普洱茶为何放着放着就不香了？

正常的茶叶，其干茶的香气比较淡，但，添加过香精的茶，其干茶的香气会比较浓郁。

所以，我们通过闻干茶也能排除一二。如果你的茶闻着香，冲泡后却不香的话，要注意咯。

此外，香精茶和糖炒茶一样，会出现断崖式的变化。

不管什么茶，只要你喝上几泡，什么妖魔鬼怪都会显出原形。

那，普洱茶为何放着放着就不香了？

这是明显的跑香。茶叶内的有机物质在氧的作用下极易氧化。

这点在散茶身上是最为明显的，尤其是那些没有密封存放的散茶，香气很快就跑光啦！

这也是为何普洱茶要制成紧压茶存放，一是利于后转化，二是防止跑香。