茶山游记:那卡,一个极美的拉祜族寨子。

茶山游记:那卡,一个极美的拉祜族寨子。

那卡村子刚好把森林和茶园隔开:一半是森林,一半是古树。一半是随性生长,一半是井然有序。一半是自然的馈赠,一半是人类的决心。

朋友肯定也听过那卡的“鼎鼎大名”,有着小班章称号的那卡茶到底有什么特别之处呢?今天老闪带你走进勐宋古茶山——那卡!

那卡即西双版纳州勐海县勐宋茶区内大曼吕村委会的一个拉祜族寨子,也叫纳卡、娜卡或腊卡,是拉祜族的音译。勐宋古茶山,是勐海县最古老的茶山之一,东与景洪相接,与南糯山隔河相望。

我们从勐海县驱车前往那卡,差不多55公里。一路途径曼兴路进入066乡道,前半段路程还好,不算特别难走。但进入066乡道后,路面就特别窄,且路型崎岖容易晕车。

我们从县城到那卡花了将近2个小时的路程。如果有朋友想去那卡,导航的时候最好还是搜索“纳卡”,导航好像还比较念旧。

虽然路途颠簸,不过沿途路上的风景非常引人注目,蜿蜿蜒蜒的路被耸立参天的大树围住,雾气厚重。古村庄古生态,叫人心旷神怡!

抵达导航目的地后,村口设置了一道检查点,我们按照当地规矩进行下车检查是否携带违禁品。据当地村民说,为了对那卡村的茶叶进行严格保护,自2010年就已经设立了进村检查点,来往车辆都要严格检查。

进入村口后,那里立着一块石雕,上面刻画着居住在那卡村的拉祜民族的传说。这也算那卡村的一个小标识,为了纪念,我们一行人纷纷去拍照留念。

走进茶区后,一块蓝色的牌子映入我们的眼帘——那卡村民小组村规民俗。我们都知道,有品牌的这种产区里面,都会要求你其他外来的茶叶是不准入内的。

这是10年立的一块牌子,上面写着如果把外面的茶叶拿进来,会一斤罚款3000元。旁边还有一块18年立的牌子,罚款金额已经涨到了5000元了,好像跟上了时代。

那卡茶由于品质好,且产量低,市场上“一茶难求”,那卡茶的价格一路飙升,连罚款也是水涨船高!

村子里面很安静,我们遇到的大多是老人,他们坐在门口那砸着烟,旁边还拴着一只老黄牛,看见我们过来还甩了甩尾巴,整个村庄宁静安详得过分。

我们提前联系了当地茶农阿坎接待我们进入古茶园。阿坎是土生土长的那卡人,皮肤黝黑,人很淳朴,但是普通话说得不咋标准。

跟随他的脚步,我们走进了深山,气温骤降,还有点冷。举目环视,茂密的原始森林层峦叠嶂,阳光偶尔从树枝的缝隙透下来,给人幽深寂静之感。

在这片原始森林中,分布着160亩那卡古茶园。那卡古茶园的树龄在300-500年之间,中小叶种居多。

不过,据说市面上大多数那卡茶都是村子旁边种植的中小树居多,森林里的古树一年只有800公斤左右,且不好采摘。

还是回到森林,野生的古茶树和各种各样的树种混生在一起,有的古茶树之间甚至相隔几百米。

那卡的古茶园主要分布在村后坡上,山形陡峭,土壤贫瘠,土壤主要是黄沙土,森林环境虽有破坏但还算保护得比较好。

那卡古茶园还分布着不少的多依树,树上结着很多黄色的小果子,本地人称为多依果,也叫酸苹果。

阿坎告诉我们多依果是可以食用的,听到此我便摘了几颗尝尝。味道酸酸甜甜的,我不是特别喜欢。阿坎说多依果我们可能吃不惯,但是它可开胃。

他们本地人喜欢把多依果舂碎,拌以各种调料吃,现在多依果也可制成各种果脯和饮料。

还有一个特别引人注意的是茶园里乱石成堆,不少那卡茶都是从石头缝里生长出的古树茶。岩石里的矿物质随着时间风化和雨水一起渗透到土壤里被古茶树吸收,那卡生长出来的茶叶内含丰富的矿物质,滋味更加独特,鲜爽度也很高。

陆羽在茶经里写道:“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”按照该说法,生长于乱石缝中的那卡茶自然属于茶中上者。

参观完古茶园后,我们在阿坎的引领下回到了村子,那卡村茶山附近有几家茶叶初制所,可以参加采茶、制茶、品茶等活动。

由于前行的时间比较赶,我们就只体验了品茶。

那卡茶汤色金黄明亮,香气强劲,有较强的生津和回甘,唇齿间香气缭绕,中小树口感就是这样,香甜感非常好。

品味杯中的那卡茶,俯瞰下去是寂静幽深的那卡古茶树,人生别有一番滋味!

那卡村还比较原始,住宿这些不算很方便,我们只好匆忙的结束这趟行程,返回勐海县城。离开那卡的时候天已经黑了,但回去的路上几乎都是窄窄的山路,一直在转山。

我们来的时候差不多花了一个小时50分钟,回去却花了2个半小时左右,要不是有导航,差点就迷失在这片深山了。

那卡山好客得不想让我们离开,可我又想或许是我们更不愿意离开!

本文转自:老闪的茶,如有版权问题请联系删除!

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