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茶为食,茶为养(下)
茶药 《 荒诞医学史·中国篇 》中每一篇故事都足以说明,为了祛病灭疾追得健康,人们曾经可以做出多荒诞的尝试:长生不老炼丹术、柳枝接骨、鸡血疗法…… 如今科技的进步带走了很多荒诞的可能,但人们追求健康的热忱依旧不变。 而透过茶叶的视角,能找到理解人类健康风貌的另一种注脚。 茶,既可入馔,亦可入药。 华佗与张仲景是东汉名医,他们都曾记录过关于茶的药用效果。 《…...- 普洱堂
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杜春峄与澜沧古茶:扎根景迈,守望茶山
2001年,夜,忙碌了一天的杜春峄刚刚睡下,却被一声巨雷惊醒,紧接着就是狂风大作,大雨滂沱,她急忙向茶地飞奔:“不好,地里的茶苗要被冲毁了!” 当杜春峄和员工们赶到现场时,看到的却是已经被山体滑坡的洪流冲毁一空的茶地,回想起建园时因资金不够,有老员工连丧葬抚恤金都拿出来时,她不禁大哭了一场。 哭过之后,这位坚强的女性,和大家一起自发在这里抢救了三天三夜,把茶苗一棵棵从泥泞中…...- 普洱堂
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宋代:茶香入词,余味隽永
饮茶的普及,从中唐时期开始。到了宋代,整体生活富足,城市的商品经济、货币流通、对外贸易不断扩大,宋代社会的物质基础和生活内涵都得到全面提升。这样繁荣的社会经济,自然也刺激了茶叶商品的生产和贸易,宋代饮茶之风比唐朝时期更为兴盛,饮茶之习开始全国盛行。 《宋史》记载:“茶为人用,与盐铁均。”茶税收入逐年增加,到了徽宗政和年间,已经超过唐代中期茶税的30倍。饮茶作为宋代文人乃至宋…...- 堂主说
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品不尽的茶意,参不透的人生
茶苦,如生活。苦涩,有时清淡如绿茶,有时浓郁如普洱。茶的形成是磨练的积淀,在烈日下发芽开花,在骤雨中成长,在疼痛中被分离,在烈焰上焙制,终用沸水沏煮。经历重重苦,方能流香。 浮生不在,茶语清香,注一湾水,取一瓢茶,入壶、出汤、浓稠甜蜜。观而赏其妙,闻而悦其香。 中国人有一个说法:“茶如隐逸,酒如豪士;酒以结友,茶当静品。”喝酒可以熙熙攘攘、呼朋唤友,而喝茶还真是一件清静的事…...- 堂主说
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在茶香的浸润下,心平静如秋水
泡一壶茶,安静的小屋就氤氲起淡淡的香,熏染寂寞的日子。 茶叶舒展,在水中沉浮。夜色渐浓,清香弥漫。 袅袅的飘散在每一个寂静的角落。像一支绵长的乐曲,在人生的四季里,起起伏伏。 红尘之外,茶香,水澈,静静的观看人世浮欢。 人世无常。 岁月里总是点缀着一些分分合合的愁绪,掺杂着一些莫名的无助与伤感。 所以总是感觉孤寂,感觉无助,感觉清冷。 沉寂在一杯清澈的茶水里,感觉光阴像被…...- 普洱堂
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一杯茶后,心也一片净土
茶是一座道场,每个喝茶的人都从茶里面,不尽相同地得到了什么。 有的人渐渐有了茶的品性,有了绿茶的平和,有了岩茶的刚烈,有了普洱的醇厚... 儒家讲修身,修身体现在日常生活中,择善而从、博学于文、约之以礼,从而陶冶情操、慷慨意志。 修养是日常生活以有约束的语言、行为、姿态,让自己与他人都很舒适,我们喝茶时,从布置茶席,到温杯、洗茶,到赏茶、奉茶,都是体现修养的过程。 时光越老,人心越淡,越来越喜欢安…...- 堂主说
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清浅时光,在一杯清茶里遇见
窗外飘落着细雨,寂静的空间弥漫着古曲的幽雅,在氤氲的茶雾中,嗅着淡淡的茶香,涤尽一切疲惫与落寞,身边有着沉静的暗香,淡泊雅致的宁静,心无尘埃的温馨。 让茶与禅洗去尘心与浮躁,找出内心深处的那份宁静与淡然。杯中的茶,由浓变淡,由热到凉,却在茶盏中始终如一,不浮不躁。捧起茶杯,将欲望放置一旁,舍掉一切尘世杂念,享受片刻的宁静和纯真。 常说茶能养心,能让生活的脚步慢下来。现在都市人大多喜欢咖啡,果汁,可…...- 堂主说
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寒露深深秋已去,一盏香茗驱寒霜。
时光,匆匆而过。岁月,忙忙而碌。记不清有多少个春夏秋冬,都在记忆的长河里辗转轮回。风,吹过时光无声的痕迹,雨,淋湿过岁月陌上花开的绚丽。一年一度的光阴一晃就老了染指流年里的故事。那未曾忘记的往事如花飞花谢,只一个不经意的瞬间,便远去了流年似水。匆匆的脚步却是风尘掠过的苍凉。还有那阡陌中的瘦指流年,在时光点点滴滴的凝聚中也增添了不少人世间的酸甜与苦辣,又有多少个烟雨红尘的往事,依然朦胧着那一段青梅竹…...- 普洱堂
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一杯茶,一段静谧的光阴
“一起喝杯茶吧”,简简单单的一句话,却不知经历了多少岁月的跋涉才能抵达呢。 在恰好的时间,在优雅的环境,拥一份闲淡的心情,与几个人,相坐对饮; 多少人,可以将汹涌不安的岁月,喝到水静无波。多少人可以将浑浊纷纭的世象,喝到纯净清朗。 最好的心境,不是避开车水马龙,而是在心中修篱种菊。 尘世纷扰,总是会让人倦了,找一个清闲的午后,远离喧嚣,一杯茶,一本书,便是一段…...- 堂主说
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