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普洱茶的共性和特性的识别及喜好的区别
以人为本的去认知普洱茶,你会发现普洱茶其实并没有多复杂。 当你喝了足够多的普洱茶,并且经常喝,那么你就会自然无形中形成某些记忆点,如果喝茶后还思考这款茶的印象如何?这是一个很有趣的事情。会让你品鉴普洱茶的水平快速提升。 而有些人能喝出普洱茶与普洱茶的差异,但他表达不出来(口述、笔记)。这时候就需要掌握喝普洱茶之后加上个人记忆思考的两维:普洱茶共性和普洱茶特性。 普洱茶的共性:也就是普洱茶都具有…- 33
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冲泡不同普洱茶有什么小技巧?
普洱茶按制作工艺的不同,可分为生茶熟茶;按松紧程度分为紧条、泡条;按存储年份可划分为新茶、中期茶、老茶等,那么,在冲泡这些茶类时,有什么小技巧? 新茶怎么泡? 生普 新的生普,茶性上有点接近绿茶,冲泡中要避免因高温闷泡而出现“熟汤味”。用沸水冲泡,时间不能过久,或者可以稍稍降低水温。 熟普 正常情况下,新熟普与老熟普相比,可…- 22
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普洱茶知识
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