昌宁:“小茶叶”长成茶农致富“黄金叶”

昌宁:“小茶叶”长成茶农致富“黄金叶”

昌宁县位于云南省保山市西南部,素有“沧江茶源”的美誉。这里是全国首批四个优质茶叶基地县之一,也是中国优质红茶生产示范县、全国十大魅力茶乡。时下的昌宁县,全县累计18.75万人以茶为伴、以茶为业、以茶为乐。
始建于1958年3月的昌宁老茶厂,是我省同一时期创建的12个老茶厂之一,也是全省保存最为完整的茶工业遗迹。昌宁茶厂曾经以生产“滇红”茶而驰名中外,产品远销东西欧及南美洲许多国家和地区,每年创汇250多万美元,是当时保山地区最大的创汇企业。
现在,这个老茶厂不仅是昌宁县龙润茶叶有限公司的茶叶生产加工基地,更是游客打卡的热门之地。在这里,人们可以追寻昌宁茶叶产业发展的辉煌足迹。
谈起昌宁茶叶的发展历史,全国农业技术能手、保山工匠周增志介绍,位于漭水镇茶山河的野生大茶树,距今已有3000多年历史,被人们称为澜沧江畔的“茶王”。在漭水镇黄家寨,古树茶群落千棵连片,经专家鉴定为千年栽培型古茶树“母树”。至今,昌宁县境内完整保存48个古茶树群落、20余万株古茶树,千年茶乡形神兼备、名副其实。
良好的生态环境和地理优势承托起了干净、健康的昌宁红茶,得天独厚的地理气候优势孕育出昌宁红茶“琥珀汤,花果香,冰糖甜”的独有特点。
周增志说,昌宁红茶所含的氨基酸、咖啡碱、儿茶素、茶黄素和茶多糖等有效成分均高于其他茶区,“昌宁红茶”更是以每千克红茶含硒0.14毫克,成为名副其实的富硒红茶。
近年来,千年茶乡昌宁曾多次迎来高光时刻。2017年,昌宁红茶成为外交部“魅力云南·世界共享”全球推介中唯一的红茶。

昌宁:“小茶叶”长成茶农致富“黄金叶”

2018年,昌宁县发布云南省地方标准《地理标志产品·昌宁红茶》,打破传统滇红的制作工艺,将红茶的温润香甜激发到极致,利用轻发酵工艺最大程度保留茶黄素,做出更符合现代消费者需求的“琥珀金汤”,昌宁红茶正式走上品牌化发展道路。
2023年,在中国地标节组委会联合《品牌观察》杂志社对41个国家地理标志红茶的品牌价值排行中,昌宁红茶以85.69亿元位居全国第四、云南第一。
2023年以来,昌宁县集中力量打造“昌宁红茶”公用品牌,积极构建茶文化、茶产业、茶科技和茶生态协调发展的现代茶产业体系,推进昌宁茶全产业链转型升级发展。
昌宁县深入落实古茶树保护相关条例,规范古茶树的合理开发利用,在温泉、漭水等9个古树茶主产茶区,积极开展古茶树保护的宣传和生产技术指导,不断巩固提升农户古茶树的经营管理能力和水平,保护好茶树资源的同时,极大程度提高农户经济收入,促进古树茶生产可持续健康发展。
昌宁县全力推进绿色有机茶园建设工作,在田园、漭水等6个乡镇认真开展有机茶园建设技术培训及指导,巩固拓展9万亩有机茶园转换认证的成果,进一步加大有机茶园的创建工作力度。该县还进一步完善茶园基础设施,支持改良低效茶园,推广测土配方施肥、有机肥替代化肥、茶叶病虫害绿色防控等技术,全面推动6个乡镇的茶园绿色有机化生产。目前,已开展技术培训10期,培训人次500人次以上。完成县域茶区的茶鲜叶采样450份,筑牢从茶园到茶杯的安全防线。
为提升科技水平、创新产品开发,延伸价值链条、增强发展后劲,昌宁县挂牌建立了“梁名志专家基层科研工作站”,收集了48个具有代表性红茶样品进行成分分析。同时,组建“云南省昌宁茶产业科技特派团”,完成昌宁茶产业调研及项目课题前期的茶园土壤调查取样工作。持续建设国家茶叶产业技术体系示范县,目前各项工作正在有序推进。

昌宁:“小茶叶”长成茶农致富“黄金叶”

据介绍,2023年,全县13乡镇共有103个村1508个村民小组,4.96万户18.75万人涉茶种茶,现有茶园31.5万亩,其中生态茶园26.6万亩,古茶树面积4.9万亩,采摘面积30.5万亩,无性良种面积12.1万亩。经认证的绿色食品茶园0.58万亩,有机茶园4.09万亩,国际雨林联盟认证茶园2.98万亩。
“今年上半年,全县共生产干茶1305.2万公斤,实现农业总产值73558.99万元,比去年同期增加5381.8万元,增长7.9%。全县共销售干毛茶992.25万公斤,销售值56636.9万元,比去年增加1240.9万元,增长4%。全县共生产精制茶663.3万公斤,比去年同期增加21.1万公斤,实现工业产值86451.2万元,比去年同期增加25193.3万元,增长41.1%。”昌宁县茶叶产业领导小组办公室工作人员介绍。
今年7月,茶界首位中国工程院院士陈宗懋先生专门为昌宁红茶书写“昌宁红茶 温润世界”的题词,这也是时隔17年后,陈宗懋院士再次为昌宁茶叶题词。
眼下在昌宁,可以寻古茶、逛茶山、学制茶、吃茶宴、唱茶歌,体验采茶制茶饮茶的快乐。凭借独特的生产环境和优越的品质特征,昌宁红茶正以其坚实的步伐,走出大山,迈向世界。

【来源】云南网

【作者】李建国 杨艳鹏

【责编】王亚平 

【审核】彭慧

【终审】肖方林

声明:本站所有文章,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。任何个人或组织,在未征得本站同意时,禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。

给TA打赏
共{{data.count}}人
人已打赏
茶资讯

思茅基层工会开展茶饼压制及包装劳动竞赛

2023-8-26 14:30:06

茶资讯

印度尼西亚企业向越南出口首批乌龙茶

2023-8-26 14:59:14

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧
购物车
优惠劵
有新私信 私信列表
搜索