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帕沙古树茶:3000亩古茶园,年产18吨,乔木,树龄300年以上。
我们从西双版纳的帕沙开始,老班章的故乡,云南哈尼族最早迁徙地之一,为了方便大家更好地了解每个地方,我们的结构还是以三个大方面,六个小方面开始。 第一、帕沙的地理和人文 1、从地理上看 帕沙位于云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡境内,刚好在南糯山与布朗山之间。帕沙村距离勐海县城有34.4公里,需要经过格朗和乡,算是距离县城比较近的古树茶村落了。 以前,路不太好走,要4个小时,现在好很多了,只需要1…...- 普洱堂
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普洱茶投资分析:跳过品饮搞收藏到底是否可行?
在我国,除了广东云南两地的普洱茶市场已经饱和外,其他省市自治区直辖市的普洱茶市场要么处于开发不完全,要么处于尚未开发的状态。这对于所有从事普洱茶生产销售的企业而言就是一块无比巨大的蛋糕,哪怕只能吃下这块蛋糕中的一小部分,就足以成为整个行业的龙头。正因为如此,很多茶企为了让自己的产品能够在这些地区落地生根,可谓想尽了一切办法。其中最为激进的推广方式非“跳过品饮搞收藏”莫属。 …...- 普洱堂
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「爱情」这杯茶,你要选几分甜
"茶与爱情的神秘联系:探索茶杯中的情感寓意" 你是否曾经在品茶时思考过,这杯中的液体所蕴含的深深情感与人类关系?让我们一起探索一下茶在爱情中的寓意,感受那一份淡定、清香与甘甜。 首先,茶的口感复杂而优雅,如同爱情一般,有时甜美,有时苦涩,但总能在恰当的时刻带来意想不到的惊喜。泡茶的过程也如同经营一段关系,需要时间、耐心和专注。 茶的清香让人联想到纯洁的爱情,没有杂质的情感,只有…...- 堂主说
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用一盏茶的时间,带您了解普洱茶
普洱茶是普洱以及毗邻地区采用云南大叶种晒青毛茶精制而成,普洱茶主产于云南省西双版纳、普洱等地,根据制作工艺普洱茶分为普洱生茶与普洱熟茶两种,普洱生茶的工艺为晒青茶筛制、拼配、蒸压成型、干燥;普洱熟茶的工艺为渥堆发酵、精制、筛分、拼配、蒸压成型。 普洱茶定义 根据国家给出的标准定义(GB/T22111-2008),普洱茶即指以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范…...- 普洱堂
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漫游景东千年古茶山——无量山
地理环境 无量山自古至今是澜沧江上游流域著名的古茶山、优质普洱茶的重要原料产地。 无量山,古称蒙乐山,平均海拔1800米,以“高耸入云不可跻,面大不可丈量之意”得名,位于云南省普洱市景东彝族自治县西部,无量山系从北向南,主脉在南涧、景东两县境内,余脉在镇沅冬瓜林统河源头被勐统河一分为二,勐统河以东的支脉经镇沅、景谷、宁洱、普洱、江城,一直延伸到西双版纳的古六大茶山,此为东支…...- 普洱堂
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从普洱茶行业的贵新不贵陈说开去
从日常消耗用品、水果、电子数码产品等等行业看,基本上这些行业的商品都是贵新不贵陈。一个产品或者说是商品的价格从上市之后就一路是在跌价的路上。 这几年开始,普洱茶行业也逐渐回归了到这个正常的发展路线中,随着产能、茶品的过剩,新上市基本上是一个价格的高点,而进入市场之后的流通消耗,又会让某一些新品进入到市场供需关系的相对稀缺性,或某些品形成某种销售的默契共识,价格又会出现另一番景象。 贵新不贵陈的…...- 普洱堂
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坝糯古树藤条茶的特点
坝糯古树藤条茶滋味好,茶甜、耐泡。花香馥郁,果香清润,最大特点就是蜜香浓郁,入口柔和,并不像其他山头的茶那样苦。但回甘很好,从始至终,柔和甘甜不断,尾水转为冰糖甜。坝糯藤条茶的水溶香明显,香味溶于水,三开后开始品饮,茶汤清澈,油亮,入口清甜,比较顺口。汤亮金黄,香气强烈,深邃绵润,后劲十足。尤其口感中段的丰富度、饱满度、协调度,汤质充满阳刚之气,高香,劲扬,味刚,口感丰富饱满,甘甜质厚,茶气强…...- 普洱堂
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普洱生茶和熟茶能一起存放吗
普洱生茶和熟茶不能在一起存放,因为普洱生茶与熟茶制作工艺、发酵方式各不相同,放置在一起,其香气物质会交叉吸附,相互影响改变,难以获得纯正自然的香气;另外生茶和熟茶的陈化条件不一样,放置在一起不利于各自的微生物转化。 普洱生茶和普洱熟茶不可以混合存放的原因: 1、生茶和熟茶香气是完全不同的。生茶的香气多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香;熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香,因为…...- 堂主说
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小众游路线|普洱(景迈山)攻略
旅行,是打破自己认知闭环的好方法。 旅行的意义,不是寻找相似,而是收获不同。 带着洞察之眼,怀着反观之心,沐浴在巨大的不同之中。 回来的才可能是一个更真的自己。 作者:静添 插图 | @静添 随着景迈山上个月申遗成功,从前以普洱茶闻名,属于昆明-西双版纳中间路过城市的普洱在国内热度渐长。 幸好,这座城市远没有昆大丽那么火热,可以让腻烦了中国千篇一律古镇游的我们有机会体验云南原生古寨精髓。 这里商业…...- 普洱堂
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滇行散记 | 勐海:老班章的茶味
清晨的阳光透过窗棂,室内逐渐亮堂起来,一夜好眠,睡到自然醒,是该起床的时候了。联系上胡姐和普洱文,在等待的间隙,我望着窗外,昨夜未来得及欣赏的勐海城清晰地呈现眼前,背景中群山绵延,云雾缭绕……此时的我,终于有了一份闲情,可以静下来喝杯茶,与这座熟悉而陌生的城市面对面“说说话”。 1、勐混的撒撇粉 去老班章要路过勐混,所以选择拐进镇子里吃早餐。…...- 普洱堂
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2024年倚邦村春茶毛料参考价格
2024年普洱春茶已经进入采摘时节,预计3月底4月初将正式开始大量采摘。然而,需要注意的是,春茶价格受到多方面因素的影响,包括气候条件、市场需求、产量等。因此,以下提供的倚邦村春茶毛料参考价格仅供参考。 2024年倚邦村春茶毛料参考价格: 古树春茶:2400~3500元/公斤 中树春茶:1100~1500元/公斤 小树春茶:400~800元/公斤 …...- 普洱堂
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茶分六类,氧化为魂!
茶行业的分类学家们根据“不同加工方式”或“发酵程度”的不同,把茶分为六类:绿茶、黄茶、白茶、青茶(乌龙茶)、红茶和黑茶,还有学者对茶按“不发酵”、“轻发酵”、“微发酵”、“半发酵”、“全发酵”说法来称呼某类茶。 &nbs…...- 普洱堂
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陈春晓:中国茶在波斯、阿拉伯地区的早期传播
陆羽《茶经》书影 茶,是中国对世界贡献的最重要的饮品。关于茶叶和饮茶习俗西传的问题,一直是学界关注的焦点。已有研究表明,唐代茶已传入吐蕃和回鹘,五代宋辽金元时期,汉人周边的西夏、契丹、女真、蒙古等民族人民也逐渐形成了饮茶的习俗。最迟至15世纪时,茶叶已较大量地传入中、西亚地区了。17世纪以后,欧洲人将茶叶作为饮品原料大量地从中国进口。中国茶向西传播的历史虽然大体能够勾勒出脉络,但15…...- 普洱堂
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