中国茶产业概况一览

中国茶产业概况一览

中国,作为茶叶的起源地,拥有悠久的茶树栽培与饮用历史,承载着丰富的茶文化内涵。随着中国传统茶文化的兴起,中国茶的影响在世界上渐露一角,新时代的中国茶产业到底如何,让我们一探究竟。

中国全国能产多少茶叶?

截至2022年,中国全国茶园种植面积约有5000万亩,茶叶产量约有318.1万吨。其中超过300万亩的省份有云南、贵州、四川、湖北、福建、湖南等。目前仍然稳居全球第一大茶叶生产国及消费国地位,但国际市场竞争力和影响力还需要再接再厉。

中国哪些地方在产茶?

在全国31个省(自治区、直辖市)中,有22个省域涉及茶叶的规模化生产,分别是云南、福建、湖北、四川、贵州、湖南、浙江、广东、安徽、广西、陕西、江西、河南、重庆、山东、江苏、山西、甘肃、海南、西藏、上海与河北。其中,超30%的茶叶产量分布在云南和福建。

中国茶叶的经济价值总共有多少?

据报道,2022年全国干毛茶总产值达到3180.68亿元,同比增加252.42亿元,增幅为8.62%。由于茶叶品质整体优良,加之生产成本持续增加,带动了干毛茶交易价格整体上涨。名优茶与大宗茶比例约为7:3,经济效益持续稳增。

哪个地方茶叶产量最多?

福建、云南、四川、贵州和湖北都是主要的产茶大省,而福建的茶叶产量常年位居首位。

哪个地方茶叶经济价值最高?

当然,产量多不一定就卖得好,经济价值由茶叶价格、产量、供求关系等因素的影响。虽然福建茶叶产量最大,但是其经济效益并不是第一。就干毛茶产值而言,贵州、四川、福建、浙江、云南等地都是产值较高的省份,目前贵州茶叶的产值是最高的。

六大茶类中,哪个茶类产量最大?

我国茶叶可以根据产量分为六大茶类。从产量上说,中国茶叶产品以“绿茶为主”,常年保持“绿茶>红茶>青茶>黑茶>白茶>黄茶”的产量结构。绿茶产量占全部茶类的58%以上,红茶、黑茶与乌龙茶的产量相差较少,介于10%~15%,而白茶常年为5%以内,黄茶为1%以内。

六大茶类中,哪个茶类经济价值最高?

茶类的经济价值占比与茶类产量占比相似,仍然是绿茶类最大,黄茶最少。据报道,2022年绿茶产值2058.19亿元,总值占比为64.71%;红茶509.47亿元,总值占比为16.02%;黑茶268.56亿元,总值占比为8.44%;乌龙茶254.76亿元,总值占比为8.01%;白茶77.93亿元,总值占比为2.45%;黄茶11.77亿元,总值占比为0.37%。

哪个地方生产的茶类最多?

中国茶叶种类繁杂,虽然有很多产茶大省,但是生产的茶类都主要为绿茶类,其次是红茶类。例如种植面积最大的云南省,主要生产的茶类主要有绿茶、红茶和黑茶;产茶面积位于第二和第三的贵州、四川也主要以绿茶和红茶为主。然而,确实有一个生产多种茶类茶叶的省份,那就是福建省。

福建省目前生产的茶类有绿茶(花茶)、乌龙茶、红茶和白茶,主要代表茶品有福州茉莉花茶、铁观音与武夷岩茶、正山小种与金骏眉、白毫银针等。

茶叶均价是多少?

就内销市场(非出口)而言,中国茶叶内销总量达230万吨以上,内销总额有3395亿元以上,均价约为141元/公斤,也就是大约70元/斤。这是把六大茶类都算进去的均价,这样看来还是有许多价格非常低的茶叶,因为这是少量的天价茶和超大量的平价茶进行了平均~

如果从每个茶类来看,绿茶内销量也是最高的,其次是红茶和黑茶,再次是乌龙茶、白茶,最低依然为黄茶;不同茶类的内销额,绿茶占比最高,其次是红茶,再次是黑茶和乌龙茶,它们相差不大、然后是白茶,最低是黄茶。

从2022年的数据来看,绿茶均价160.99元/千克,红茶147.97元/千克,黑茶88.19元/千克,乌龙茶114.56元/千克,白茶123.67元/千克,黄茶126.40元/千克。

中国茶叶有出口的吗?

有的,中国茶叶会出口销售到其他国家,但是出口量相比内销来说较少。2022年,中国茶叶出口总量为37.52万吨,其中出口量最多为红茶与绿茶,红茶和花茶的出口量增幅较大,超过了10%。

作为出口的茶叶,其均价为5.55美元/千克。其中普洱茶的均价是最高的,为15.9美元/千克;其次是乌龙茶13.4美元/千克;再次是红茶10.3美元/千克;最低的是绿茶,为4.4美元/千克。目前,黄茶尚没有被出口到其他国家。

中国还会进口其他国家的茶叶吗?

当然,中国消费者众多,需要满足多样化的需求,会进口其他国家的茶叶,例如红碎茶、抹茶、调饮茶等其他含茶产品。2022年,中国进口茶叶量4.14万t;进口额1.47亿美元;均价3.54美元/千克。这说明了外国茶叶确实要比国内的便宜一些。

目前我国茶叶产业体量庞大,但是在提升品质方面还有相当大的进步空间。根据相关指示,中国茶的未来需要将“茶产业”、“茶科技”和“茶文化”三者融合,统筹发展。

来源:茶叶科学

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