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普洱茶的历史错乱与人心错乱
普洱茶由于有越陈越香的特点，于是就形成了新茶与老茶的错综交替，也产生了各种思想潮流，这些思想或者叫说法，也许正确，也许错误，或者就是为了自身利益而杜撰。导致普洱茶的世界越来越复杂，也导致消费者雾里看花，甚至敬而远之，对行业非常不好。所以，有必要简单梳理，拨乱反正。 普洱茶现存最老的茶叶叫“号级茶”，指的是民国茶庄生产的茶叶，由于民国茶庄都有自己的茶号，于是将这些幸存的茶叶叫…...- 0
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茶道研究 | 中国茶道发展史纲要
茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道与饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四个因素。 茶艺，指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺；茶礼，指茶事活动中的礼仪、法则；茶境，指茶事活动中的场所、环境；修道，指通过茶事活动来怡情修性、体道悟道。 道作为中国哲学的最高范畴，一般指宇宙法则、终极真理、事物运动的总体规律、万物的本质或本源。道，有儒家之道、道家之道，有佛教之道、各家之道不尽…...- 1
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1993- 2007 ，走出百年沉寂 普洱茶市场化的第一次浪潮
1993 年，统购统销政策退出历史舞台，普洱茶开始了走入市场经济的浪潮。改革开放的到来，使普洱茶蕴藏的活力开始凸显。2000 年以后，随着“越陈越香”逐渐成为行业公认的核心价值，普洱茶的热度开始飙升，直至 2007 年达到顶峰。这一时期的普洱茶行业在市场化初期的不成熟中演进，在资本、营销事件等的助推下，最终蔓延成了一场过热的炒作，直至 2007 年，泡沫破裂，市场进入调整期…...- 0
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《封神榜》的时代，酒池肉林之外有茶喝吗？
谁都没想到，《封神榜第一部》真的封神了。 上映不到半个月票房破12亿!可以媲美“漫威宇宙”的“封神宇宙”出现了! 导演乌尔善是懂饮食男女的，饰演商纣王的费翔晒出健硕胸肌，初代顶流从年轻到老，皆能点燃一把火。 在“质子天团”众猛男的包围下，绝色妲己都黯然失色。 剧中，纣王一言不合就拿起酒杯“吨吨吨”，小编…...- 0
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中国茶六大茶类分法及原因
每个人习茶，差不多都是从六大茶类开始的。读制茶的历史；唐朝发明蒸青团茶；宋朝发明蒸青散茶；明朝创制炒青绿茶、黄茶、黑茶、红茶；清朝创制白茶、青茶。 好像“六大茶类”已经伴随我们数百年。 其实不然。我们在长久的制茶经验中产生了繁多的花色品类，但是由于某时期茶科学的滞后和茶叶贸易地位超然，国外反而在许多方面占据了“话语权”的先发优势。“六大茶…...- 0
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生活有茶，有滋有味。
红尘的冷暖，已渐看透，任性的脚步，亦不再游走。 择一隅清幽，修篱，种菊，一杯清茶，一只猫，安度一世的春秋。 时间的变迁，冲淡了心中那份曾经的执著。 入夜，一帘微雨，半盏清茶。墙上，身影被灯光拉得瘦长，倚窗听雨，那空灵圆润的雨声丝丝入耳，浅扣心扉。 轻启帘帏，一股沁凉的夜风拂面而来，清幽的潮湿里夹杂着淡淡的花香，闭目深吸，不觉微醉。 一茶，一盏，已足够。 一个人的时光是如此丰盈，可以淡淡地开心，淡…...- 0
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唐代诗僧皎然茶诗《顾渚行寄裴方舟》赏析_关于顾渚紫笋茶的诗句
在唐代，顾渚茶为皇室的主要贡茶，称顾渚紫笋或湖州紫笋，名声很大。据史料记载，1200多年前，在顾渚山上建立了第一座皇家茶厂：大唐贡茶院。下面茶诗网带您赏析一首描写顾渚贡茶的唐代茶诗。 《顾渚行寄裴方舟》唐·皎然我有云泉邻渚山，山中茶事颇相关。鶗鴂鸣时芳草死，山家渐欲收茶子。伯劳飞日芳草滋，山僧又是采茶时。由来惯采无近远，阴岭长兮阳崖浅。大寒山下叶未生，小寒山中叶初卷。吴婉携笼上翠微，…...- 0
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普洱之父：智慧的劳动先民 问道普洱
谁发明了普洱茶？这是一个有些尴尬的问题，很多云南的茶商，茶农，甚至是茶叶专家，都想将普洱茶发明者的身份交给一位著名的历史人物——诸葛亮。 毕竟“七擒孟获”的故事脍炙人口，很多人都愿意相信诸葛亮当年曾率领大军到过云南，并教会这里的人们耕种织布、种茶制茶，而普洱茶正是在此时发明的。 这一说法流传甚远，云南至今还有很多地区供奉有诸葛亮的塑像，一些茶山在祭祀…...- 0
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万里茶道茶学院 | 林治：现代茶艺学概论
【撵茶图 • 宋 刘松年】 茶圣陆羽所著《茶经》说到：茶为用，味至寒。为饮，最易精行俭德之人。 宋徽宗赵佶亲撰茶书《大观茶论》曾这样评价：至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，袪襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得而知矣。 从古至今，这片古老的东方树叶一直印刻在我们炎黄子孙的骨血里。 我国对茶叶的加工和利用，历经嚼食鲜叶、生煮羹饮、蒸青做饼、炒青散茶到现代的以不同工艺加工形成的六大茶类…...- 0
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陆羽的抗压秘籍：不结婚不要娃，一群人一碗茶
千百年来，中国茶文化的宏大舞台上，陆羽的名字如同北斗之星，熠熠生辉。他以《茶经》开启了茶文化的新篇章，把茶从日常生活的饮品提升到了精神层面，成为了人们修身养性，寻找心灵平静的重要途径。 然而，他个人的生活却充满了神秘和矛盾。一生未婚未育，独自生活，专心研究茶，这样的选择在当时的社会背景下无疑是极其罕见的。对于这个问题的答案，或许藏在他一生的挚爱与压力中。 李季兰，这个名字对于陆羽来说，既是生命中的…...- 0
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标号级普洱茶 激荡的十五年
1993～2008年，对普洱茶的发展史来说是不可忽略且激荡的15年。 1993年，从1954年起就延续的茶叶统购统销政策从此全面放开，犹如一夜春风吹过，普洱茶迎来了一个百家争鸣、百花齐放的时代，民营茶企如雨后春笋般出现、如今引领市场的诸多普洱茶品牌也是从那时开始创立，更诞生了许多至今颇受追捧且有着传奇色彩的经典茶品。 百年断代的普洱茶历史，终于得以接续风云际会的新篇章。 萌发 不破不立 在迄今还能…...- 0
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濮人部落：古茶树最初的主人，云南最早的茶农
相传三国时期，诸葛亮率军南征到达滇南时，有部分士兵掉队，孔明就令其在当地定居，并为他们送去了茶种，使他们能够在这里以植茶为生，实际上，这个著名的“孔明遗种”传说是后人杜撰的。 很多茶友都知道，濮人是云南最早的茶农，但提到具体的证据与推导过程，相信大家掌握的都不够全面，这篇文章，我们就从古茶树分布，原始信仰等说开，聊聊濮人是云南最早茶农的一些实质性证据。 有濮人的地方就有古茶…...- 0
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留点时间，温一杯茶。
凡事都有偶然的凑巧，结果却又如宿命的必然 ——沈从文 个人如茶，遇到安之若素之人，识得、欣喜；碰就心旋意乱之人，怠视、无情。这一生，能偶得心爱之物，便是造化。 你若如茶，我便爱你、敬你、念你。 茶之永粹，是在眼、耳、鼻、舌、身、意中，体味“茶分六色水为母”；在色、声、香、味、触、法中领悟“法无好低心做宗”。 ■若你如茶&nbs…...- 0
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