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市场下行!冰岛老寨等顶级名山的价格,还撑得住吗?
茶友问: 市场不太好,冰岛老寨这类顶级名山古树的价格,会不会降价? 几乎不可能降价。 对于市场来说,茶叶价格稳定,才是最好的。 冰岛老寨这类古树茶,稀缺的产量,超高的辨识度,一直受到普洱茶玩家的追捧。 可以说,喝冰岛老寨古树的人,是各行各业精英,而且,很多人还是不用自己买茶的。 从这个角度来讲,顶级名山古树茶的价格,是铁板一块。 而且,说句很残酷的话,老寨这类茶,就算降价…...- 堂主说
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普洱茶三大路径,所有普洱茶的争议一文厘清!
| 普洱一入深似海 所有茶类里面,最复杂的就是普洱茶。 这个复杂并不是说工艺复杂,普洱茶工艺并不复杂。也不是说产地复杂,普洱茶山头的确最多,地理跨度最大,涉及到不同的气候土壤海拔。但这个只是丰富多彩,各有特色,并不会把人搞糊涂。 真正的复杂,而是因为种种历史原因,在普洱茶内部,形成了完全不同的认知框架和实践,或者简单的说,有不同的派系。别说是新手小白,就是老茶客,老茶人,能把这件事的全貌彻底看清楚…...- 普洱堂
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你没听过这个神秘概念,喝茶应该把它排在首位。
| 被忽视的概念 有一个概念,你有很大可能从来没听说过,但是,非常重要,以至于我认为对于长期喝茶的人来说,应该特别重视,甚至排在首位。 如果不了解这个概念,你对古树茶的理解,有很大欠缺;对老茶的理解则完全没有入门。 你有没有发现这样一个现象。 有很多茶,刚接触的时候,感觉很愉悦,风味口感上给你大脑传递的信号是YES,但是身体上并不认同。一般人都是追逐感官的,如果没有一点对身体的觉察力,这种身体上的…...- 普洱堂
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打破“熟茶靠碰”的魔咒
当普洱熟茶诞生之后,与生茶截然不同的口感滋味特点似乎让普洱江湖诞生了“生茶派”和“熟茶派”。从某种意义上说,我们可以认为生茶代表了云南普洱茶原料的深度,而熟茶则代表了普洱茶功能的广度。 曾经茶界流传着一句话“生茶靠钱,熟茶靠碰”,可见我们遇见优质的熟茶也是殊为不易。让我们看看这个魔咒现在是否已经解开了呢? 普洱茶圈子流传着一句…...- 堂主说
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普洱熟茶缺乏玩味性。
熟茶缺乏玩味性。 喝熟茶就像在走一条平坦大道,没有坎坷,没有奇峰突变,一路平坦。 喝好的熟茶,就像住在一个干净舒适的房子里,没有杂臭异味,东西的摆放和布置很整齐有序。总之是这个环境令人舒服。 喝不好的熟茶,如入肮脏之地。腐木枯朽,泥浆横流,残枝败叶浸泡在臭水中,腐鱼翻着肚皮。 喝顶级好的老熟茶,如入干净,放有陈年老木家具的雅室,闻之舒适愉悦,心生欢喜,又不乍惊乍喜,而是令人心静神安。 喝差的熟…...- 堂主说
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失眠多梦,睡眠很差,这类人都看上的γ-氨基丁酸茶到底是什么?
中国睡眠研究会发布的《2021年运动与睡眠白皮书》中的数据显示,中国成年人失眠发生率高达38.2%,意味着超过3亿中国人有睡眠障碍。 睡眠质量关乎生活质量,每个失眠的人都懂——失眠对人体的损伤是巨大的:精神不佳、皮肤差、头发日渐稀疏,睡得少的人更容易发胖,也更容易压力大、失去自控能力…… 此外,因为经常熬夜而猝死的案例也屡见不鲜。 以前一说到助眠…...- 普洱堂
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从“两步走”到“两条腿走”,普洱茶的未来将何去何从
普洱茶起源于中国云南省。据历史记载,最早的普洱茶可以追溯到汉代,距今已有近2000年的历史。随着时间的推移,普洱茶逐渐发展壮大,成为了中国茶叶文化中的重要组成部分。近代,人们对普洱茶不断深度开发挖掘,如今的普洱茶早已从日常的生活饮用变成了市场上的老茶收藏与流通。 01 茶是用来喝的,当然也可以收藏 茶叶不仅是用来喝的,当然也可以用来收藏。近年来在普洱圈中一直流传着这么一句话:“藏新茶,…...- 普洱堂
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普洱茶“大厂出品”和“小作坊”,哪一个更值得购买?
关于普洱茶的大厂茶和小厂茶市面上有很多争议,最出名的一种说法就是:刚接触普洱茶的新茶客买茶还是要选择大品牌。但是喝茶喝的是感觉,并不是品牌,口感这东西很难说。 大品牌的优劣 设备先进,资金充足,工艺环节细化,生产技术专业,产品体系完整。经营策略规模化经营,库存原料丰厚,同时流水线作业,保证了产品质量以及口感的稳定,普洱茶拼配技术运用成熟。以拼配手段保证量产产品质量,抗风险能力强。同时大品牌大多与很…...- 普洱堂
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普洱茶市场大变局!传统重资产运营的茶企,正在被时代无情抛弃!
这几年,市场对各行各业的生意人,都很不友好。 尤其是传统重资产运营的茶企,熬到今天,越来越看不到希望。 -01- 别把自己架在火上烤 勐库部分地区的春茶,已经有少量采摘了。 晚上,张老板坐在厂里,一边喝茶,一边盘算着今年要收些什么茶。 他把山头和数量列出来,老杨看了一眼,简直被吓了一跳。不仅好卖的茶叶收得多,就连什么懂过,豆腐寨之类的一大堆寨子,每个山头他都想干几百公斤。 原料,做茶重资产 看到这…...- 普洱堂
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面积最大,生态最好的景迈茶,为什么会卖不出价的窘境?
2013年,景迈山的千年古茶林之下,被探明出有一批储量可达22亿吨的铁矿石,面对GDP短期内的巨大增长,和找上门来,提出各种优厚条件的大型企业,普洱市却毅然通过人大立法,放弃开发这片长江以南最大的铁矿资源,还陆续将8000多人迁出了生态功能区,只为保护这片珍贵而脆弱的青山绿水... 这便是景迈,她有着云南规模最大的生态古茶园,有着世界上最悠久的茶叶文明史,有着千千万万爱她敬她的人民... 千年万亩…...- 普洱堂
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茶商:不要幻想市场突然变好!能养家糊口已是不易!
跟几个茶商朋友聊天的时候,他们说: 今年的市场,有点像2015年,市场仿佛突然就变冷了。 有个茶商到源头跑了一趟,回来就开玩笑地说:茶山源头的代工厂,要不是有某音直播间撑着,几乎都要关门了。 产能与同质化 市场冷清的原因,跟前两次茶市低谷一样:产能和同质化的双重加压。 最近七八年,产能源源不断增加,市场一直处于供过于求的状态。大约从2015年开始,山头茶就已经出现产能过剩了。这几年,越积越严重。 …...- 堂主说
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卖茶招商盛会,变成同行见面会!茶博会,还值得去吗?
前两天,跟一位茶商朋友在一起聊天, 朋友问:今年茶叶不好做,想去茶博会露个脸,看能不能碰到一两个客户,这样会不会有效果? 平时不喜欢去茶博会凑热闹。但是,根据红酒的经验来看,茶博会,招商和卖茶效果越来越弱,正在变成同行见面会。 -01- 以红酒巡展为鉴 茶博会,跟进口葡萄酒的巡展、春糖,秋糖有类似的功能。 都是一大群从业者聚在一起,给自己的品牌露个脸、招商、吸引爱好者。最终,都是为了促成交易。 市…...- 普洱堂
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茶行业,不允许这么牛X的事出现!
一位茶友问: 你们的冰岛坝歪熟茶不错啊, 有没有其他年份的,春茶发酵的冰岛坝歪熟茶。 老杨一听,其他年份的熟茶,冰岛坝歪,春茶,当即只有一个念头:您真是太看得起我了,发酵这一批,已经用尽全力了。 2020年,茶山原料价格很低,扫了一批冰岛坝歪的原料,单株留着少量开发产品,古树大多数在山上就卖了。剩下来的,是一般的大树茶(也叫老树茶)和中小树茶。 我们从2020年开始,也做了几百万的冰岛坝歪了。但是…...- 普洱堂
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喝新茶饮、住茶民宿,茶是如何“圈粉”年轻人的?
“柴米油盐酱醋茶”,茶是须臾不可离的日常;“琴棋书画诗酒花茶”,茶是不可多得的雅事。 今年,全国新茶饮市场规模预计达1498亿元。“秋天的第一杯奶茶”“围炉煮茶式社交”频频出圈,新茶饮成为年轻人心仪的“搭子”。 多地纷纷念起茶旅融合的新茶经,茶文化、茶产业、茶科技融合发展,游客吃…...- 普洱堂
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为什么说培养茶品牌既容易又困难?
为推动茶叶品牌夯实培育基础,提升营销能力,提高管理水平,持续发力推动茶叶品牌建设,提升影响力和竞争力,助力农业强国。我会组织了“2024茶叶品牌建设专题培训班”,第一期将于2月底开班,权威机构、组织资深专家授课,适用于茶产区单位、行业协会、企事业单位等负责茶叶品牌管理、运营的相关人员,诚邀报名! 受大环境影响,近几年网络直播带货模式悄然兴起,这个赛道给了人们太多的可能,众多…...- 普洱堂
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