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年份普洱茶到底是应该自己存,还是直接买?
自己存老茶和直接买老茶,相信更多人偏向后者,直接买老茶可以省去几年的等待时间直接品饮到老茶的口感滋味,何乐而不为!今天我就来聊一聊二者的差别在哪里,更推荐哪一种。 年份茶自己存还是直接买? 1、自己存茶的选择更多 可以根据自己的口感喜好,自己喜欢的山头来选择一款或几款品质保证的茶叶进行储存。相比在市场找一款自己想要品饮感受的老茶更容易许多。 正如很难在市场找到一款真…...- 堂主说
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(深度干货)别这么存茶了!家庭存茶要诀
一 作为茶友,应该存普洱茶吗? 在原料、工艺和仓储都合格的情况下,普洱茶是可以做到“正向后期转化”的。 这里用“正向后期转化”,茶友们可以理解为“越陈越香”,这个概念已经深入人心,也因为此,“引导消费者存普洱茶”已经成为品牌、商家谋利的重要模式之一,起码我就是这么干的。 不难理解,普洱茶魅力旨在与此,拿…...- 普洱堂
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个人如何存放普洱茶,这几点一定注意
普洱茶的存储对其特有的品质和陈香有着很重要的影响。普洱的存放相较于绿茶、乌龙茶等来说相对简单很多。 只要做到避免阳光直射,环境干燥卫生,通风不错,无其他杂异味即可,家庭存储具体主要注意一下几点。 1、防潮 茶叶发霉的主要条件就是水分,只要不受潮,茶叶就不会发霉,但是没有一定的湿度茶叶也不会有转化。如果环境过于干燥可以放一杯水增加湿度,利于茶叶的自然转化。 雨季来临的时候,湿度较大,可以适当关闭门窗…...- 堂主说
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用紫砂壶泡茶要讲究,用紫砂罐存茶呢?
壶友几乎都是爱茶之士,因为喜欢喝茶,所以对泡茶的器皿有讲究,才选择了泡茶利器紫砂壶。 而想要获得好的饮茶体验,泡茶固然是很重要的一个步骤,存茶亦有很大的影响,很多壶友用紫砂壶来泡茶,用紫砂罐来存茶,可谓是相当的讲究。 不过用紫砂壶泡茶要讲究怎么养壶,用紫砂罐存茶,其实也有不少的门道,今天,我就来讲讲怎样用紫砂罐存茶,让你的茶叶存得更好。 1、各类茶叶罐特点 茶叶是一种干燥…...- 普洱堂
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买回来的小青柑如何保存?
小青柑普洱茶简称“小青柑”,同属于柑普茶的类目,起源于广东新会;是用新会茶枝柑7-9个月的青柑果挖去果肉填入云南宫廷普洱茶,经过生晒或烘干等工艺制作而成。 小青柑的特点入口甘醇香甜,有独特的花香味和陈香味,这是普洱茶熟茶长期吸附新会柑的特别果香味所致。小青柑也具有新会陈皮“理气”的功效。 买回来的小青柑如何保存? 1、防…...- 堂主说
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普洱茶的存储(普洱百谈-三)
文字 | 执白 · 编辑 | 执白 · 图片 | 执白 普洱茶具有越陈越香的特性,这个观点不是个人吹嘘或者近期炒作出来的,在普洱热过去已久的今时今日,普洱茶有非常大量的具有实际验证性的实物,即普洱茶产品本身。我们对比各个年份真实到位的老茶和新上市的生茶,会有非常直观的品饮感受。 陈是陈化、陈放放转化之意。普洱越陈越香这个概念是存在前提的,首先,不是所有的普洱茶都越陈越香…...- 普洱堂
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昆明仓与广东仓哪个对茶叶存储更具优势?
好原料、好工艺、加之好存储三大因素综合之下,才能成就一款好普洱茶,存储的最终目的是得到令人愉悦的品饮口感,而存储又以昆明仓储和广东仓储最为有代表性,今天我们就来聊一聊两个地方仓储的差别在哪里? 绝大多数情况下,说起昆明的仓储,都要在后面加一个“干仓”。昆明气候相对干燥,湿度低,自然转化较慢。而转化较好的普洱茶都有一股陈香、荷香,所以为了区别其他仓储,习惯把昆明仓储得好的普洱…...- 堂主说
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存茶可以使用塑封袋吗?
最近有茶友在微信上咨询挽月(微信号6480348):“买回来的普洱饼茶通常会有塑料袋包装,在存放的时候是否需要把塑料袋拿掉? ”挽月询问过后才知道茶友所说的塑料袋是塑封的单饼袋。 南茗佳人的茶品,在发货时会配一个单饼袋,日常保存,茶饼可以直接放在单饼袋里,以便随喝随取,但是要长期存储,还是需要花些心思,今天挽月就来和茶友们说说,长期存茶可以使用塑封袋吗?除了塑封袋还可以选用…...- 普洱堂
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小青柑普洱茶保质期多久
“机械烘焙加工制成的小青柑普洱茶,其保质期为1年,而半生晒的小青柑普洱茶其保质期为3年,全生晒的小青柑其保质期较长,在环境良好的条件下可长期存放,保存小青柑时需要注意防潮、避光、防异味。 小青柑的保质期有多长时间 一般来说,常规制作小青柑为3~5年。 而生晒工艺的小青柑,且原料优质,也是可以长期储存的。 小青柑有越陈越香的说法,因为陈皮、云南普洱茶都是有越陈越香的特…...- 堂主说
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为什么存茶都存紧压茶?
某天,你小心翼翼的拿出珍藏了好几年的普洱茶,要与老友们分享一下。可是当看到干茶的颜色,你产生了一丝担心,冲泡品饮后的滋味,充分证实了你的担心不是多余的。 最近有茶友在微信上咨询挽月(微信号6480348):“那些存储了几十年的普洱茶,为什么都是紧压茶?散茶为什么不耐存?” 以散茶形式存储的普洱茶,冲泡后茶汤中的滋味没有预想中的饱满厚重,反而显得淡薄;香气飘忽并且散的很快;饮…...- 普洱堂
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普洱茶为何放着放着就不香了?
有茶友问:“这茶的香气太浓郁了,是不是添加了香精?” 普洱茶为什么这么香? 肯定不是因为越陈越香,而是因为普洱茶自身的内质。 众所周知,普洱茶是云南一定区域内大叶种毛茶制成的散茶或紧压茶。而云南大叶种本身比其他茶类的优势在于其生态优越、内质丰富。 有丰厚的原料底子,再加上后期制作工艺,普洱茶的茶香会比其他茶(乌龙茶除外)的更为浓郁。 在冲泡时,我们常常沉醉于普洱茶散发出来的…...- 堂主说
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潮湿回南天茶叶如何储存?南方茶友看过来
每年开春,当北方茶友庆祝春暖花开的时候,南方茶友或许正为进入湿度爆表的“回南天”而发愁。 衣服不干,地板打滑,墙壁“流泪”…… 家中“万物皆可霉”的“回南天”, 南方茶友如何保护珍藏的茶叶? 这份【回南天】茶叶储存技巧一定要收藏。 一、如何辨别茶叶是否受潮? 茶叶受潮就是茶叶…...- 普洱堂
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为什么普洱茶会有“存茶群体”?
普洱茶有一个奇怪现象,就是普洱茶的身后有一个庞大的“存茶群体”。这个群体是由制茶企业、经销商和消费者构成。这其中,经销商与消费者是“存茶群体”的主体,占90%以上的比例。普洱茶为什么普洱茶会有“存茶群体”? 为什么普洱茶会有“存茶群体”? “存茶&rdq…...- 普洱堂
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普洱熟茶保存方法,熟茶可以存放几年
熟茶是中国茶文化中的一种重要茶类,在传统上具有较高的艺术价值和珍贵性。因此,熟茶的保存非常重要。下面将介绍一些熟茶保存的方法。1.透气性储存熟茶是存在发酵香味等物质的,如果保存过于密封,会使熟茶受潮。 熟茶保存方法 1.透气性储存 熟茶是存在发酵香味等物质的,如果保存过于密封,会使熟茶受潮而发霉变质。因此,在保存熟茶时,要保持透气性,并防止潮气侵入,最好将熟茶储存在干…...- 堂主说
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长期放在展示架上的茶版,为什么会香气溃散,滋味尽失?
千里之堤,溃于蝼蚁。一饼小半万的普洱茶,是怎么毁在一盏石英灯手里的? 1、莫名放坏的老班章 之前有位茶友分享了自己一次错误的藏茶案例,我们就叫他老李吧。老李这人虽然有点好面子,但对普洱茶也是真的喜欢,时不时选些茶,试些样,分享下品饮感受,大家一起吹吹水,倒也其乐融融。 他前段时间炒股赚了钱,就想把这些钱再散出去,收藏一些有升值空间的品牌普洱茶,一番挑选后,他选了些老班章品牌茶,决定好好收藏,等待其…...- 普洱堂
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