刚入门年轻茶商欲哭无泪:茶好一定要卖高价,是茶行业最大的假象!

上半年,朋友不听劝,开了个茶店,

去茶城找她喝茶时,发现茶城冷冷清清的,到店里,她正埋头玩手机,

坐下来一问才知道:一天没有一个客户进门,就她自己守着店,喝喝茶,玩手机。

看来,今年,大家的茶,都不好卖。

刚入门年轻茶商欲哭无泪:茶好一定要卖高价,是茶行业最大的假象!

-01-卖茶人的心理变化

朋友一边泡茶,一边聊天。

她说:自从卖茶之后,我整个人都魔怔了。

某一天,开了一个几百块的单,心情大好。

如果某一天开了个几千的单,就会想:上班是不可能的,这辈子都不可能的,以后,不可能去上班了。

如果连续两天开了几千块的单,会激动地说:以后,结婚生个娃,让他也来卖茶算了。又自由,又能养活自己。

但是,10月都过十多天了,现在还没开张呢。整天愁眉苦脸的,连房租都苦不来。有时候想想,去上班虽然会被老板骂,但至少,每个月发工资那天,开心啊!

说着,这妹子还不忘补一句:半年了,就卖了2万多块的茶,这样下去,卖茶非但挣不来钱,我辛辛苦苦打工挣来的积蓄,都交给房东了。

老杨赶紧安慰她:茶这个行业,既然选择了,只能熬,慢慢积累,别无他法。

-02-好茶就要卖高价?不可能的

喝茶时,随口问了一下她的定价体系。

不问还好,一问,真让人倒吸一口凉气。

毕竟,朋友用的茶,跟老杨的一样的料,只是包装不一样。但她的卖价,实在是高得一言难尽。

像冰岛坝歪单株,老杨平时卖,也就4000多一公斤,这货居然卖8000,原因是客户反馈说这茶跟市场万元左右一公斤的茶有九成像。还觉得8000也良心了,毕竟是真货。

梅子箐古树,老杨卖价不到1000,这货直接卖到2000的价格。

然而,这妹子居然说:我还去别的茶城里,找几家卖得好的店打听过了。差不多品质的茶,他们卖的更贵。

老杨赶紧喝杯茶压压惊,说:卖这么贵,肯定难卖。前几年,钱好赚的时候,大哥们看着美女,长得漂亮,茶叶也还不错,果断下单。但这两年,谁不是量入为出。

这妹子居然还嘴硬地说:别人卖的比我更贵,我卖的已经很便宜了。

老杨饮下一口寂寞,无奈地说:你看到的,只是表象。大多数新人,都一样,开始定价过高,错失客户,终究还是会改回来的。

茶好一定要卖高价,是行业最大的假象。

如果原料4000一公斤,卖4500一公斤,这叫赚合理的利润。

原本4000的茶叶,听说跟万元的有9成像,卖8000一公斤,还用市场很难买到真的、自己已经很良心来安慰自己。这叫高,还是不知天高地厚的高。

刚入门年轻茶商欲哭无泪:茶好一定要卖高价,是茶行业最大的假象!

-03-真正消费高端茶的人,没那么多

网上,冰岛老寨茶王树,几万一公斤的老寨古树,最吸引人。

春茶的时候,少数名山茶吸引了市场的眼球,加上茶商们在春茶那一段时间汇聚茶山,造成高端茶供不应求的特殊现象。

高价名山古树,春茶供不应,这两种场面,造成了一种好茶,一定很好卖的错觉。

可春茶结束,回到城里,每个茶商身边的客户有限,山上抢来的茶,山下很难卖。

每个茶商身边,都有喝高端茶的人,这不假。

但更要看清一点,买茶的支出,来自收入。现实生活里,月薪过万的人,都没那么多。

除去孩子的教育,父母的养老以及房贷车贷等日常开支,能喝几千上万一公斤的茶的人,真的只是少数。

距离产生美,可走近一看,谁的生活不是一地鸡毛。大多数茶客,都是上有老、下有小,生活压力大,喝茶,也是一杯茶,敬这苦涩的人生。

谁都想生活好一些,手头宽裕的时候,买点好茶奖励自己,已经撑起高端茶大多数的销量了。

-04-大多数茶,得接地气

日常消费的茶,应该很接地气。

2019年,普洱茶内销10.55万吨,内销金额115.3亿元,均价109.3一公斤。

不仅普洱茶,这些年,中国茶叶的内销均价,一直都在每公斤在90-150元之间。

广东,是普洱茶的最大消耗区。年消耗茶叶总量为20-25万吨,珠三角人均年茶叶消费2公斤,潮汕地区年人均茶叶消耗量达到3公斤。

广东茶叶市场年交易额超过80亿元,其中,交易量最大的就是普洱茶,年交易量8-9万吨(含流转)。

但是,纵然是经济发达的广东地区,最好卖的普洱茶价格也是200-400元一饼的357克饼,零售价560-1120元一公斤的普洱茶。

这才是真实的茶叶市场。

-05-市场的价格,高标低走

表面上看,当下茶叶市场,几千上万一饼。

事实上,茶叶市场,几乎都是价格往高处喊,实际打折卖。

直播间,原本9万9一饼的冰岛茶,直播的时候,99块就卖掉。实体店里,做货真价实的品牌茶,通常也是8折出。

高标低走,能给茶客一种捡到漏的感觉。可卖茶的人,如果真的对市场虚高的价格信以为真,茶叶就真的卖不出去了。

每个茶客周围,都有一大群卖茶的,少说也是几十个,虽然茶客信任的只有几个。

纵然是真正的山头古树,你翻倍卖,自然有人赚10%的利润、便宜卖。

而愿意喝好茶的人,对茶的研究,甚至远远超过卖茶的。

表面上看,茶叶市场,到处是坑。实际上,被坑的都是新人。

在大直播间买茶的,大多是新人,只管交学费(有的品牌也好好做直播,但线上,真情不敌套路,好好做茶的反而做不好)。

至于线下,三言两语套出懂不懂茶,懂茶,报一个市场价。不懂,赚多少全凭良心。

所以,才有人说:喝茶,是要交学费的。学费交够了,懂行了,就不会被坑了。

当你懂行了,或者对茶有研究,变成老客户了,卖茶人对你,定时都是能优惠就优惠。

市场难做,没有任何一个卖茶的人,愿意把相信自己的客户,推到别人的身边。

只是,在那之前,该交的学费,还是得交啊!

(不懂茶,喝大厂,挑便宜的买。对茶的香汤气津韵有了了解,再入山头。用最小的成本玩懂茶。)

写在最后:

茶,原本是:一片叶子落在水里,让水有了味道。

真正了解茶、爱上茶之后,才发现,茶的世界,有无穷的趣味。

无论卖茶,还是喝茶,享受一杯好茶的风味,爱上有茶相伴的生活,都能让人生更有滋味。

做茶,没有捷径

道听途说的茶叶市场,充满了暴利和坑人。

不爱茶的人来做茶,以次充好,套路满满,收割一把就走,这类人,去了直播间。

然而,但凡对茶有些许感情的茶商,都想把茶做成一生的事业,也都相信茶是一个天道酬勤的产业,只有做好品质,赚合理的利润,慢慢积累,才能长久。

茶无贵贱,适口为珍

对于茶商来说,不存在茶无贵贱,适口为珍。做茶,要讲究货真价实。

但是,对于茶客而言,喝茶只为取悦自己,喝自己的喜欢的、适合自己的,就是好茶。从茶友的角度来说,喝茶,的确是茶无贵贱,适口为珍。

普洱茶圈,好茶无数,各有风格。有人喜欢老茶,有人喜欢山头茶,有人喜欢中期茶。

在喝老茶的人的眼中,山头茶,纵然昂贵如冰岛老寨单株,也未必喜爱。在喝山头茶的人眼中,几十万一饼的老茶,未必就好下口。

山头茶里,有人喜欢冰岛的甜柔,有人喜欢班章的霸气。

在喜欢香甜型的茶客眼中,昂贵的易武古树,未必就有冰岛老寨小树喝着舒爽。

茶叶贵贱的背后,是价格,价格的背后,是市场供求。然而,茶之好坏,又岂是价格这一个维度能衡量的。

喝茶,是一件很本我的事,无非是图一个随性、舒服,喝自己喜欢的茶即可,喝适合自己的即可。

所追寻的,有茶相伴的生活

能于无数饮料中,遇到茶。能于万千茶叶里,遇到适合自己的一盏,是一种缘。

我们爱茶,爱茶与水交融,绽放出的繁复风味,更爱有茶相伴的感觉。

终究,我们珍爱的,是人生平凡,却能在有茶相伴的日子里,平凡却幸福地活着。

人的欲望,永无止境。而爱茶的人,能活在当下,知足常乐。这朴实的道理,才是生命的至真追求。

人生短短数十载,为欲望奔波一生。走到暮年时,得到的、失去的,两相比较:

原来,我们终其一生,所期待的,不过是:有茶喝、有人爱,家庭幸福,

好好走过,人生这个过程。

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