,栖神物外,不伍于世流,不污于时俗。或会于拉石之间,或处于松竹之下,或对皓月清风,或坐明窗净牖。乃与客清谈款话,探虚玄而参造化,清心神而出尘表

朱权,乃朱元璋十七子、第一代宁王,文武双全。被迫居于南昌,隐修博学之极。所著《茶谱》,为明代开篇茶书,起到了承上启下的重要作用。该书,既涉及宋代点茶法,又述明朝瀹茶法,茶人焉可不读之?

朱权对废团诏之后的饮茶方式进行了探索,改革了传统的品饮方式和茶具,提倡从简行事,开清饮风气之先,于后世影响深远。

朱权《茶谱》序,为著名茶书《茶谱》的序文。序文丰神飘逸,极为精彩,参与奠定了明朝茶道美学的隐逸之风。

史上经典茶文 20篇

Top 14 
文征明《中庭步月图》自题

“风檐石鼎燃湘竹,夜久香浮乳花熟。银杯和月泻金波,洗我胸中尘百斛(hú)……人千年,月犹昔,赏心且对樽前客。但得常闲似此时,不愁明月无今夕。

十月十三夜,与客小醉,起步中庭,月色如画,时碧桐萧疏,流影在地,人境俱寂,顾视欣然,因命僮子烹苦茗啜之,还坐风檐,不觉至丙夜。东坡云:何夕无月,何处无竹柏影,但无我辈闲适耳。

文征明在《中庭步月图》上的题字,蔚为精彩,有诗有故事,堪称一篇茶文。该文精彩地演绎了茶人赏月夜煮茶的风范;问心叩神,纵览千古,充满了对时间的追忆。

该文链接起宋朝苏东坡《记天承寺游夜游》的风韵。不仅描绘了优美的月色与品茶论道,更是阐述了苏东坡与自己皆为闲适淡泊、旷达乐观的人生态度。

纵览青史,文征明简直就是茶人中的传奇。

史上经典茶文 20篇

Top 15 
张岱《闵老子茶》

该文云:汶水曰:“不复敢隐。其取惠水,必淘井,静夜候新泉至,旋汲之。山石磊磊藉瓮底,舟非风则勿行,故水之生磊。即寻常惠水犹逊一头地,况他水耶?”又吐舌曰:“奇,奇。”言未毕,汶水去。

《闵老子茶》,是明代文学家张岱写的一篇茶事散文。该文讲述了一个拜访老茶痴的精彩故事。文中演绎了极高的茶艺鉴赏能力,尤其是茶叶与水。

明代茶人中,有无数的茶人比张岱更专业,无论是制茶、瀹茶还是评茶。但张岱更会讲故事,也更会写散文。

《闵老子茶》,就是明代最具代表性的茶文。

史上经典茶文 20篇

Top 16 
张岱《露兄》

“一日何可少此,子猷竹庶可齐名;七碗吃不得了,卢仝茶不算知味。一壶挥麈,用畅清谈:半榻焚香,共期白醉汤。”

网译意思是:“一天不可缺茶,就像子猷居一日不可无竹;不喝上七碗,不能算品得茶仙卢仝七碗茶诗的意味。闲聊时配一壶茶,希望能够畅谈;在桶前焚香,希望能够沉醉茶香。”

《露兄》,是明朝文学家张岱创作的一篇茶事散文。

露兄,是张岱给一家茶馆起的名字。此文,讲述的就是茶馆的事儿,也是讲张岱自创改良的“兰雪茶”,更是讲的是张岱为茶馆写的《斗茶檄》。

更进一步来说,此文说的是茶人(茶痴的样子),说的是明朝江南的茶风鼎盛。

当下饮茶规范,多源于明朝。怎能不了解明朝的江南?

史上经典茶文 20篇

Top 17 
曹雪芹《妙玉论茶》

摘自《红楼梦》:

宝玉留神看他是怎么行事。只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘,里面放一个成窑五彩小盖钟,捧与贾母。贾母道:“我不吃六安茶。”妙玉笑说:“知道。这是老君眉。”贾母接了,又问:“是什么水?”妙玉道:“是旧年蠲的雨水。”贾母便吃了半盏,笑着递与刘姥姥,说:“你尝尝这个茶。”刘姥姥便一口吃尽,笑道:“好是好,就是淡些,再熬浓些更好了。”贾母众人都笑起来。然后众人都是一色官窑脱胎填白盖碗。

黛玉因问:“这也是旧年的雨水?”妙玉冷笑道:“你这么个人,竟是大俗人,连水也尝不出来!这是五年前我在玄墓蟠香寺住着,收的梅花上的雪,统共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今年夏天才开了。我只吃过一回,这是第二回了。——你怎么尝不出来?隔年蠲的雨水那有这样清淳?如何吃得!”

曹雪芹《妙玉论茶》,是古代名著《红楼梦》中论茶的一段文字,简称为《妙玉论茶》,可谓是清代的茶文代表作。

作为茶文,就这几小段文字已是涉及了茶叶、储茶器、泡茶用水、采雪煮茶、品水鉴茶技术等等一系列的茶事,可见曹雪芹的饮茶底蕴与文字演绎确实了不起。

曹雪芹《红楼梦》涉茶273处,端的是明代茶技茶艺大观,彰显了明末清初的江南茶事之盛况。而曹雪芹笔下的茶,更是体现了明代江南茶生活方式的精巧唯美。

在《妙玉论茶》之中,就尽显古代江南的茶事风韵,岂可不读?

史上经典茶文 20篇

Top 18 

[日]村田珠光《心之文》

“此道最忌自高自大、固执己见。嫉妒能手,蔑视新手,最是违道。须请教于上者,提携于下者。此道一大要事为兼和汉之体,最最重要。目下,人言遒劲枯高,初学者争索备前、信乐之物,真可谓荒唐之极。要得遒劲枯高,应先欣赏唐物之美,理解其中之妙,其后遒劲从心底里发出,而后达到枯高。即使没有好道具也不要为此而忧虑,如何养成欣赏艺术品的眼力最为重要。说最忌自高自大,固执己见,又不要失去主见和创意。成为心之师,莫以心为师。此非古人之言。”

村田珠光在写给弟子的《心之文》中,着重强调了心境与态度的重要性,也强调模糊中国茶器和日本茶器之间的界限等等;并深刻地告诫弟子要保持谦卑、无私,因为外界干扰和自我满足,会妨碍茶道的进步。他建议一个人的举止应该“自然而谦虚”,他还建议在进入茶庵之前,都应该清除一切杂念,让茶能够成为纯净而质朴的无声交流。

村田珠光《心之文》,是17世纪日本茶文代表作。而村田珠光,是日本茶道的创始人之一。从文中可以见到17世纪日本茶道所达到的高度。

同时,也约略可以隔岸窥见唐宋明的茶道之美。

史上经典茶文 20篇

Top 19
周作人《喝茶》

“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”

如此朴素的一句话,迷醉多少中国人?因为这样一句话,周作人《喝茶》就足以名列经典茶文。

周作人《喝茶》之中,从“果腹”到“赏鉴”,从实用到文化,作者开始初探饮茶过程中的审美与文化层面的意义,探索悠然其中的人生境界。

此文的风格,富有明朝江南的茶文气息。明朝中晚期的江南,那个时期的茶文化里洋溢着隐逸清闲的意境,是一种美妙的生活方式和文化境界。

史上经典茶文 20篇

Top 20 
 
鲁迅《喝茶》

“果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。但这是须在静坐无为的时候的,当我正写着《吃教》的中途,拉来一喝,那好味道竟又不知不觉的滑过去,像喝着粗茶一样了……有好茶喝,会喝好茶,是一种“清福”……我们试将享清福,抱秋心的雅人,和破衣粗食的粗人一比较,就明白究竟是谁活得下去。喝过茶,望着秋天,我于是想:不识好茶,没有秋思,倒也罢了。”

鲁迅,是每天茶不离口的饮茶人。从此文可见,鲁迅是嗜茶者,但不是茶技高手,也不是茶文化大家。

但值得关注的是,鲁迅是“国之战士”,而不是闲情逸致之人。这才是这篇茶文的核心内涵。

由此,此文也足以成为那个时代的茶文代表作之一。

 

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