香竹箐古树茶:3200年“锦绣茶祖”所在地,澜沧江流域中最靠北的古茶园

提起凤庆,许多人的脑海中首先浮现的可能是那片被誉为“世界滇红之乡”的辽阔茶山。的确,凤庆以其出产的优质红茶而名扬四海,让世人瞩目。然而,今天我要向大家介绍的,并非这广为人知的滇红茶,而是凤庆境内一个鲜为人知,却同样有着深厚普洱茶文化底蕴的地方——香竹箐。
一、香竹箐的地理和人文
1、从地理上看
香竹箐自然村,隶属云南省临沧市凤庆县小湾镇锦秀村,地理座标为东经100°04′53″,北纬24°35′51″,属于山区,其东北方直线距离几公里就是澜沧江,香竹箐古茶园也属于澜沧江流域古茶园中最靠北的古茶园之一。

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距离村委会1公里,离凤庆县城70多公里,距离镇32公里,从小湾镇出发一个多小时到达,到乡镇道路为弹石路,进村道路为弹石路路面,村内主干道均为硬化的路面,交通还算便利,就是导航有点绕。

香竹箐古树茶:3200年“锦绣茶祖”所在地,澜沧江流域中最靠北的古茶园

国土面积3.87平方公里,海拔2210米,年平均气温18℃,年降水量1200毫米,适宜种植包谷、小麦等农作物。
古茶树群落以茶树王为中心,辐射开来,周围还生长着很多古茶树,这些古茶树簇拥着茶树王。据查证,香竹箐古茶树是目前地球上发现最粗最古老的栽培型古茶树,经有关专家推断,树龄达3200多年,当地群众称之为“锦绣茶王”。
以锦绣茶祖为中心,周围分布着2000亩的栽培型古茶树和3000亩的野放型古茶树。

香竹箐古树茶:3200年“锦绣茶祖”所在地,澜沧江流域中最靠北的古茶园

2、从人文上看
香竹箐以植物名得名,以前山等中长满了香竹,得名香竹箐山。起始时间据史无可考,名称沿用至今。

香竹箐古树茶:3200年“锦绣茶祖”所在地,澜沧江流域中最靠北的古茶园

全村辖3个村民小组,有农户103户,有乡村人口392人,其中农业人口392人,劳动力188人,其中从事第一产业人数135人。农民收入主要以种植、养殖为主。
该村截止2006年底,已实现通水、电、路、电视、电话五通。

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2004年,经中国农科院茶叶研究所林智博士和日本农学博士大森正司测定,认定香竹箐茶祖母年龄在3200-3500年间,其根部周长5.8米,树高10.6米,树干直径1.84米,8个人才勉强围得起来。

锦绣茶王的发现,充分证明我国茶叶历史悠久,是世界茶树的起源地。

2007年,以这棵古茶树茶叶制作的499克茶饼 ,在普洱茶文博会以25万元的起拍价被以40万元的天价拍出,每克800多元,价格接近当时黄金价格4倍,创下当时新茶拍卖最高纪录。
“茶祖”之名不胫而走,香竹箐也成了临沧发展旅游的一张名片。
我与香竹箐的普洱茶邂逅,其实是在20或21年,那时的云南山头茶如同雨后春笋般涌现,不断吸引着人们的目光。诸如墨江凤凰窝、帕莎犀牛塘、易武蟒蛇箐等等,都是在那个时期争相闯入人们视线的。而香竹箐,也是在那段时间出现在我的面前的。

香竹箐古树茶:3200年“锦绣茶祖”所在地,澜沧江流域中最靠北的古茶园

凤庆县十五届人大十三次常委会议审议时,表决通过了《关于对香竹箐古茶树王(锦绣茶祖)实施保护的决定》。为一棵茶树专门作出一项人大决定,为切实保护好和利用好这棵活文物、绿古董,经凤庆县人大常委会委员审议,一致表决同意通过决定,同时向社会公布实施。
决定要求,未经县人民政府批准,禁止对古茶树王进行商业性经营活动,私自采集、修剪、施用农药及在周围100米内新建房屋、耕作取土及放牧、排放废水,倒废渣和私自采摘其枝叶的,处5万元以上罚款。
所以现在打着香竹箐古茶树王名号招摇撞骗的茶商基本可以拉黑了,现在我们能品鉴到的香竹箐都是茶农人工培育的。
二、香竹箐的古树和品鉴
1、从古树上看
香竹箐古树树龄普遍在200年左右。
古树大多数是勐库大叶种,也有凤庆优质大叶种和大理茶。
栽培型古茶树和野生型古茶树的比例相当,野生型的会稍微多一点。
连成片古树有300亩以上。 
古树年产春茶在3000公斤左右。
2、从品鉴上看
说到香竹箐普洱茶的口感,我觉得它与临沧其他地方的茶有些不一致,而是与易武茶口感更为接近。
条索上看:叶片肥厚,条索黑粗。
口感上看:基本无苦涩,汤中带甜,回甘较好,山野气较强,杯底留香,香型与其他栽培型有别,汤质较饱满。
汤色上看:茶汤黄亮,汤色转红快。
叶底上看:叶底颜色均匀,韧性一般,15泡以上。

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3、从数据上看

也是香甜感比较强的一款古树茶,咖啡碱偏少所以苦味淡。

香竹箐古树茶:3200年“锦绣茶祖”所在地,澜沧江流域中最靠北的古茶园

水浸出物:可以理解为茶叶的厚重感,浸出物越多,茶叶的味道越重。
咖啡碱:可以起到提神醒脑的作用,口感表现就是苦感。
酯型儿茶素:可以理解为茶叶的涩感,它是一层保护膜,大家可以这样理解,儿茶素像塑料薄膜一样隔在你的味蕾和茶叶的可溶性糖之间。这样你的舌头是不是感觉涩涩的,儿茶素含量越高,涩感越明显,并且这个指标也直接会影响到苦涩化开的速度,以及回甘的速度。这层膜如果比较薄,那膜破后就可以带来回甘,回甘的速度就会快。所以,这个指标不能太小也不能太大。太小体会不到先苦后甜,太大回甘又太慢。
游离氨基酸:是决定茶叶鲜爽度的,为什么有的茶闻着就让人心旷神怡,喝下去会神清气爽,这就是由它的含量决定的。
所以,这四类物质的相互作用,带来了普洱茶口感的层次感,也带来了千变万化的普洱茶。所谓好茶,就是这四个指标中有些指标比较有特点。所谓极品,就是除了有特点以外,四个指标的配合也非常协调和平衡。
三、香竹箐的价格和变化
价格适中,可以接受。往年古树春茶价格如下:

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四、茶友交流
看到这里的茶友,一定是热爱古树,也认可老闪的朋友,我有两大爱好:喝普洱和交朋友,欢迎大家私信我。
同时也要感谢很多提供资料的朋友,大家齐心协力,把云南美丽的村落展示给更多的人。
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