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宋代：茶香入词，余味隽永
饮茶的普及，从中唐时期开始。到了宋代，整体生活富足，城市的商品经济、货币流通、对外贸易不断扩大，宋代社会的物质基础和生活内涵都得到全面提升。这样繁荣的社会经济，自然也刺激了茶叶商品的生产和贸易，宋代饮茶之风比唐朝时期更为兴盛，饮茶之习开始全国盛行。 《宋史》记载：“茶为人用，与盐铁均。”茶税收入逐年增加，到了徽宗政和年间，已经超过唐代中期茶税的30倍。饮茶作为宋代文人乃至宋…...- 0
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光阴，泡在一碗老茶里，念君如常
夜色如水泻清凉，疏影横斜半荷塘，修竹沙沙作响，蝉鸣幽幽清亮，远岫逐水去，鹧鸪林间唱，心有戚戚意，莲生瓣瓣香。 时光，在一阙词里，微微荡漾，光阴，在一程温婉里，在一碗老茶里，念君如常。 对于不少嗜好茶的茶人来讲，茶就是他们的生活，他们的生活就是茶。 不搓麻将、不洗桑拿、不混夜场、不伤风华、不是在茶室，就是在去茶室的路上，好茶二三泡，一坐大半天，就是他们一天的生活。 蝉噪林逾…...- 0
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一杯茶后，心也一片净土
茶是一座道场，每个喝茶的人都从茶里面，不尽相同地得到了什么。 有的人渐渐有了茶的品性，有了绿茶的平和，有了岩茶的刚烈，有了普洱的醇厚... 儒家讲修身，修身体现在日常生活中，择善而从、博学于文、约之以礼，从而陶冶情操、慷慨意志。 修养是日常生活以有约束的语言、行为、姿态，让自己与他人都很舒适，我们喝茶时，从布置茶席，到温杯、洗茶，到赏茶、奉茶，都是体现修养的过程。 时光越老，人心越淡，越来越喜欢安…...- 0
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一杯清茗在手，体贴入微。
女人，应当懂茶！ 茶于女人，如酒与男人，高兴了，郁闷了，无聊了，没事干了都可以喝，而且，不像酒，会使人失态，失去尊严，会出丑。 茶不同，高雅而淡然，甘醇而微苦，无论在怎样的境况中，喝茶，都不会落入尴尬。 茶，优美而悠闲，品茶的场所，通常是极至的经典，或诗情画意，或小桥流水，婉转悠扬的曲子和着，人生，还有比这更舒服惬意的么? 邀三两个知己，必须要懂茶的，否则，就没了知音，仿佛邀不懂谱子的人听音乐会。…...- 0
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生活有茶，有滋有味。
红尘的冷暖，已渐看透，任性的脚步，亦不再游走。 择一隅清幽，修篱，种菊，一杯清茶，一只猫，安度一世的春秋。 时间的变迁，冲淡了心中那份曾经的执著。 入夜，一帘微雨，半盏清茶。墙上，身影被灯光拉得瘦长，倚窗听雨，那空灵圆润的雨声丝丝入耳，浅扣心扉。 轻启帘帏，一股沁凉的夜风拂面而来，清幽的潮湿里夹杂着淡淡的花香，闭目深吸，不觉微醉。 一茶，一盏，已足够。 一个人的时光是如此丰盈，可以淡淡地开心，淡…...- 0
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杜春峄与澜沧古茶：扎根景迈，守望茶山
2001年，夜，忙碌了一天的杜春峄刚刚睡下，却被一声巨雷惊醒，紧接着就是狂风大作，大雨滂沱，她急忙向茶地飞奔：“不好，地里的茶苗要被冲毁了！” 当杜春峄和员工们赶到现场时，看到的却是已经被山体滑坡的洪流冲毁一空的茶地，回想起建园时因资金不够，有老员工连丧葬抚恤金都拿出来时，她不禁大哭了一场。 哭过之后，这位坚强的女性，和大家一起自发在这里抢救了三天三夜，把茶苗一棵棵从泥泞中…...- 0
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经典茶文 | 贾平凹《品茶》
《品茶》 文：贾平凹 西安城里，有一帮弄艺术的人物，常常相邀着去各家，吃着烟茶，聊聊闲话。有时激动起来，谈得通宵达旦，有时却沉默了，那么无言儿呆过半天；但差不多十天半月，便又要去一番走动呢。忽有一日，其中有叫子兴的，打了电话，众朋友就相厮去他家了。 子兴是位诗人，文坛上负有名望，这帮人中，该他为佼佼者。但他没有固定的住处，总是为着房子颠簸。3个月前，托人在南郊租的一所农舍，本应早邀众友而去，却突然…...- 0
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茶，自带“静”的力量
茶有一种内在的宁静特质。当心灵被扰乱或困扰时，只需品尝几杯茶，人们就会立刻感到宁静，内心也会变得平和。 在喧嚣的现实世界中，最难以寻找的宁静和纯净往往可以在品茶的过程中得到体现。只有那些真正懂得欣赏茶、品味茶生活的人才能深刻理解和体味这种独特的感受。 与其说安静是一种美，不如说它是一种力量。每当感到周围的喧嚣扰乱了内心，索性关闭窗户，将手机调至静音，专心享受一杯茶，品闻一柱香。 《徒然草》里提到：…...- 0
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中国茶是如何成为大英帝国不断扩张与膨胀的工具？（二）
蹿红的伦敦明辛街 有了产量，还要有广阔的销售市场。《茶叶与帝国》中认为大英帝国出产的茶叶，即在英国殖民地栽培和生产的茶叶，是资本主义和工人阶级、中产阶级与上层阶级消费文化在国内和全球发展的产物。从19世纪50年代到1914年，跨国商品交易的规模在以惊人的速度发展，而食品处在全球化世界的最前沿。 印度茶叶得到迅速推广，得益于这个时代的技术发展。以蒸汽为动力的铁路、河流和海洋运输，提高了全世界的贸易流…...- 0
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