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茶”的昵称和小名大汇总
茶起源于中国,茶字有十笔划,分三部分组成:上部为“艹”,像茶的芽叶;中部是“人”,像树冠:下部为“木”,代表树干,是木本植物。 茶作为中华民族物质文明和精神文明的一部分,也有其雅称或代称。肖正广和章传政对茶的同义字、雅称和代称进行汇总论述。以下是其简要内容。 ➸“茶”字确定前的同义字 秦代以前,中国各地…...- 普洱堂
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在战争与流浪的暗夜中,茶照亮了云南濮人的生存之路
战争,一直是各时期的普洱茶史中的主旋律之一,它导致悲剧,也带来变化。 100多年前,日军的入侵迫使民国中茶司将发展中心转向云南等大后方,连绵战火与边境战争又使其无以为继; 400多年前,清初吴三桂的备战无意间使古六大茶山始兴,利益冲突的械斗又导致了数座古茶山的衰落.... 而距今1800多年前,“类牢叛汉”、“哀牢破国”后,云南濮人被迫离开家园,转入…...- 普洱堂
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宋朝“茶事绘画”为何大放异彩?源于帝王、文士、民众的全民风尚
饮茶,是一种文化的表现,而茶文化,则往往需要借助一定的艺术来展现。这种表现茶文化题材的艺术,就叫做茶事艺文,其价值在于包含有丰富的信息量,如人文信息、历史信息以及独特的审美信息。 图|《撵茶图》中对茶具的细致描绘 茶事艺文中最有代表性的作品,就是中国传统的绘画。古人历来就很重视绘画同茶之间的关系,将茶文化与绘画结合,从而形成描绘茶事活动的绘画艺术,即茶事绘画。尤其在宋朝时期,专就以茶为主题的绘画作…...- 堂主说
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茶的温度,恰如生活的温度
烟酒糖茶,日用百货,此时的茶,放下了它所有高深的哲学探讨,和烟草、酒水、糖果陈列在一起,用它的滋味,参与着我们繁芜丛杂的生活。 茶与生活,从来都是密不可分。宋人苏汉臣画《百子图》,里面有一大群白胖娃娃,或调琴,或赏花,或嬉戏,或拿了小茶壶和小茶杯自在地喝茶,平安喜乐,跃然纸上。 细细想来,人们品尝第一杯茶,大多是在家中,有滋有味,无牵无挂,几杯落肚,没有那么多心得和感悟,…...- 堂主说
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茶道:饮茶仪式与修养,传承中华文明精神
茶道,不仅是一种饮品,更是一种修身养性的生活方式。它源远流长,承载着中华文明的精神内涵和传统文化的魅力。自古以来,茶道一直是中国传统文化的重要组成部分,是文人雅士修身养性的必经之路。茶道的核心是饮茶仪式。饮茶仪式历史悠久,经过数千年的传承与发展,形成了丰富多彩的茶道文化。 从选茶、泡茶到奉茶,每一个环节都有着独特的规矩和讲究。这种对细节的追求,不仅表现出对茶的尊重,更体现了饮茶者的修养与内涵。在饮…...- 普洱堂
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如何理解“吃茶去!”
1.禅宗公案 吃茶去是个禅宗公案。 两位僧人向赵州禅师请教什么是禅。 赵州禅师就问其中一个:你以前来过吗?那人说:没来过。赵州禅师对他说:吃茶去! 赵州禅师问另一个:你以前来过吗?那人说:我来过。赵州禅师对他说:吃茶去! 这时候监院就好奇了,禅师,怎么来过的和没来过的,你都让吃茶去呢?赵州禅师对监院说:你也吃茶去! 2.如何理解? 每个人对这个公案都有着自己的理解。 宋代高僧圆悟克勤…...- 普洱堂
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《长安三万里》没有告诉你:其实,大唐也是茶的盛世!
今年的暑期档电影,就跟眼下这天气一样火热,国产动画片《长安三万里》以13.2亿元排行票房第三,在豆瓣也以8.2分高居榜首。 这部电影讲述的安史之乱爆发后,吐蕃军队猛烈进攻西南。身为大唐节度使的高适因作战不利,使长安城陷入险境。困守孤城的高适与太监一起回忆起自己和李白的往事…… 电影中,群星闪耀,除了李白、高适,还有杜甫、张旭、王维、王昌龄、李邕、岑参以及“乐…...- 堂主说
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点茶艺术的消亡与复兴
在宋代,朝野上下市井走卒都在喝茶。士大夫送茶成风,“惠茶”、“寄茶”成为诗歌主题,比如黄庭坚就有《双井茶送子瞻》《谢王炳之惠茶》。欧阳修、蔡襄、苏东坡等文士都把茶写到他们的日常生活里。 宋代文士写茶的数量,黄杰在《两宋茶诗词与茶道》的统计,《全宋诗》收录茶诗4503首,诗人836位。《全宋诗订补》增茶诗34首,诗人21位。其他书如《宋代禅僧诗辑考》等…...- 思韵
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竹筒茶、锅帽茶、三道白,云南少数民族的饮茶风俗,你知道几个?
云南少数民族最早将茶作为祭祀用,甚至有"无茶不祭"之说,后来渐发展出各民族独具特色饮茶方式,如藏族酥油茶、回族盖碗茶、白族的三道茶、布朗族酸茶、布朗族锅帽茶、佤族擂茶、傣族三昧茶、纳西族龙虎斗茶等。 接下来咱们了解一下其中的几个民族普洱茶的品饮风俗,以及每种饮茶方式的方式及步骤。 1、回族盖碗茶: 在有盖的碗里同时放入茶叶、碎核桃仁、桂圆肉、红枣、冰糖等等,然后冲入沸水盖好盖子…...- 堂主说
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古代从事茶行业的人叫什么?
我国饮茶历史悠久,茶文化源远流长,许多人喜爱茶而从事茶行业。在现代,茶界工作分工明确,对于各职业有很多专业性的称呼。感官评鉴茶叶品质的叫"评茶师",掌控制茶技术的叫"制茶师",具备茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能的叫"茶艺师"。在古代,各茶叶从事者"工作岗位"的职称也是各有不同。 茶夫 解送贡茶的夫役。明代徐渤《…...- 普洱堂
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清代,普洱茶的血脉与归属
遥想清代云南茶产业的蓬勃发展与辉煌,那应该是中华物质文明的另一个高峰。普洱茶作为昔日上贡的皇室饮品,馈赠使臣,承载着那时人们的生活秩序、审美情趣、礼仪制度和人文思想。时至今日,清代普洱茶带给云茶的一种身份认同和情感归属,为后人研究普洱茶提供了相对丰富的素材和资料。 2017年末,有缘在香港老茶人白水清先生家见到了一整筒清末(1885年)同兴号向质卿七子饼,这筒茶虽经过百年光景,但外形完好,笋壳和竹…...- 堂主说
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川藏“茶马古道”上的背夫
王川教授2017年参加中国藏茶文化研究中心成立大会,见证了中心的成立,同时做了题为“近代川藏‘茶马古道’的背子及其文化价值略论”主旨演讲,主要从茶马古道的含义、发展过程、角色和任务,呈现了一条文化传播之路、经济交流之路、民族联系之路。而文中揭示了活跃在茶马古道上的重要人物——背子,作为川藏茶马古道上茶叶的搬运工的背夫生活,包括…...- 堂主说
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