高海拔生态大树云南白茶喝起来是什么感觉？高品质云南白茶的具备以下5大特点：
1、香气：幽兰香、清新淡雅、悠远绵长。
2、滋味：鲜爽、甘甜、清甜。
3、口感：茶汤细腻、柔滑、醇和、厚重。
4、后味：生津快、回甘强、喉韵深。
5、色泽：干茶黛绿、灰绿、黄绿，茶汤黄绿明亮。
高品质云南白茶，普遍分布在海拔1200米-2200米，气候温暖湿润，日光充足，土壤肥沃，森林植被丰茂，生态环境优越，茶树生长良好，鲜叶品质较高，白茶适制性好，主要有以下5大产区：
1、古六山茶区：保留了为数不少的森林古茶园，其中易武最具代表性。
2、无量山茶区：无量山位于普洱市景东县，和大理市南涧县的交汇区，遗留了大量的森林古茶园。
3、景迈山茶区：景迈山作为森林古树茶山的代表，素有万亩古茶园，千年景迈香的说法。
4、临沧茶区：具有勐库冰岛高端古树白茶产区，代表性的大雪山片区，凤庆、云县片区，都分布着为数不少的森林茶园和生态茶园，是制作高端白茶的理想原料。
5、保山茶区：保山市昌宁县素有“千年古茶第一村”的美誉，有着诸多性价比极高的古茶树鲜叶原料，可制作出高品质的云南白茶。
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