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养紫砂壶的6个坏习惯,第一个多人中招!
好壶泡好茶,喝茶养壶实为人生一大闲逸之事。 一把壶如果保养的好,会越养越有感觉,但如果使用过程不当,失了紫砂的本质,是极为可惜的,日常养壶一定要远离一些不良的习惯。 恶习一 冰火两重天 冬季不温壶 冬季,温差大,如果室温低,紫砂壶的壶身温度也就低,如果直接用热水冲淋,就有可能出现惊裂的情况。 正确的做法是:泡茶前先用温水将壶预热。即使不是冬天,刚用冷水冲洗过的壶,也不要马上泡茶或注入热水暖壶,应该…...- 堂主说
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开壶要豆腐煮?收下这份紫砂壶开壶正确方法!
关于如何开壶已是老生常谈了,但是还是有许多新手壶友会一头扎进陷阱。整理了一下错误的开壶方法,请不要中招! 错误一:豆腐开壶法 “豆腐可以去紫砂壶的火气,吸掉壶的土腥味、窑尘,而且可以将茶壶残余的物质分解。” ▲豆腐开壶 首先,壶是没有火气这种说法的,火气是中医里的,专指人的。 其次,关于吸味根本就是无稽之谈,否则新家、新车里不用放茶叶、炭包之类的,全放豆腐好了。 另外,经过…...- 普洱堂
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3种中看不中用的茶具,我都帮你试过了,真的很不好用
《1》 在景德镇,看到过这样的手工陶艺品。 架子上,摆了一整套同主题的主人杯。 第一眼先是看到配色,好卡哇伊的感觉,五颜六色组合在一起,还组合了不少图案。 但转念想了下,如果在喝茶时用上这样的器物,没有半点实用性。 因为这样的手工制品,直接往“艺术路线”一路狂飙,没有考虑半点日常使用体验。 一个喝茶的杯子,杯身上粘着一堆立体花花草草。 不夸张地说,那些粘在杯子身上的装饰瓷质…...- 堂主说
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特别贵重的紫砂壶,是直接放起来好,还是先把它养出来再放起来好?
“千两黄金一两土。”“人间珠玉安足取?不及阳羡一抔土。”此土当然不是路边泥地里的普通泥巴,而是产自黄龙山原矿中的紫砂泥,紫砂壶的原材料。 紫砂壶是悠久中华文明孕育出来的独特产物,古人常常将之与黄金争价,还有“富贵土”一说。紫砂壶可与商鼎周彝比肩。 紫砂壶本质作为一个器具,当然是用来喝茶的了。玩壶、养壶,当然,还有赏壶,它的艺术与工艺,使它也兼具收藏的价值,那么问题来了,如今收藏爱好者队伍的日益庞大…...- 堂主说
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看似普通一把壶,实则处处藏“玄机”!
了解了壶的每一个部位,买壶时就能洞悉形制与工序的美,更能了解每一部位的协调性。 但是,总有一些小细节常会被壶友们忽视,今天,就带大家一起了解一下,紫砂壶的“玄机”。 1.壶盖的子口(壶墙的泥圈)高度,常见尺寸多在10mm左右,倒茶时会有落帽之忧。 大于15mm为适宜,有些壶型,口盖大者,子口高度增至18~20mm也无妨(较高的子口,在泡铁时,还兼有下压茶叶的功能)。 2.壶…...- 堂主说
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紫砂小知识:壶型对泡茶有影响吗?
很多人买壶泡茶只考虑壶的容量而忽视了壶型。然而事实上是,不同的紫砂壶壶型对泡不同的茶叶品种是有影响的。 台湾壶市场最热络时,壶商曾经将不同容量的标准壶依序组合,集合了从一杯壶到八杯壶的成套茶具,称为“一条龙”。后因用“杯”当壶的计量单位的做法没有统一,也一直困扰着品茗者。 近年来制壶业者开始注意用…...- 普洱堂
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紫砂壶干泡法与湿泡法,你更喜欢哪种?
当下,茶的“干泡法”悄然流行,那么作为一种更简洁方便、美观雅致的泡茶方式,“干泡法”和“湿泡法”有什么区别?你更喜欢哪种方式呢? 什么是“干泡法”? 干泡法就是不往壶上浇水,废弃茶水直接倾倒在水盂,所以是一种不需要茶海的泡法。 不见了淋漓水汽,桌面始终清爽整洁,保持茶桌的精美整洁!泡茶时需要注意力更集中…...- 普洱堂
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养壶,把茶叶和茶水留在壶内过夜好吗?
壶友们好,大家是否看到过这种现象,有些人养壶的时候,尤其晚上泡茶养壶,都喜欢在壶内留着茶叶和浓汤过夜,想着这样,包浆起来快,养壶事半功倍,省事,还有效果。这种做法真的是正确的吗? 首先茶叶和茶水能不能放在紫砂壶里过夜?答案是不能的。 壶内过夜的茶叶和茶汤,等冷却了,就没有效果了,长期把茶叶和茶汤留在壶内过夜,尤其碰见大夏天的闷热天气,极其容易在壶内滋生有害物质,紫砂壶内,也容易积留黑黑的茶垢,时间…...- 普洱堂
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养壶、杯、茶宠的方法
茶人的宝贝可不是光摆在那,而是讲究要用、要“养”。对于玩手串的人而言“万物皆可盘”,对茶人而言,似乎也是“万物皆可养”。 陶或紫砂材质的茶具,在茶水的滋养下颜色会变深,光泽也会越来越润。 茶壶、茶杯、茶宠,这三样是茶台上最常见,它们分别该怎么养呢。养壶:养壶的方法五花八门,基本原则都是一样的,不外乎以下六点① 彻底将壶身内外洗…...- 普洱堂
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紫砂小知识:紫砂壶“还原烧”?
谓紫砂还原烧? 原矿紫砂富含铁质,这一点是大家公认并无可置疑的。在紫砂进窑烧制时候,其实就是一系列的反应。 紫砂之所以呈现为红色的一部分,是因为富含铁离子,那么在烧制的时候,只有壶的表面可以和空气接触,所以才会起氧化反应,铁质被氧化成三氧化二铁,呈现红色。 而壶的内层是接触不到氧气的,在烧制过程中内部的含铁成分只有可能被还原成黑色的铁质,所以成灰黑色。 还原烧的原理就是如此,当窑内的…...- 堂主说
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细谈茶文化的内涵与茶具设计
众所周知,茶的起源最早是在中国。在这片辽阔的土地上,孕育着许多的文明。也发生过很多奇迹般的故事。饮食的发展牵动着每一个中国人的情怀,而这个领域的一大新突破,就是茶的出现。茶发展到后期,也逐渐走向了世界,甚至成为了世界三大饮料之一。千百年来,人们尝试着从茶文化之中寻找更深层次的内涵。当然茶文化的内涵与茶具设计之间,也存在着密不可分的联系。 茶具,顾名思义,就是饮茶时所用到的器皿。和其他种类的餐具一样…...- 堂主说
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收藏级紫砂壶之 “四品四忌四求”
一、紫砂壶四品:依顾老之言,紫砂壶可分别能品、精品、极品、神品四类,类别不同代表不同的价值,任何一类都能在庞大的紫砂文化体系中占有一席之地。 1、能品 现在市场上流行的中高档紫砂茶具,则为能品 这个类别,泥料正宗,工艺技术比较正统严谨,器型规整,品相入目。这种紫砂壶价格不高,只要长期使用,用心养护就会出现包浆,是相对来说性价比较高的类型,适合大众消费者。 不过要注意的是,这里面会有一些陶手名气不高…...- 堂主说
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