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为什么说云南大叶种与滇外小叶种,都是分别起源,独立发展的结果?
书接上文,在日常称呼中,我们通常不把普洱茶的原料叫做“普洱茶种”或“阿萨姆种”,而称作云南大叶种,大树茶,乔木茶等等,这么做的主要目的是为了突出其用料的特点,以及区别其他省份茶叶所用的小叶种和灌木状茶树,也引申出云南大叶种与滇外小叶种的两大差异:叶片与树型。 只有在云南才能见到的“骑树采茶” 叶片与树型下的茶树分类 先来解释叶…- 11
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