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昆明仓与广东仓哪个对茶叶存储更具优势？
好原料、好工艺、加之好存储三大因素综合之下，才能成就一款好普洱茶，存储的最终目的是得到令人愉悦的品饮口感，而存储又以昆明仓储和广东仓储最为有代表性，今天我们就来聊一聊两个地方仓储的差别在哪里？ 绝大多数情况下，说起昆明的仓储，都要在后面加一个“干仓”。昆明气候相对干燥，湿度低，自然转化较慢。而转化较好的普洱茶都有一股陈香、荷香，所以为了区别其他仓储，习惯把昆明仓储得好的普洱…...- 0
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普洱熟茶保存方法，熟茶可以存放几年
熟茶是中国茶文化中的一种重要茶类，在传统上具有较高的艺术价值和珍贵性。因此，熟茶的保存非常重要。下面将介绍一些熟茶保存的方法。1.透气性储存熟茶是存在发酵香味等物质的，如果保存过于密封，会使熟茶受潮。 熟茶保存方法 1.透气性储存 熟茶是存在发酵香味等物质的，如果保存过于密封，会使熟茶受潮而发霉变质。因此，在保存熟茶时，要保持透气性，并防止潮气侵入，最好将熟茶储存在干…...- 0
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个人如何存放普洱茶，这几点一定注意
普洱茶的存储对其特有的品质和陈香有着很重要的影响。普洱的存放相较于绿茶、乌龙茶等来说相对简单很多。 只要做到避免阳光直射，环境干燥卫生，通风不错，无其他杂异味即可，家庭存储具体主要注意一下几点。 1、防潮 茶叶发霉的主要条件就是水分，只要不受潮，茶叶就不会发霉，但是没有一定的湿度茶叶也不会有转化。如果环境过于干燥可以放一杯水增加湿度，利于茶叶的自然转化。 雨季来临的时候，湿度较大，可以适当关闭门窗…...- 0
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多地暴雨，这份茶叶防潮攻略请收好！
近日，全国多地强降雨来袭，空气十分潮湿，而“潮”是茶叶的克星之一，非常不利于茶叶存放。 茶叶受潮其实是空气湿度过大带来的问题。当茶叶与潮湿空气接触多了，过度吸收空气中的水分，茶叶便会受潮，这就不难理解为什么在返潮的季节里，南方茶友对茶叶的储存要求会更加严格。而当下南北地区都有强降水，如何正确储存茶叶，让茶叶不受潮呢？不如现在就和小编一起来学习一下。 存茶的基本条件 茶叶的存…...- 0
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初识普洱茶：普洱茶存储之存多少
普洱茶具有越陈越香的特点，因此存茶也就逐渐成为了一种趋势，一些才刚刚接触普洱茶的人就很容易陷入其误区，认为怎么着也得存点茶，并且期待着几年之后喝上“越陈越香”的老茶，但实际上新茶客存茶是一件很不理智的事情。 一方面，新茶客需要明确并不是所有的普洱茶都能够“越陈越香”，只是一部分品质较好的茶经过一定的转化后会获得更佳的口感和品质，但其实新茶客往往不能判…...- 0
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普洱茶醇化过程中物理性质的变化
普洱茶最吸引人的主要就是一个“变”字，从生茶到熟茶的转变，从新茶到老茶的转变，不断的变化，勾勒出了普洱茶世界丰富的图景。 我们往往比较容易看到变的结果，例如汤色转为橙红，抑或是出现梅子香、果香、木质香等等，但是这些味道从何而来呢？在普洱茶的内部，究竟发生了哪些变化？ 我们一起来看看。 1、干物质损耗 普洱茶在存储的过程中，造成干物质损耗的原因有很多。普洱茶消耗氧气，放出二…...- 0
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长期存放普洱茶，是选生茶好还是熟茶好？
生普更适合长期收藏。因为生普洱茶经过储存后，能够拥有更多的物质参与转化，从而使茶叶口感更好。而熟普在后期储存中，口感会发生细微的变化，当然，存放十年的普洱，口感是不会有变化的，只是生普存放时间久一点后，口感会更醇，比较耐放。 虽然普洱茶存放的时间越长越好，但是任何食物都是有保质期的，即便是没有保质期，存放的时间越长，其口味就会发生变化，所以新鲜的是最好的。生普不够熟，因此存放时间更久一点，…...- 0
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为什么存茶都存紧压茶？
某天，你小心翼翼的拿出珍藏了好几年的普洱茶，要与老友们分享一下。可是当看到干茶的颜色，你产生了一丝担心，冲泡品饮后的滋味，充分证实了你的担心不是多余的。 最近有茶友在微信上咨询挽月(微信号6480348)：“那些存储了几十年的普洱茶，为什么都是紧压茶?散茶为什么不耐存?” 以散茶形式存储的普洱茶，冲泡后茶汤中的滋味没有预想中的饱满厚重，反而显得淡薄;香气飘忽并且散的很快;饮…...- 0
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昆明仓、景洪仓、勐海仓哪个地方更适合存放普洱茶？
（国茶中心 摄/制） 我们常说，普洱茶一山一味。因为普洱茶的后期转化，滋味呈现也会千差万别，于是我们又说“一仓一味”。 昆明仓（国茶中心 摄） 从大的地域来看，云南仓，广东仓，甚至一些北方仓库，普洱茶存放后的口感是不一样的。其实具体到云南仓，也有昆明仓，景洪仓，勐海仓之分，同一款茶在三个不同的仓库，茶后期转化的滋味各不相同。 图为80年代 正品老生茶 茶…...- 0
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买回来的小青柑如何保存？
小青柑普洱茶简称“小青柑”，同属于柑普茶的类目，起源于广东新会；是用新会茶枝柑7-9个月的青柑果挖去果肉填入云南宫廷普洱茶，经过生晒或烘干等工艺制作而成。 小青柑的特点入口甘醇香甜，有独特的花香味和陈香味，这是普洱茶熟茶长期吸附新会柑的特别果香味所致。小青柑也具有新会陈皮“理气”的功效。 买回来的小青柑如何保存？ 1、防…...- 0
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存茶可以使用塑封袋吗？
最近有茶友在微信上咨询挽月（微信号6480348）：“买回来的普洱饼茶通常会有塑料袋包装，在存放的时候是否需要把塑料袋拿掉? ”挽月询问过后才知道茶友所说的塑料袋是塑封的单饼袋。 南茗佳人的茶品，在发货时会配一个单饼袋，日常保存，茶饼可以直接放在单饼袋里，以便随喝随取，但是要长期存储，还是需要花些心思，今天挽月就来和茶友们说说，长期存茶可以使用塑封袋吗？除了塑封袋还可以选用…...- 0
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白茶是散茶好，还是饼茶好？
《1》 文章的标题，依然来自一位茶友的留言。 简单、直接、清晰、明了。 在日常生活中，喜欢喝白茶的老茶客，应该普遍都会发现一种现象。 那就是，很多人只认散茶，不认饼茶。 原因是，他们觉得白茶的工艺简朴，不炒不揉不杀青，做出来的就是散茶。 而饼茶又在散茶的基础上，进行了其他的加工工序，本质就变了，不是原汁原味了。 当然，也有一部分茶友，是持反对态度。 他们觉得，散茶的味道太淡了，自己喝不来，反而是饼…...- 0
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普洱茶存放揭秘原理，不同仓储深入解析
茶叶的储藏绝对是美事一桩，只是大多数民众对普洱茶一知半解的情况下就贸然进场，稍有状况当然会患得患失。而且茶叶品质的优劣与否，充满了诸多的变数，不同的茶树.茶区.季节.气候.海拔.炒箐.干燥.仓储等因素，都会造成茶叶品质的极度差异，并非仅仅“岁月”一项即可左右，值得典藏的茶品仍须经过审慎的选择和判断，才能同时享受品茶和藏茶的乐趣。 要成为优质的陈年普洱茶，更需先天（优良的茶箐…...- 0
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普洱茶标准仓储要求(普洱茶仓储规范标准)
普洱茶标准仓储要求：通风良好，温度控制在25℃以下，湿度控制在60%以下。仓储环境要求：无异味，无污染，无粉尘。仓储设施要求：通风良好，排水良好储场地平整，地面干燥，无积水。运输方式：冷藏车运输。储存条件：低温、干燥、避光、密封。产品质量要求：符合国家食品卫生标准运输注意事项：不得与酸类、碱类、食用化学品混装、混运。运输过程中应防曝晒、雨淋，防高温。装卸时轻拿轻放，防止包装破损。 一：普洱茶标准仓…...- 0
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微生物与普洱茶仓储(转化)
一句话概括：普洱生茶的后期转化如果有微生物的参与、其能加快普洱茶的转化进程、但会使得转化中的普洱茶部分(乃至全部)失去茶的原香原味。 现在几乎是无菌不普洱的舆论环境了，作为一个近二十年的普洱茶爱好者、从业亦八年有余，有必要将自己对普洱茶的长期实践和体会与大家分享，为行业尽一点绵薄之力。 微生物：是包括细菌、病毒、真菌等在内的一类生物统称，同其他生命体一样、其生存繁殖的条件必须有适宜的温度、水分、营…...- 0
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