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你喝的陈皮泡水会发苦，原因在这里
陈皮泡水为什么苦呢？现代生活中，陈皮泡茶已经成为一种大众养生方式。但是有时候泡茶会出现陈皮发苦的情况，这到底是什么原因呢? 1.产区、种植管理、陈皮年份 不论年份多久，非新会产区种植的新会柑其陈皮有些也会出现明显的苦味，而新会产区中有些果农由于种植管理不当，当年的果皮或存放很久的陈皮也会出现苦味。为避免买到这些劣质陈皮，建议找诚信商家购买。 除上述原因外，陈皮年份低，也有少许微苦，但不会很苦。 1…...- 0
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正解:喝茶和喝咖啡的区别
这个话题讨论的人极多，极多，充分说明了 这两个植物制成的饮品，俨然是人类“续命”提神的主要饮品 那我就来说说两者的核心差别吧！ 西方营养学角度： 咖啡是中枢神经的兴奋剂，主要成分是咖啡因，单一而集中 浓度高，成效快，提神效果“猛”。 茶叶的成分复杂，除了有咖啡因之外还有茶碱，茶氨酸，芳香烃等一系列的物质。 成分多故而不会快速统一的产生效果：一般是一部…...- 0
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搭子社交流行，你找到“茶搭子”了吗？
喝茶的人，总会有那么些个“茶搭子”。 一人号召，有闲的自动响应， 上茶馆或是摆茶摊， 风风火火就组了一场小型茶话会。 搭子社交，是很新的社交方式。 有饭搭子、逛街搭子、饭搭子、游戏搭子、健身搭子、旅行搭子等。 当下大家都各自忙碌， 恰好落单的时候就可以去找个搭子， 网络上也很多找搭子的征集帖。 搭子，是虚拟与现实世界交叠的产物， 它满足了当代年轻人零负担的社交需求， 简单高…...- 0
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让人崩溃的10大喝茶场景，一个比一个“绝望”，你遇到过几个？
《1》 朋友圈里看到一位熟人的动态。 “刚收到一套完整的景德镇郎红雪顶茶具，釉色极美，商家包装也很细心，多缠了好几层泡沫垫，但是怪我，全部拆出来后摆在托盘里，刚想着拍图晒圈，结果将盘都打翻了，让我先哭一会…… 从配图看，真心是太可惜了。 “发色”这么好，还有透亮度的郎红釉，成品率很低。 好不容易配齐一整套盖碗与主人杯，结果却尽数全毁。…...- 1
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心至｜茶席是你创作的一幅画
茶席设计即具有实用性，又有审美价值。乔木森《茶席设计》认为：“茶席设计是以茶为灵魂，以茶具为主体，在特定的空间形态中，与其他的艺术形式相结合，所共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合整体。” 在绘画艺术与摄影艺术中都讲究对画面的组织构图，通过在二维平面上处理好三维空间的宽、高、深之间的关系，使得作品主题明确，艺术感染力强。而茶席设计同样讲究画面的构图艺术，茶席设计的构图主要…...- 0
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茶系慢生活｜好茶只予知心人
来饮茶 茶是人与自然的融合 是这片土地上 生命与生命的融合 从抽茶到采摘炒制，再到融入水中起起落落，叶片舒展，一片茶终其一生不是为了要满足每一个人，而是要找到深知茶味妙处的那一部分。 看到这茶的一生，你会想到什么呢？ 一叶一世界，复杂又简单，做自己就好。 时光落在一杯茶里，焦躁得到治愈，疲惫得以安放。 茶，不过两种姿态：浮、沉。 饮茶人，不过两种姿态：拿起、放下。 幸福的要义是：清空心…...- 0
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围炉煮茶，也许熟茶更适合哦！
围炉煮茶 进入冬天，又到了许多人相约好友同伴一起围炉煮茶闲话家常的时节。但是，不知道你们是否有关注过，好像我们喝的许多”围炉“煮的茶熟茶居多。 那么，为什么人们围炉煮茶更喜欢用熟茶呢? 我想有以下几个原因： 熟茶经过发酵过程，其内含物质更加丰富，更适合煮茶。通过煮茶，可以更好地释放出熟茶的内质，使茶汤更加浓稠，口感更佳。 熟茶作为中国茶叶文化的重要组成部分，其独特的发酵工艺…...- 0
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吃杯茶伐？《繁花》里看上海茶生活
最近，由知名导演王家卫创作的电视剧《繁花》热播，在短短半个多月时间里，就创下了收视率第一的不俗成绩，也让“魔都”上海又收割了一大波流量。 《繁花》海报 该剧除了好看，还好“吃”——排骨年糕、霸王别姬、船王炒饭、泡饭、干炒牛河、定胜糕、油墩子等美食，把网友们都馋哭了! 其实，在金宇澄的原著(2012年)中，也有老上海的茶味。 &…...- 0
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茶圈凡尔赛高手：喝冰岛老寨，就是因为穷啊！
消费降级，蔓延到各行各业。 一位平时喝名庄葡萄酒的美女说：喝不起你的名庄了，有没有非常便宜的茶叶，推荐1万左右一公斤的口粮。 当时，老杨一听，简直目瞪口呆，差点喷出一口老血：1万一公斤的茶叶，还叫便宜？便宜也就算了，还要说非常便宜。非常便宜也忍了，居然还称之为口粮。 好久没听到这么嚣张的话了。 老杨只能给他推荐点冰岛老寨的大树茶，顺便问一句：你这酒鬼，怎么就想起来喝茶了。 美女说：开支太大，不能开…...- 0
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星云大师：喝茶的意义
星云大师，俗名李国深，法号悟彻，1927年出生于江苏江都，12岁在南京栖霞寺出家，1947年从焦山佛学院毕业，1949年迁居台湾，1967年在高雄开创佛光山。 星云法师以出世之心，做入世之事，他一生弘扬佛法，教化人心，倾力传播弘扬中华文化，在海峡两岸和海外均享有盛誉。 自古以来，禅茶一味，佛教认为，从茶中可体味苦寂，明心见性。“吃茶去”，即是著名的禅宗公案。星云法师对于茶和…...- 0
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品茶的心理效应：愉悦感、满足感与幸福感的产生与影响
我们常说“茶桌之上不说伤心事”。本文旨在探讨品茶过程中的心理效应，分析品茶时愉悦感、满足感与幸福感心理效应产生的条件和机制。我们发现通过茶叶中的品质成分、品茶时的感官体验以及文化背景等因素分析，品茶时的愉悦感、满足感和幸福感心理过程呈递进上升关系，并引发一系列积极的心理效应，这些心理效应对于中国茶文化延续和发展在个体层面研究具有重要的意义。 一、引言 品茶作为一种传统的文化…...- 0
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