唐代诗僧皎然茶诗《饮茶歌诮崔石使君》赏析_皎然饮茶歌注释,译文,创作背景

如果将中国茶分为茶学、茶文化,茶圣陆羽是中国茶学始祖,而茶僧皎然则是中国茶文化和茶道的创世者,在茶诗方面也首开千古佳作之先河。下面茶诗网带您赏析一首著名的皎然饮茶歌:《饮茶歌诮崔石使君》。

唐代诗僧皎然茶诗《饮茶歌诮崔石使君》赏析_皎然饮茶歌注释,译文,创作背景

《饮茶歌诮崔石使君》
唐·皎然
越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。
再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道,何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。

《饮茶歌诮崔石使君》注释
1.诮(qiào):原意是嘲讽。这里的“诮”字不是贬义,而是带有诙谐调侃之意,是调侃崔石使君饮酒不胜茶的意思。崔石约在贞元初任湖州刺史,僧皎然在湖州妙喜寺隐居。
2.越:地名,今为浙江绍兴。
3.遗(wèi):赠送。
4.剡溪:水名,剡(shàn)溪位于浙江东部,又名剡江、剡川。
5.金芽:鹅黄色的嫩芽。
6.爨(cuàn):炊,此处当烧、煮茶之意。
7.金鼎:风炉,煮茶器具,皎然是茶圣陆羽的茶学老师和挚友,陆羽发明了松风炉,并赠予皎然。
8.素瓷雪色:白瓷碗里的茶汤。

唐代诗僧皎然茶诗《饮茶歌诮崔石使君》赏析_皎然饮茶歌注释,译文,创作背景

9.缥沫:茶水煮沸时产生的浮沫。
9.缥(piāo)沫香:青色的饽沫。
10.琼蕊:琼树之蕊,服之长生不老。
11.涤:洗涤,此处为带走疲劳。
12.清:清洁,此处为提神醒脑。
13.此物:此茶。
14.自欺:自欺欺人。
15.毕卓:原为东晋时期官员,经常饮酒而废弃公事,后是一个彻底的酒徒。
16.瓮:酒瓮。
17.陶潜篱下:陶潜,陶渊明。
18.篱下:陶渊明《饮酒诗》:“采菊东篱下,悠然见南山。”
19.崔侯啜(chuò)之意不已,狂歌一曲惊人耳:是说崔石使君饮酒过多之时,还会发出惊人的狂歌。狂歌,此指放歌无节。
20.全尔真:真实,真正。
21.丹丘:即丹丘子,传说中的神仙。

《饮茶歌诮崔石使君》译文

绍兴友人送给我剡溪名茶,采摘下的鲜嫩茶芽,放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂着青色的饽沫茶汤,如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降。

唐代诗僧皎然茶诗《饮茶歌诮崔石使君》赏析_皎然饮茶歌注释,译文,创作背景

一饮后洗涤去乏困,神清气爽情思满天地,再饮提醒醒脑、神思捋顺,如忽然降下的飞雨落洒于轻尘中,三饮便得道全真,何须苦心费力的去破烦恼。

这茶的优雅清高,世人都不知道,世人都靠喝酒来自欺欺人。愁看毕卓贪图饮酒夜宿在酒瓮边,笑看陶渊明在东篱下所做的饮酒诗,崔使君饮酒过多之时,还会发出惊人的狂歌。谁能知饮茶可得道,得到道是最真实的道?只有传说中的仙人丹丘子了解。

《饮茶歌诮崔石使君》创作背景

《饮茶歌诮崔石使君》是诗僧皎然同友人崔刺史共品越州茶时即兴之作。皎然长年隐居湖州杼山妙喜寺,但“隐心不隐迹”,与当时的名僧高士、权贵显要有着广泛的联系。崔石初任浙江湖州刺史,前来拜访茶道高僧皎然大师,两人饮茶尽兴时,即兴做出此首皎然饮茶歌。

唐代诗僧皎然茶诗《饮茶歌诮崔石使君》赏析_皎然饮茶歌注释,译文,创作背景

《饮茶歌诮崔石使君》赏析

《饮茶歌诮崔石使君》是一首浪漫主义与现实主义相结合的诗篇,皎然在饮用越人赠送的剡溪茶后所作,他激情满怀,文思似泉涌井喷,诗人从友赠送剡溪名茶开始讲到茶的珍贵,赞誉剡溪茶(产于今浙江嵊县)清郁隽永的香气,甘露琼浆般的滋味,在细腻地描绘茶的色、香、味形后,并生动描绘了一饮、再饮、三饮的感受。

此首皎然饮茶歌与卢仝饮茶歌有相似之处,都讲到了喝茶的功效与作用,而且将功效逐步深入,描写的非常有层次感。但卢仝将饮茶后的情绪比作神仙,皎然把饮茶当做一种修道的方法,可谓是意义深远。如果能将卢仝饮茶歌与皎然饮茶歌删减融合成一首诗词,可谓是锦上添花,无人能敌。

当代知名茶人舒曼曾高度评价这首饮茶的诗句:皎然这首诗即是佛家禅宗对茶作为清高之物的一种理解,也是对品茗育德的一种感悟。而禅宗历来主张“平常心是道”的茶道之理,是对抛却贪、嗔、痴的一种解读,三碗得道,通过对“涤昏寐”、“清我神”、“破烦恼”的描述,揭示了禅宗茶道的修行宗旨,表达了对道家“天人合一”思想的赞赏。

作者皎然简介

唐代诗僧皎然茶诗《饮茶歌诮崔石使君》赏析_皎然饮茶歌注释,译文,创作背景

皎然(730-799),俗姓谢,字清昼,浙江吴兴人,是中国山水诗创始人谢灵运的十世孙,唐代著名诗人、茶僧,吴兴杼山妙喜寺主持,在文学、佛学、茶学等方面颇有造诣。与颜真卿、灵澈、陆羽等和诗,现存皎然470首诗。多为送别酬答之作。情调闲适,语言简淡。皎然的诗歌理论著作《诗式》《茶诀》,可惜《茶诀》已失传。

皎然的《诗式》为当时诗格一类作品中较有价值的一部。其诗清丽闲淡,多为赠答送别、山水游赏之作,被时人成为“江东名僧”。和另外两位诗僧贯休和齐已齐名。皎然大师是中国茶道开山始祖,不仅知茶、爱茶、识茶趣,更写下许多饶富韵味的茶诗。

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