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茶马古道：普洱茶文化之魂
茶马古道是存在于中国西南地区，以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，是中国西南民族经济文化交流的走廊。茶马古道是一个非常特殊的地域称谓，是一条世界上自然风光最壮观，文化最为神秘的旅游绝品线路，全长近四千多公里，距今已有一千三百多年的历史，具有深厚的历史积淀和文化底蕴，是古代西藏和内地联系必不可少的桥梁和纽带，它蕴藏着开发不尽的文化遗产，有着悠久的历史文化意义。 历史探源 据史料记载，中国茶叶最早…...- 0
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茶马古道 — — 一条带“血”的路
古代中国茶叶世界出名，最早向海外传播可追溯到南北朝时期。当时中国商人向土耳其输出茶叶。隋唐时期，随着边贸市场的发展壮大，加之丝绸之路的开通，中国茶叶以茶马交易的方式，经回及西域等地向西亚、北亚和阿拉伯等国输送，中途辗转西伯利亚，最终抵达俄国及欧洲各国。从唐代开始，历代统治者都积极采取控制茶马交易的手段，来维护地区和平。 茶马贸易开始正式展开，是从宋代和明代开始，中原政权以垄断茶叶贸易，以换取青海、…...- 1
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明太祖朱元璋与茶的故事
罢造龙团，推行散茶 关于斗茶，自宋代始，风行天下。皇帝宋徽宗赵佶在著名的《大观茶论》就有序说：“缙绅之士，韦布之流，沐浴膏泽，熏陶德化，盛以雅尚相推，从事茗饮。顾近岁以来，采择之精，制作之工，品第之胜，烹点之妙，莫不盛是其极”。但在当时，国内各地出产的茶绝大部分都是“蒸而饼之、蒸而团之”的，工艺流程讲究，耗费人力物资，资源投入非常大。 《万历野获编》…...- 0
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《茶叶里的全球贸易史》系列解读2-从古中国到现代全球市场
茶，这种源自东方的神奇饮品，早已超越其最初的地理界限，成为全球文化交流的重要媒介。《茶叶里的全球贸易史》以其丰富的史料和生动的叙述，展示了东西方茶文化的碰撞、融合，以及它们共同塑造的世界茶文化图景。 茶的起源与东方文化 茶的故事始于中国，最初被视为药材，后逐渐演变为日常饮品。书中引用了唐代陆羽《茶经》的记载，强调“中国茶文化的精粹，不仅在于茶本身，还在于品茶的仪式和哲学。”…...- 0
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普洱之父：智慧的劳动先民 问道普洱
谁发明了普洱茶？这是一个有些尴尬的问题，很多云南的茶商，茶农，甚至是茶叶专家，都想将普洱茶发明者的身份交给一位著名的历史人物——诸葛亮。 毕竟“七擒孟获”的故事脍炙人口，很多人都愿意相信诸葛亮当年曾率领大军到过云南，并教会这里的人们耕种织布、种茶制茶，而普洱茶正是在此时发明的。 这一说法流传甚远，云南至今还有很多地区供奉有诸葛亮的塑像，一些茶山在祭祀…...- 0
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古人都爱在哪儿喝茶？
品茶历来为文人之雅事，古人品茶，崇尚回归自然，乐于将茶席延展到天地之间。 明朝朱权在《茶谱》中言道：“或会于泉石之间，或处于松竹之下，或对皓月清风，或坐明窗静牖。” 《惠山茶会图》卷 明|文徵明 下面我们就一起看看，古人都爱在哪喝茶吧~ 竹林间 “宁可食无肉，不可居无竹。”对于文人来说，竹有清韵，长青不败，是高风亮节的君子之象。品茗有竹为伴，自然风雅…...- 0
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勐库茶-六百年来人与自然的厚积薄发
从糯伍看勐库茶区的东西半山。马鞍山与邦马山近相对峙，却永远走不到一块，因为两山之间被一条浅浅的南勐河给隔离开了。左边的山岭为东半山，右边的山岭为西半山，东半山山坡上的村寨是南等村，山谷底是冰岛湖。 作为一个冰岛茶农，同时也是勐库人，深感勐库是幸运的，幸运得足以让人心生嫉妒。他是造物主的宠儿，造物主把能给予一个茶产区的所有特性，全部都毫无保留地给了勐库，从野生古茶树的种质资源到种茶的民族，从勐库大叶…...- 0
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茶道、权力与艺术：千利休的生死局
千利休，这个名字在日本文化中具有重大的象征意义。他是日本茶道的大师，安土桃山时代的思想家，以及丰臣秀吉的亲密顾问。 然而，在他辉煌的生涯中，千利休的死亡却掩盖着一层神秘的面纱。尽管历史学家已经尽力去解开这个谜团，但真相仍然扑朔迷离。 在寻求解答的过程中，我们遭遇到了很多困难。首先，千利休生活的时代，记录并不完全。 其次，丰臣秀吉对千利休的处决原因并没有明确的记载。尽管有一些关于千利休与秀吉之间的矛…...- 0
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茶与马：云南大地上的千年蹄印古道
【在横断山脉的高山峡谷 滇、藏、川“大三角”地带的丛林草莽之中 绵延盘旋着一条神秘古道 古道的石板上至今仍嵌着二寸许深的马蹄印，欲说风尘 道旁的石壁上刻着许多佛教箴言和崖画，几经沧桑…… 茶马古道，一个浪漫化的词语，扑朔迷离，令人神往 茶，越过雪山走进西藏 七八十岁的老人喝着酥油茶，讲述着那个遥远的茶叶入藏的故事】 01 神赐之叶 中国茶园面积约…...- 0
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同兴号茶庄的贡茶故事
何作如先生，在普洱茶界有着极高的声望。在中国众多的茶类中，只有普洱茶，有存世几十年至上百年的印级茶和号级茶，它们是普洱茶能够在时间中越陈越酽的实证。何作如先生是有名的普洱老茶藏家，人人都知道他拥有比较完整的老茶收藏，许多在市面上已难得一见的号级茶和印级茶，他都存有实物。面对着这些经过时光洗礼的老茶，一般人看到的，是它们难以企及的身价，而何作如先生看到的，却是蕴藏在一梗一叶中，天地运行的自然规律、日…...- 0
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云南的茶王树与诸葛亮信仰
按：普洱茶从历史中走来，关于其概念、观念、片字只语都值得我们重新去予以关注和解读。本期继续关注檀萃对普洱茶的记载。 檀萃说：“茶山有茶王树，较五茶山独大，本武侯遗种，至今夷民祀之。”二十多年后，官二代阮福撰《普洱茶记》，采用《思茅志稿》说法：“革登山有茶王树，较众茶树高大。土人当采茶时，先具酒醴礼祭于此”。茶王树本是原始信仰的一种表征，与诸葛亮的故事…...- 0
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濮人部落：古茶树最初的主人，云南最早的茶农
相传三国时期，诸葛亮率军南征到达滇南时，有部分士兵掉队，孔明就令其在当地定居，并为他们送去了茶种，使他们能够在这里以植茶为生，实际上，这个著名的“孔明遗种”传说是后人杜撰的。 很多茶友都知道，濮人是云南最早的茶农，但提到具体的证据与推导过程，相信大家掌握的都不够全面，这篇文章，我们就从古茶树分布，原始信仰等说开，聊聊濮人是云南最早茶农的一些实质性证据。 有濮人的地方就有古茶…...- 0
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竹筒茶、锅帽茶、三道白，云南少数民族的饮茶风俗，你知道几个？
云南少数民族最早将茶作为祭祀用，甚至有"无茶不祭"之说，后来渐发展出各民族独具特色饮茶方式，如藏族酥油茶、回族盖碗茶、白族的三道茶、布朗族酸茶、布朗族锅帽茶、佤族擂茶、傣族三昧茶、纳西族龙虎斗茶等。 接下来咱们了解一下其中的几个民族普洱茶的品饮风俗，以及每种饮茶方式的方式及步骤。 1、回族盖碗茶： 在有盖的碗里同时放入茶叶、碎核桃仁、桂圆肉、红枣、冰糖等等，然后冲入沸水盖好盖子…...- 0
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社交场上的“以茶代酒”
茶与酒历来都是中国人日常交往中体现礼仪之道的重要媒介。在我国，茶和酒很早就被用于祭祀活动，后成为人们生活伴饮的日常物质，广泛应用于人际交往、活动礼仪之中，在历史的长河里，为中华民族共同体的生存与发展做出了贡献。 在社交宴会中，当有不善饮酒或不胜酒力者，都会端起一杯茶说上一句“以茶代酒”，以尽礼数。这样既避免了不能饮酒的尴尬，又能雅致的表现出对主人的敬意，不失待人礼节。以茶代…...- 0
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