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普洱生茶和熟茶能一起存放吗
普洱生茶和熟茶不能在一起存放,因为普洱生茶与熟茶制作工艺、发酵方式各不相同,放置在一起,其香气物质会交叉吸附,相互影响改变,难以获得纯正自然的香气;另外生茶和熟茶的陈化条件不一样,放置在一起不利于各自的微生物转化。 普洱生茶和熟茶能一起存放吗 不能： 第一，普洱生茶和熟茶的香气不同。两者混合在一起，香味会交叉吸附，相互覆盖或夺舍，茶叶本身纯正的香气不复存在。 第二…...- 0
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家藏普洱 在透与不透之间
家藏普洱在透与不透之间 普洱茶有越陈越香的特性，我们日常在生活中、在自己的家中，如何更好地对普洱茶进行仓储，也是众多茶友们关心的话题。藏茶的器皿有很多种，也各有优劣，在笔者看来，藏茶器皿的透气性在很大程度上决定了藏茶的效果。从实践经验看来，其实藏普洱茶妙在“透与不透之间”,太透散香气，不透又会捂馊酸。 目前市面上常见藏茶器皿的透气性各有不同。各种金属器皿、高温瓷器、上釉高温…...- 0
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普洱茶密封&通风存储对比实验
虽然一直都有人主张普洱茶是用来喝的，不要炒作普洱茶，不要投资收藏普洱茶。但是普洱茶可以长期存放和存放后可以升值的现实，使普洱茶成为一种可以投资收藏的商品。2005年品质好的和有一定名气的普洱茶，到现在基本升值20倍以上，最好的超过100倍。普洱茶投资收藏有较大的升值空间，但前提是要有好的仓储。存放不好的的茶存很多年后如果不好喝，就不会有太多升值空间。 普洱茶几种仓储方法的利与弊 普洱茶的仓储主要有…...- 0
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家藏的普洱茶要怎么保存呢？
我们都知道普洱茶属于后发酵茶，对于茶友来说，买茶只是第一步，后期的存储才是关键，普洱茶有越陈越香的特质，但这越陈越香的前提，是要在适合普洱茶转化的环境下。那么家藏的普洱茶要怎么保存呢？ 家藏的普洱茶要怎么保存呢？ 一、生茶熟茶分开存放 生茶和熟茶的工艺不同，两者的香气也不一样，在存放时一定要分开，最好的办法就生茶装在一个箱子里，熟茶则放在另一个箱子里。 …...- 0
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白茶的存储要点有哪些
老白茶历久弥香，品质上乘的白茶才能被存成宝。合理存茶是白茶加工的延续，也是白茶品质的升华。白茶存储的环境条件十分关键，它决定着内含物质能否进行正常转化，以及朝着什么方向转化。影响茶叶质变的主要因素有水分、温度、湿度、氧气、光照等方面，所以白茶存储需着重考虑这些因素。 白茶的存储要点有哪些 福鼎白茶存储条件：必须是干燥、密封、常温、避光、无异味，缺一不可。 干燥，有两个…...- 0
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茶叶仓储， 黑茶仓储品质影响因素及仓储模式
黑茶仓储一般是将黑茶保存在特定建筑、场地或容器里，并在一定温、湿度条件下经微生物、酶及氧化等作用，使其内含物质发生变化的过程，是形成黑茶品质特征的关键步骤。 本期初步总结了仓储对提升黑茶品质的作用、影响仓储的因素及黑茶仓储模式，并以六堡茶为例，分析了六堡茶专业仓储陈化技术在六堡茶生产加工过程中的重要性，继而展望了六堡茶专业仓储技术未来的研究方向。 一、仓储对提升黑茶品质的作用 部分新制黑茶适口性较…...- 0
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白茶是散茶好，还是饼茶好？
《1》 文章的标题，依然来自一位茶友的留言。 简单、直接、清晰、明了。 在日常生活中，喜欢喝白茶的老茶客，应该普遍都会发现一种现象。 那就是，很多人只认散茶，不认饼茶。 原因是，他们觉得白茶的工艺简朴，不炒不揉不杀青，做出来的就是散茶。 而饼茶又在散茶的基础上，进行了其他的加工工序，本质就变了，不是原汁原味了。 当然，也有一部分茶友，是持反对态度。 他们觉得，散茶的味道太淡了，自己喝不来，反而是饼…...- 0
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普洱茶密封会转化吗？
都说，普洱茶的品饮价值和收藏与投资价值在于“存”，而后“陈”，“陈”后便能生“香”，升值。茶叶转化主要有两条路径，一是氧化，二是微生物转化。 在真空条件下，氧化路径完全停止，茶叶的涩度基本保持不变。（出仓后通风醒茶即可迅速降低涩感。）只要茶叶含水量在10%左右，也不在极…...- 0
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家庭怎么存放普洱茶？
家里存放普洱茶的方法较多，如瓷罐存放，锡罐储存，牛皮纸袋储存，纸箱储存，紫砂罐储存，铝箔袋储存，整件储存等，储存时需注意密封、干燥、避光、防异味等，对于单饼普洱茶，可采用铝箔袋密封装存；对于多饼普洱茶，可采用牛皮纸袋装好，放入纸箱，密封储存。 家庭怎么存放普洱茶？ 1.茶叶极易吸味，存储的场所一定要避开厨房、卫生间、以及有化妆品、药品的地方。 2.要选择不会受潮的地方…...- 0
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买了白茶要怎么保存？家庭储藏白茶指南
白茶的合理存放过程可以视为白茶加工过程的延续，其储藏的环境条件十分重要。引起茶叶质变的原因主要因素有水分、温度、氧化、光等方面，所以白茶儲藏要着重考虑这些因素。福鼎白茶儲藏条件必须是干燥、常温、密封、遮光、无异味，这五个条件，缺一不可。 干燥 指白茶含水量越低越有利于白茶的长期储存。和其他的茶类一样，储存白茶含水量要越低越好，国家标准的茶叶含水率为7％，但想长期储存白茶，茶叶含水率控制在5％以下为…...- 0
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多地暴雨，这份茶叶防潮攻略请收好！
近日，全国多地强降雨来袭，空气十分潮湿，而“潮”是茶叶的克星之一，非常不利于茶叶存放。 茶叶受潮其实是空气湿度过大带来的问题。当茶叶与潮湿空气接触多了，过度吸收空气中的水分，茶叶便会受潮，这就不难理解为什么在返潮的季节里，南方茶友对茶叶的储存要求会更加严格。而当下南北地区都有强降水，如何正确储存茶叶，让茶叶不受潮呢？不如现在就和小编一起来学习一下。 存茶的基本条件 茶叶的存…...- 0
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普洱茶存储，通风还是密封？
普洱茶的转化，主要是两条路径：氧化路径，微生物路径。 一、氧化路径 茶叶接触空气中的氧气导致内含物质的氧化，这个过程被称为氧化路径。 虽然短期内氧化路径有其优势，但对于普洱茶长期的越陈越香来说，并不是主要的转化路径。相反，普洱茶的长期转化主要依赖于微生物路径。 早期人们普遍认为普洱茶的后期转化主要依靠氧化路径，认为只有通过接触空气才能越陈越香，但后来发现这种说法并不正确。普洱老茶的风味，主要是由于…...- 0
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长期存放普洱茶，是选生茶好还是熟茶好？
生普更适合长期收藏。因为生普洱茶经过储存后，能够拥有更多的物质参与转化，从而使茶叶口感更好。而熟普在后期储存中，口感会发生细微的变化，当然，存放十年的普洱，口感是不会有变化的，只是生普存放时间久一点后，口感会更醇，比较耐放。 虽然普洱茶存放的时间越长越好，但是任何食物都是有保质期的，即便是没有保质期，存放的时间越长，其口味就会发生变化，所以新鲜的是最好的。生普不够熟，因此存放时间更久一点，…...- 0
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“存茶神器”茶叶罐怎么选？什么材质的茶叶罐最好？
茶叶的储存，是一个不容忽视、不可马虎的事情。因为茶叶作为一种干品，沾湿气易发生霉变，且吸附性强极易吸收异味。 再加上茶叶的香气大多为加工形成的工艺香，很容易自然发散或氧化变质。所以短期内不能喝完的茶，需要一个合适的“安身之处”。 “存茶神器”茶叶罐因此应运而生，用来制作茶叶罐的材质多种多样。那么，不同材质的茶叶罐有什么区别？又都适合存放什么茶呢？ 纸…...- 0
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年份普洱茶到底是应该自己存，还是直接买？
自己存老茶和直接买老茶，相信更多人偏向后者，直接买老茶可以省去几年的等待时间直接品饮到老茶的口感滋味，何乐而不为！今天我就来聊一聊二者的差别在哪里，更推荐哪一种。 年份茶自己存还是直接买？ 1、自己存茶的选择更多 可以根据自己的口感喜好，自己喜欢的山头来选择一款或几款品质保证的茶叶进行储存。相比在市场找一款自己想要品饮感受的老茶更容易许多。 正如很难在市场找到一款真…...- 0
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