又裂了一个紫砂壶!冬天悠着点,注意这几点

有些城市比较尴尬,冬天非常冷,但是不供暖的中部偏北地区,最近全国大部分地区降温明显,这温差一激,壶就遭殃。冬天是紫砂壶损坏的高危季节。冬日玩壶喝茶,以下几点一定要注意!

引发惊裂的情况一般有以下几种:

1、特殊泥料和壶型:在紫砂壶中应特别注意结晶度高的泥料、壶壁不均匀的壶型(如供春壶等)。

结晶度,也就是烧制时的瓷化程度,其是泥料的本身属性,不同的泥料烧制的结晶程度不一样。

在紫砂泥料中,朱泥的结晶度是较高的,紫泥次之,而后是绿泥、段泥。红泥类壶中的朱泥、大红袍等泥料烧制后本身结晶度很高,表面呈玻璃相,因此在使用过程中温差发生急剧变故时,较其他泥料更容易开裂。

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2、紫砂壶本身带有暗伤:这个暗伤有可能是在烧窑的过程中出现过“惊破”,壶身伴有细微的小裂纹。不过这样的壶一般在出窑检查时都会被挑出,很少会到壶友手中。

在紫砂壶的制作过程中,壶的各个连接处:壶把、壶嘴、壶钮、壶底,制壶师所用的稀泥过少或者是明针把这些连接处的泥刮薄了,那在壶烧制过程中此些连接处就会很脆弱。

又裂了一个紫砂壶!冬天悠着点,注意这几点

最后一种就是壶友在使用紫砂壶的过程中磕过壶,或者让壶受过撞击,虽然当时问题没有显现,但壶也是受了“内伤”。一旦你使用不当,环境温度和水温反差太大时,已经很脆弱的壶就会出现“惊破”。

3、温度造成的影:紫砂壶长期被暴晒也有可能导致出现裂纹。 也有紫砂壶因泡茶时骤冷骤热或受冷受热不均匀,导致壶体“惊破”的情况。

尤其冬季紫砂壶的壶身温度本身已经是比较低了,假如使开的热水直接灌进紫砂壶冲茶,就可能出现开裂的现象,这也属于炸裂的一种情况。

4、长期未用紫砂:许久没有使用,因为暴露在空气中时间较长,壶壁内的水分会变得不够均匀,或者壶身过度风干,紫砂空隙会干透,壶体结构变得疏松,特别是颗粒大的段泥壶。 这时突然倒开水进去,也很容易开裂。

又裂了一个紫砂壶!冬天悠着点,注意这几点

01

泡茶先温壶

冬季用壶不宜直接注入热水泡茶,因为冬季壶身温度较低,室温低直接倒入沸水,急剧的热胀冷缩、受冷不均匀,很可能出现开裂情况。

但是冬季养壶,也没有想象中的那么可怕和繁琐。

冬季日常使用紫砂壶之前,可先往壶内注入壶一半左右的温水,合上壶盖,均匀受热摇荡几次,倒出来,可以冲洗茶杯,也可沿着壶壁外淋一圈,然后就可以投茶正常冲泡了。

又裂了一个紫砂壶!冬天悠着点,注意这几点

也可以将温热水先倒入公道杯中,然后用公道杯中的水淋一下壶的内壁,盖上盖子,壶外淋一圈,让壶体慢慢增温,再把水倒掉后泡茶,具体可根据个人习惯,记得温和的温壶即可。

02

泥料不同,区别对待

偏爱朱泥壶的壶友都知道,相对于其他泥料,其是本身收缩比率就大的壶。朱泥壶泡茶柔顺好喝,经过泡茶养成色泽艳红非常讨喜,令许多爱壶者痴迷忘怀。

特别是喝福建铁观音、台湾高山茶、高香茶的朋友都比较喜欢朱泥小品。

又裂了一个紫砂壶!冬天悠着点,注意这几点

其气孔相较紫泥少,导热过快,因为壶小胎薄的关系,外界温度对壶体影响迅速,当外界温度低于常温太多的情况下,热水若直接倒入温差过大的壶体,就会容易引起“惊裂”的现象,冬季要特别注意先温壶再使用,尤其是朱泥壶。

03

壶壁厚薄不同

冬季用壶,提醒壶友谨慎对待薄胎壶。薄胎壶的制作技艺难度很高,因其壶体轻薄,使用极为轻便,深受许多壶友的喜爱。

日常使用薄胎壶的时候就要注意,冬天更是要小心谨慎。无论是南方还是北方,温差大时,使用薄胎壶时一定要先温壶。如果有其他代替壶,建议冬季可以先把薄胎壶收起来,等天气回暖再使用。

04防 油

冬季喝茶,很多人喜欢将紫砂壶握在手中摩挲,因为不仅能养壶,还能暖手,两全其美。但需要注意的是,一定要注意手部的清洁。

冬季寒冷,饭后记得不要立即拿壶,洗过手再拿壶泡茶把玩(饭后不建议立即喝茶)。

且冬季天气干燥,皮肤紧绷,护手霜等护肤品是常用之物,切勿涂抹过护肤品后拿壶。

又裂了一个紫砂壶!冬天悠着点,注意这几点

第一防手滑,第二紫砂壶的双气孔结构吸附能力强,一旦用油腻或涂过护手霜的手去摩挲把玩,那些气味、油性物质很容易被壶表吸收,出现“贼光”。

来源:紫砂壶

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