-
怎样挑选优质的中期茶?
“买来就能喝,放放会更好”是消费者给中期茶贴的标签。而“买得实在,藏得安心”则是大多数消费者选购中期茶的心态。没错,中期茶以其较好的适饮度和较高的性价比,深得消费者青睐。那么,消费者究竟需要怎样的中期茶呢?一起来聊聊吧。 优质中期茶该有的样子 我们知道,普洱茶的品质,取决于用料、工艺和仓储。 一款优质的中期茶,之所以呈现出优雅…...- 堂主说
- 0
- 0
- 30
-
大益中期茶探茶之旅:2004年401~7432
7432这款唛号茶,名气肯定没有7542大,笔者也没有关于这款茶的背景信息,401批次毕竟是属于改制前的出品,无形中被赋予一些光环。 器具:150cc紫砂壶 投茶量:9克 用水:乐百氏纯净水 样茶是窝心位置,洗茶时间适当延长。叶底香显陈香,梅子香,无烟香,浓度适中。挂杯香一般。 第1泡(10秒左右):茶汤浓强度一般,甜度适中,水路较顺滑,也许窝心实在太紧,滋味还没释放多少。 第2泡(8秒左右):…...- 堂主说
- 0
- 0
- 82
-
标号级普洱茶 激荡的十五年
1993~2008年,对普洱茶的发展史来说是不可忽略且激荡的15年。 1993年,从1954年起就延续的茶叶统购统销政策从此全面放开,犹如一夜春风吹过,普洱茶迎来了一个百家争鸣、百花齐放的时代,民营茶企如雨后春笋般出现、如今引领市场的诸多普洱茶品牌也是从那时开始创立,更诞生了许多至今颇受追捧且有着传奇色彩的经典茶品。 百年断代的普洱茶历史,终于得以接续风云际会的新篇章。 萌发 不破不立 在迄今还能…...- 普洱堂
- 0
- 0
- 29
-
20年的老生茶,到底有哪些价值?
冬天到了天气愈加寒冷,吃过饭的午后虽然艳阳高照,空气却依旧的冷冽,闲来无事便与几个朋友约着一起喝茶,席间有朋友表示自己带了20年的勐海老生茶来分享。 朋友几个听闻有20年的老生茶可以喝,满脸高兴,立马放下手中的口粮茶,泡起了20年的老生茶。 出于好奇我们便开始追问老茶的来历,朋友说并不是什么著名厂商生产的茶叶,但可以确保茶叶已经在昆明存放了20年。听到朋友这么说,我们更加好奇它的味道了。 这样的茶…...- 思韵
- 0
- 0
- 47
-
变化万千的中期茶, 你hold得住吗?
从“收藏市场”中来,又奔着“品饮市场”而去的“中期茶”用性价比和品质陈化基础,赢得不少老茶客的青睐。介于新茶与老茶之间的“中期茶”以独一无二的“过渡产品”优势,在短短几年时间,成长为普洱茶消费市场的中坚力量。 “中期茶”是一个动态的概念,陈期…...- 普洱堂
- 0
- 0
- 23
-
陈年老茶,醒茶特别重要,别忽略
泡茶冲水出汤而已,其实也没有那么简单,在泡茶之前能不能把茶醒好,对于泡出来的茶好喝不好喝,却是至关重要的。快速的“醒茶”绝对可以事半功倍的提升茶香的品质。 ·醒茶方法 01 闷香 将壶温热后,把适量的茶叶放进去,盖上盖子,利用壶内的热度将茶闷1分钟,这时可欣赏茶叶的香气。适宜重香气、轻焙火的新茶。 02 温润 将壶温热后,把茶叶放进去,以温度适合这…...- 普洱堂
- 0
- 0
- 11
-
从假货仿品满天飞的白菜孔雀说开,聊聊最真实的大白菜发展史
之前陆离曾聊过一位年轻人带着片长辈过世后留下的“六星孔雀”上门寻求转手,最后按品相仓储和当时的行情价变现45万的事情,文章发出后,后来陆续有些茶友以版面类似的茶叶找我鉴定,结果却让人啼笑皆非。 这些茶品里,有的是所谓“勐海茶区出品”,有的是小厂蹭热度的产物,还有的看起来挺像那么一回事,其实是后期做的仿品,甚至还有位极其好学的“茶友&rdq…...- 普洱堂
- 0
- 0
- 62
-
拨开普洱茶包装纸上的江湖迷雾
云南七子饼茶可追溯的历史已百年之久,目前能听到的“宋聘号”“杨聘号”“福元昌号”七子饼茶已可算是百年老茶了。 普洱茶作为云南大叶种茶的特有茶品被国人认识是21世纪初,在此之前,普洱茶只作为出口产品对特定地区供货(香港、澳门、日本、法国等),并且限定了云南七家国营茶叶生产厂生产(昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂、普洱县茶厂、澜沧县茶…...- 普洱堂
- 0
- 0
- 13
-
普洱中期茶,进可攻 退可守
中期茶既是普洱茶消耗的主体,同时也是普洱投资存放的主体。中期茶是一个进可攻,退可守阶段性普洱产品,性价比高的可以赋予二次品牌回归价值发现之旅,不太具备前景的,可以打散重新拼配组合,进入消费市场。 中期茶其实是个泛指,它大概是描述经过一定自然转化的次新茶,时间点大约在10年上下,西部干燥地区大约在15年上下。口感变化大致有如下特征: 1、汤色由黄绿渐转红; 2、青味逐渐消退; 3、苦涩度趋缓; 4、…...- 堂主说
- 0
- 0
- 30
-
醒茶:品鉴中老期普洱茶时,口感不失真的必要步骤
不知道有多少茶友遇到过这种情况:在茶叶店喝茶,或者喝买来的茶样时,口感感觉不错,然而等自己买了些回家撬散开喝时,却发现香气低迷,口感表现不佳,其实这不一定是你买到了假茶,而是少了品鉴中老期普洱茶前的重要步骤——醒茶。 今天这篇文章,陆离就来浅谈醒茶的几种技巧。 为什么要醒茶? 就像红酒要醒酒一样,普洱也要醒茶,尤其年份越老的普洱茶,就越需要醒茶。在醒…...- 普洱堂
- 0
- 0
- 19
-
陈韵、喉韵、神韵——用心去感受普洱老茶的韵味
很多人都认为品茶跟喝茶的本质是一样的,其实不然,真正的品茶,不是用嘴在品,用舌头在品,而是用心在品,用自己的心灵在品;你在品茶的同时,茶也在品你,品出茶的味道,其实也就是品出了人生的味道。 而品普洱茶,就是在品饮艺术,是属于比较有深度和内涵的高层次艺术鉴赏,品普洱茶的本意是追求宁静自然、淡雅清新,同时也是内敛深邃的心灵世界,品普洱茶首先就要了解普洱茶的三韵,即分别是陈韵、神韵和喉韵,只有真正了解这…...- 普洱堂
- 0
- 0
- 15
-
从“牛屎饼” 到绀青大蓝印
时间的流逝,让许多成名已久的茶品,悄然间从昔日的中期茶跨进了老茶的门槛,绀青大蓝印也是如此。 这款90年代中期的定制茶,虽然知名度还不可与96真淳雅、99绿大树等相比,但如果说起“牛屎饼”、大蓝印或鬼蓝印,相信爱茶的你一定不会陌生。绀青大蓝印正是“牛屎饼”与大蓝印系列之间的衔接性产品,既有“牛屎饼”的特征,又是大蓝印系列的开山…...- 普洱堂
- 0
- 0
- 28
-
下关茶厂8653的历史,一招教你快速判断年份
如果把各家茶厂的代表作拉出来排排号的话,勐海茶厂的7542肯定是当仁不让的老大,而昆明茶厂的7581也是不可忽视的存在,但到了下关茶厂,说法可能就不太一样了。 俗话说“勐海(茶厂)饼,昆明(茶厂)砖,下关(茶厂)沱”,下关茶厂的c位应该是畅销近70年代的甲级沱茶(小绿盒),再不济也是曾风靡欧洲,火爆法国的销法沱(7663),但下关茶厂其实还有一个隐藏的王者—&m…...- 堂主说
- 0
- 0
- 691
幸运之星正在降临...
点击领取今天的签到奖励!
恭喜!您今天获得了{{mission.data.mission.credit}}积分
我的优惠劵
-
¥优惠劵使用时效:无法使用使用时效:
之前
使用时效:永久有效优惠劵ID:×
没有优惠劵可用!