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存茶可以使用塑封袋吗？
最近有茶友在微信上咨询挽月（微信号6480348）：“买回来的普洱饼茶通常会有塑料袋包装，在存放的时候是否需要把塑料袋拿掉? ”挽月询问过后才知道茶友所说的塑料袋是塑封的单饼袋。 南茗佳人的茶品，在发货时会配一个单饼袋，日常保存，茶饼可以直接放在单饼袋里，以便随喝随取，但是要长期存储，还是需要花些心思，今天挽月就来和茶友们说说，长期存茶可以使用塑封袋吗？除了塑封袋还可以选用…...- 0
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茶香从哪里来？这是一片多么神奇的树叶。
“茶亦醉人何必酒，书能香我不须花”。书香能致远，茶香使人陶醉。泡茶时，那袅袅升腾的茶香，闻之令人神清气爽，心旷神怡。 是不是经常听到喝茶的人念到“蜜香”、“兰香”、“清香”、“板栗香”、豆香、麦芽香、焦糖香、“甜香”、嫩香”、“火香…...- 0
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在路上，普洱茶电商的两个故事
时下，速度溜到飞起的5G时代即将来临，人们的社会生活发生了翻天覆地的变化，普洱茶电商行业亦是如此。初期，有些电商抓住机遇成就了很多的创富故事，商品零售从线上线下消费的深度融合。现在时隔多年，普洱茶电商在如今线上消费，线下体验，全渠道融合的背景下将做出何种应变呢？ 从一些走过的企业的例子可以看出，他们有的从线下发展到线上，又被市场倒逼走向线下，企图控制源头完成茶叶的全产业链的发展；有的专注深耕品牌，…...- 0
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它是2022年中国茶叶出口标杆省份！怎样的内驱力，让它获得如此佳绩？
在《2022中国茶叶进出口贸易分析报告》(简称“《报告》”)各省份2022全年出口数据中，各省份出口整体浮动明显，其背后，是国际茶叶市场的风起云涌，在多重压力下，全国茶叶出口砥砺前行。 然而，在2022年诸多出口省份中，福建省成绩“亮眼”，它以出口量31836吨，出口额53149万美元的成绩，实现了出口量同比增长21.76%，出口额同比增长3.6%。…...- 0
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中国茶：东、南、西、北四方，最边远的各在哪里？
中国产茶区域，涉及21个省(区、市)的967个县市。今天不说内陆，就说东、南、西、北这四方，最边远的茶各在哪里。 最东端——浙江·舟山普陀佛茶 普陀佛茶因产自普陀山而得名。普陀山位于舟山群岛的一座小岛，是中国四大佛教名山之一，东经为121°56'-123°14'，堪称中国最东端的茶区。看了地图，发现普陀山恰巧被北纬30&de…...- 0
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加工技术：优质黑茶渥堆工艺优化
黑茶是中国六大茶类之一，因其减肥、降血脂、调节肠胃等功能而广受国内外消费者的欢迎。制作黑茶(如青砖、茯砖等)采用的原料一般为一芽四五叶及以上成熟度较高的原料，外形比较粗大，其干茶外形和冲泡后叶底的美观度不佳，限制了消费者多元化的消费需求。研究表明，鲜叶原料的成熟等级与其所制干茶的外形品质呈负相关，嫩度越高的原料越利于干茶外形的塑造。在传统黑茶加工中，所采用的成熟原料往往存在氟含量偏高而带来饮用安全…...- 0
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千家寨古树茶：世界野生茶树王之乡，茶友必去的茶王秘境
相信很多茶友对千家寨有所了解，因为世界千年茶王树就生长在这里，普洱茶界有“班章为王，冰岛为后，千家寨为爷”的说法。千家寨群山起伏，林海莽莽，古木苍苍，蔽日遮天，风景极好，近年当地政府倾力打造千家寨古茶山及千家寨旅游业，景区非常适合喜欢徒步的茶友游玩，在这里，可以体验拉祜族和彝族的风俗民情，观看古老戏种杀戏和彝族跳歌。可以说，在发展茶旅融合方面具有天然的优势。大家有时间也可以…...- 0
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喝下一杯茶，就像听它讲述一个故事
茶，总在不经意间透露着时间沉淀后的味道，要么是它流淌于中国千年的文化之中，要么是在历经了多少朝代的更迭，它依旧保存了下来。 要么是随着时间的流逝，它变得温和却不苍白无味。 这是时间赋予它的魅力，是对传统文化的敬畏与保留，是对美好滋味口感的极致追求。 茶，就这样安静、淡然的在时光中，找到属于它的一方热爱。 时光里的一盏茶，它不仅是供人们品尝的茶滋味，更是对生活寄托的实现。 …...- 0
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临沧茶，不能越陈越香的说法！纯属偏见！
有茶友说：临沧茶能不能越陈越香，最近争论得有点厉害。 临沧茶也能够越陈越香。市场之所以有临沧茶不能越陈越香的奇怪说法，有两方面的原因。 首先，临沧地区，没什么拿得出手的老茶号。 近代，虽然凤庆也有宝元通、永昌祥、茂恒这样年产1千驮的茶庄。 但比起倚邦、易武，临沧老茶号的名声太小了。易武四大家族的老茶，在拍卖会上一筒几千万，赚足眼球，堪称越陈越香的典范。 然而，临沧茶在历史茶品这一块，跟易武茶差距还…...- 0
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喝茶是个坑！爱茶的人，总缺一饼没喝过的好茶！
喝茶，休闲娱乐的好方式。 既然只图一个乐。茶，别喝得太累。 喝自己喜欢的茶，喝好自己的茶，看茶圈如戏，何尝不是一种乐趣。 -01- 喝茶，总缺一饼茶 茶，比水更有味。 开始喝茶，茶里淡淡的花蜜香，就能把自己深深吸引。 然而，欲望是个无底洞。喝茶，始于茶中天然的花蜜香，迷恋于茶的生津回甘，执着于好茶带来的喉韵与体感。终究，一入茶叶这个坑，就再也出不去了。 喝茶一年，听说懂过…...- 0
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老白茶的香气特点是什么
大家平时会遇到这样的一个问题，同样的年份，同样的茶胚，同时放了10年之后，表现出来的香气不一样，给你的感觉甚至是相差甚远。这里首先要说明的一点就是一款好的老白茶是非常难得的，其一，你的新白茶原料要好，如果做出来是一个比较劣质的新白茶，哪怕存放20年，依然是劣质的，这个从本质上不会改变。再者就是高海拔，北风天，内含物质丰富，制作工艺完好，贮存条件得当，这样在长时间的转化过程中才会形成一款好的老白…...- 0
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普洱生茶和熟茶能一起存放吗
普洱生茶和熟茶不能在一起存放，因为普洱生茶与熟茶制作工艺、发酵方式各不相同，放置在一起，其香气物质会交叉吸附，相互影响改变，难以获得纯正自然的香气；另外生茶和熟茶的陈化条件不一样，放置在一起不利于各自的微生物转化。 普洱生茶和普洱熟茶不可以混合存放的原因： 1、生茶和熟茶香气是完全不同的。生茶的香气多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香;熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香，因为…...- 0
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